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江蟹生
江蟹生
2023-06-24
江蟹是一个泛指,一般约定俗成的是瓯江中的梭子蟹,经过精分解,用醋、酱油、黄酒浸制或辅以其它密法原料,制浸时间约半小时至一小时,因此江蟹生的表面味道就
蕲簟
蕲簟
2023-10-21
蕲簟:蕲簟就是用大蕲竹篾编成的簟子。这种簟子光滑如薤叶,凉爽如玉石,可以折叠。韩愈得到在蕲州做官的友人郑君送的一床蕲簟,如获至宝,高兴地赋诗曰:蕲州竹簟天下知,郑君所宝尤环奇。携来当昼不得卧,一府传看黄琉璃。体坚色泽又藏节,尽眼凝滑无瑕疵。韩愈早就知道它的贵