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2023-10-14

葛记坛子肉焖饼：葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼，放凉后切成帘子棍形备用；坛子肉选用带皮五花猪肉。切成２厘米见方的方块，先放入锅内添水煮开，撇去浮沫杂质，捞出肉装入坛内，下足八大料，外加香腐乳，倒入肉汤封口，大火烧开后，

2023-06-05

鼓浪屿和记洋行仓库遗址位于厦门市思明区鼓浪屿，年代为清。简介：清道光二十五年至咸丰三年（18451853），厦门成为西方殖民者在中国掠卖华工的最大中心，当时英商在香港创办和记洋行，并把分公司开到厦门，直接参与掠卖华工，1845年在此建了六间栈房

2023-11-18

银记豉油皇牛肠：银记豉油皇牛肠银记豉油皇牛肠是由解放初期的吴银师傅所创，她得名师传授，用精制大米磨成米浆，蒸制成拉肠粉，用新鲜牛肉配以姜计、白酒、生抽、生油、麻油、味粉、糖、盐、胡椒粉等调料作馅，再浇上特级生油、猪油、生抽、味精、糖、开水、枧水配制的酱油，就制

2023-08-14

西泉徐记煎饼：黑里河镇西泉村徐贵民、徐贵申在历史上曾开过大车店，以摊制煎饼招待过往客人，经过多年的摸索，形成了摊制煎饼的传统工艺。首先是精致原料，用上等的小白米或小黄米，用上等的黄豆，以一定的比例掺加而成。在工艺上以泡米豆，上石磨磨浆，浆细均匀，日产量可达20

2023-09-01

昼锦堂记碑，原石为宋治平二年（1065年）刻立，但不知何时毁没。现存之碑系元初至元间重刻，且久埋地下。清顺治年间在彰德府鼓楼西出土，移立于府城东南营街的韩琦祠西庑内。原石为宋治平二年（1065年）刻立，但不知何时毁没。现存之碑系元初至元间重刻，且久埋地下

2023-07-19

平倭冢记碑系江苏省文物保护单位，现置海安县西场镇文化站前院半亭内。此碑原立西场东郊串场河边平倭冢前，清代移至镇后街惠民寺大殿东壁。民国30年（1941）冬惠民寺毁于火灾，而此碑独存，里人将其埋于土中保存。建国后，先后为中共西场区委、西场文化站等单位保护

2023-11-16

棠岱坑水垅记摩崖石刻位于浦城县富岭镇棠岱村，时代为明代。棠岱坑水垅记摩崖石刻被公布为县级文物保护单位,棠岱坑水垅记摩崖石刻,棠岱坑水垅记摩崖石刻简介,棠岱坑水垅记摩崖石刻南平市浦城县棠岱坑水垅记摩崖石刻旅游指南

2023-09-01

孝烈将军祠像辩正记碑（2通）时代：元、清地址：虞城县营廓镇大周庄木兰祠内,孝烈将军祠像辩正记碑,孝烈将军祠像辩正记碑简介,孝烈将军祠像辩正记碑商丘市虞城县孝烈将军祠像辩正记碑旅游指南

2024-01-11

尧坝梁记黄粑：尧坝梁记黄粑是传统手工制作的地方特色食品。选择尧坝山区、天堂坝等地的糯米、粘米配用红糖、冰糖和良姜叶、楠竹笋尖、棕丝等制作包裹而成。其制作历史悠久、工艺传统，是具有地方特色的天然绿色食品。其成品晶莹黄亮，清香糍润、甜而不腻、柔韧瓷实，兼以糯米、红

2023-06-16

蒋元记油号始建于清道光三年（1823），为穿斗式结构的木质楼房，面阔三间，两进两层，四周封火墙呈四方形，其建筑结构适用。置有两个天井，二楼呈8字形回廊，当时即作油号，经营洪油生意，又作居家之用，具有较高的科学价值和研究价值

2024-05-09

里耶曾经作为重要的商埠码头而繁荣兴盛、名重一时，鳞次栉比的商铺建筑便是其最为显著的标志，如今保存下来规模最大、最为完整的一座，是清朝末年里耶唐氏家族的商号唐福记。唐氏号称酉水船王，是当时酉水、沅水流域最大的造船主，往返于这黄金水道之上

2023-03-17

《创建大奠堡记》碑位于宽甸县永甸乡坦甸村，年代为明。该碑座高0.40米，宽0.83米，厚0.54身高1.6米，上宽0.83米，下宽0.80米，厚0.13四周雕刻云卷纹图案，碑文为阴刻703字，记载了建大奠堡始末

2024-01-12

重兴汝阳县儒学记石碑位于汝南县城南悟颖塔公园内，记述了明代各级对教育的重视和重兴汝阳县（今汝南县）儒学的过程。据《重修汝宁府志》载，明洪武十二年（1379年），明帝朱元璋下诏命翰林院、提刑按察司，重兴汝阳县儒学

2023-10-14

宁波大桥生态农庄盛衰记：2019年2月21日，雅戈尔旗下公司以3.88亿余元的总价格，拍得慈溪市长河镇的三块城镇商住用地。这一区域曾是一生与农业打交道的当地人张建昌苦心经营并且风光多年的宁波大桥生态农庄。集现代科技、观赏农业、休闲产业、中华文明为一体的大桥生态

2024-09-15

锦衣将军马公茔记碑位于清水县永清镇赵充国陵园碑廊内。年代为清•嘉靖十四年，类别为石窟寺及石刻。2010年3月30日公布为清水县县级文物保护单位。保护范围：东、南、北三侧均以碑廊为中心外延10米以内；西：以断崖为界