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前磨头魁星亭
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2373
条
花龙虾
2023-11-17
花龙虾:花龙虾亦称彩龙、锦绣龙虾,
头
胸甲前部背面均有美丽色彩花纹。大的每只可达3.5公斤。这种虾最宜作豉椒龙虾
头
、油泡龙虾球,而剩下的碎壳及尾部等,可混以其他海产,如小虾、蟹、鲜蚝等,煮海龙王汤,味道也极鲜美。(深圳)
赣榆白虾
2023-08-25
赣榆县海
头
镇的梭子蟹、白虾、鲨逛鱼、对虾等海产品养殖是当地一大特色支柱产业,产品远销上海、北京、广东、海南等地,在全国有很高的市场占有率和知名度。2013年,赣榆县海
头
镇浅海水域养殖协会申报的赣榆白虾被国家
布老虎
2023-08-09
布老虎的形式多种多样,有单
头
虎、双
头
虎、四头虎、子母
泸定枇杷
2023-12-09
主产区是
磨
西等地。
发米粑
2023-10-26
制法是把大米
磨
浆发酵,加上面粉、白糖、纯碱等调匀炕熟。外壳金黄焦脆,内肉洁白软润。价廉物美,到处都有供应。(武汉)
灰汁果
2023-09-25
灰汁果:在新谷登场或农历七月半盛行,用籼米
磨
浆加上碱汁熟揉成圆筒,再用线拉成片或用板模印成。也有将米浆放在蒸笼里一层一层蒸熟的,俗称千层馃,吃时用线拉成小块,再一层层撕下来吃。
锅子卤鸡
2023-09-22
3、调料:鸡蛋清2个,鲜汤250克,熟猪油1000克(约耗100克),葱花、姜末、精盐、味精、酱油、料酒、湿淀粉,小
磨
麻油各适量。二、制法:1、将鸡宰杀,去毛,从背部开口,去内脏洗净
羊蹄筋
2023-07-26
羊筋分
前
筋(
前
小腿的筋)、后筋(后小腿的筋)。后筋比
前
筋长,质量较高。羊筋是胶质组织,与海参、鱼翅相比价廉味美,是烹制筵席佳肴的重要原料。用羊筋做的菜
江口豆腐干
2023-12-02
江口豆腐干是以大豆为主料,加上纯净的井水,制作过程中配以食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,经过泡豆、
磨
浆、滤浆、煮浆、点浆、上箱
红木嵌银漆器
2023-10-09
建于1954年,其产品以名贵红木、天然大漆和金银丝为主要原料,经精工雕
磨
、镶嵌而成。纹样采用中国画的白描方法,根据产品的造型,嵌以不同形式的山水花鸟
宾顺豆腐乳
2023-09-24
宾顺豆腐乳:江西省宜丰县宾馆生产的宾顺牌豆腐乳,采用传统工艺,精选优质黄豆,精练小
磨
麻油,按照祖传配方,自制美味佐料,融入现代营养理念,严格按SB/T1017093T行业标准精制而成。色、香、味俱佳。与众不同的特点是:在瓶成块,入口即化,并有满口生津的感觉。宾
汉白玉插屏
2023-08-26
首先将石料开片,
磨
制成各种造型的玉片,接着绘上各种图案,然后镶配上精制木座架。插屏多以山水风景,人物仕女,花鸟虫鱼为题材,画面清秀古雅,朴素自然,用以布置厅堂,显得高雅阔绰,为其它室内装饰品所不及。
毛楂
2023-07-16
核化食
磨
积。治反胃,小儿麻疹,产妇腰痛,妇人崩带,疝气,老人腰痛等症。
土家族油芯
2023-07-06
川味土家族油芯的做法:AuX1、黄豆分别
磨
浆,混合拌匀。AuX2、猪瘦肉剁成茸状,加花椒
白记饺子
2023-06-11
适当加入鲜嫩白菜末、特制酱油、小
磨
香油等调拌成馅,面和好放软,制作成的饺子皮薄、边小、馅大,是群众喜爱的常用食品。
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