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冰凌角仔
2023-11-09
冰凌角仔：沙溪冰凌角仔在其他地方已经甚为少见了，在沙溪只有两间食店还会有这种食品的烹制方法，冰菱角仔大概在民国初年就在沙溪出现了。冰菱角仔是因为当它煮熟，过冷河之后就像是剥掉壳的菱角，两头尖中间鼓；又加上颜色剔透妨如冰花，故名之，吃在嘴里富有弹性，且多食不腻。
四罗蕉柑
2023-11-12
四罗蕉柑：溪镇的四罗管理区，与万山红柑桔农场毗邻。一百多年前，村庄四周的田园，山坡，柑树成片，年产500多吨蕉柑，并留下很多的奇闻。五十年代，村民罗美得的柑园里，一株几十年的老柑树，一次结果500公斤（七百斤老秤）恰好苏联一名果树专家到饶平，闻讯专程前往柑园考
烂菘菜滚豆腐
2023-12-18
烂菘菜滚豆腐：烂菘菜滚豆腐是金华汤溪特色名菜，主要原料是烂菘菜、豆腐、汤溪特有白辣椒和土菜油烹饪而成，过程简单并不复杂，但是味道鲜美，开胃下饭。烂菘菜滚豆腐选用封存2年的腌制好的烂菘菜，新鲜的嫩豆腐，汤溪特有的白辣椒和土菜油及葱姜蒜等佐料，中火滚煮，菘菜便能与
桂花陶瓷
2023-12-08
桂花陶瓷：彭州市桂花镇素有西蜀陶瓷之乡的美称，该镇生产陶瓷制品具有悠久的历史。早在公元1521年前，明嘉靖年间，土溪河畔瓦子坝建立了第一座土陶窑—嘉靖窑。桂花工艺陶瓷，以其古朴典雅的风格，深受国外的赞赏。仅花饰一项，就有粑、堆、刻、画、剔、镂、刷、印、嵌等。其
西山焦枣
2023-09-11
西山焦枣：西山焦枣产于九华山之脉的棠溪镇西山村，始于五代十国，至今已有千余年的历史。据《贵池县志》记载，从宋仁宗天圣年间（1023～1032）起，西山焦枣就被列为贡品。枣林座落在海拔600米以上的高山之上，这里土壤疏松，云腾雾涌，生产的鲜枣皮薄肉厚，个大核小，
闯王沙梨
2023-10-22
闯王沙梨：闯王沙梨闯王镇是林粮并举的山区集镇，自然资源丰富，盛产石英石、煤炭、楠竹、茶叶、沙梨等。境内硅石探明可采储量达5000万吨，居全省之首，石英含量达99.7%以上。全镇已开采塘口25处，年采矿能力33万吨，已建石英砂厂21家，年产量6万吨；境内溪深谷幽
綦江辣椒
2023-07-05
綦江辣椒：綦江辣椒是重庆市綦江区的特产。綦江辣椒辣味适中，口感醇和，更适宜直接加工菜肴或者制作泡菜、豆瓣等。綦江辣椒获国家地理标志证明商标。綦江辣椒种植历史悠久，2012年种植面积达15万亩，分布在东溪等20个街镇，年产鲜辣椒20万吨以上。其主要品种有艳椒42
那隆腊鸭
2023-07-21
那隆腊鸭：那隆腊鸭：那隆腊鸭是利用那隆镇森林覆盖率高、水资源丰富、河溪沟渠密布等特点所侍养的本地土鸭为主要原料。其制作传统始于上世纪六十年代，至今仍保留手工精制、天然风干的传统工艺，不含任何化学成分，是名副其实的绿色食品。主要吃法：把腊鸭洗净切成薄片，在滚水中
潮州木雕
2023-07-20
潮州木雕：潮州木雕是广东潮州地区的一项民间雕刻艺术，主要用以装饰建筑、家具和祭祀器具。这项技艺主要流行于潮州市湘桥区意溪镇莲上村、西都村，同时波及饶平、汕头、潮阳、揭阳、揭西、普宁、陆丰、大埔、五华、兴宁、梅县等县市和福建东南部沿海一带。潮州木雕始于何时不得而
监利大米
2023-07-18
监利大米：监利大米是湖北荆州监利的特产。监利大米产于监利县23个乡镇管理区，东至白螺镇韩埠村，南至三洲镇上沙村，西至程集镇曾周村，北至新沟镇东荆村，地理坐标为东经112度35分—113度19分，北纬29度26分—30度12分。监利县是新石器时代大溪文化和石家河
陶瓷地矿
2023-09-22
陶瓷地矿：陶瓷土矿是制作瓷器和陶器原料的总称。本区陶瓷土矿分布面广，储量丰富，品位高。其中，陶土矿主产地有吉安县（分布于永和镇的南山、砂硖、西坑等村）；瓷土矿主产地有宁冈县（东上、葛田乡等地），泰和县（老营盘、中龙、上田、碧溪乡等地），安福县（陈山等地）及新干
