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加井岛
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条
李老庄卤猪蹄
2023-06-28
当时,李飞爷爷也
加
手撕饼
2023-06-21
手撕饼:手撕饼制作过程:1、取适量面粉(根据你的食量);2、取一碗温水(用手式一下水温,感觉不烫手就可以了);3、将面粉放入容器中,
加
适量温水,用普通和面方法就可以了、面和的软一些,最好感觉有点拈手;4、将和好的面擀成一个大大的薄饼;5、在薄饼上面均匀的涂满油
鹿 胎
2023-06-20
将鹿胎以煎煮,焙炒,粉碎,
加
红糖熬制,即为鹿胎膏。吉林鹿胎膏是以鹿胎为原料,辅以人参,当归等20多种珍贵药材及20多道工序精心加工而成的,具有较强的补气养血、调以
拔丝奶豆腐
2023-06-16
锅内
加
适量白糖熬成拔丝糖浆,倒入炸好的奶豆腐,并撒些芝麻,裹匀糖浆装盘即可。此菜色泽金黄,口味甜香,上席牵丝不断,是
寒湖月饼
2023-06-14
寒湖月饼是由寒湖村郭凤梧老先生首创,距今已有60余年的历史,因产地在和顺县阳光占乡寒湖村而得名,现由其儿子郭玉旺老人继承,寒湖月饼生产采用独特配方、手工制作、传统吊炉温火烘烤
加
石碗拌饭
2024-01-13
白米饭上盖上黄豆芽、肉类、鸡蛋等佐料,盛在滚烫的石碗内,
加
放适量的辣椒酱后搅拌食用,锅底的锅巴更是一绝。滚烫的石碗内盛着白米饭,上面放置黄豆芽、肉片和鸡蛋等,再加入适量的辣椒酱。拌饭端到面前时,我们可以清晰地分辨出米饭和各种
肉丸糊辣汤
2024-01-10
以肥牛肉为主料剁成茸,
加
调料制成大如葡萄的肉丸,与各种辅料、调料入汤熬煮成。其特点是:香味醇厚,麻辣味突出。食时可佐饦饦馍,油泼辣子。,肉丸糊辣汤,肉丸糊辣汤简介,鄠邑区特产
米肠子、面肺子
2024-01-06
将羊肝、心和少量肠油切成小粒,
加
适量胡椒粉、孜然粉、精盐与洗净的大米拌和均匀作馅,填入羊肠内。再将白面洗出面筋,待面水澄清后,滗去大量清
奶茶
2024-01-05
先用水和面,并揉成软面,发上一个小时后
加
碱水揉好即可擀薄拉开
酿白兰瓜
2024-01-04
其做法是:先用文火蒸熟二两糯米;在开水锅中烫透二两猪板油丁;在盆内
加
二两果脯、二两瓜脯、一两葡萄干、2.5两白糖和四两玫瑰搅拌成馅。
定西酿皮子
2024-01-01
先把优质面粉
加
少许食碱调水和成面团,在清水中揉搓,分离出蛋白质和淀粉。在淀粉中倒入清水,放一点食碱,调成面浆,舀入平底镔铁盘中蒸熟。晾凉后,切成细条,即成酿皮。蛋白质
罐罐儿茶
2024-01-01
按茶,
加
少许食盐。
绥德油旋
2023-12-29
陕西绥德油旋的制法:1、是用精粉,温水和面(
加
少许盐、碱水),先和硬后蘸
山底御杏
2023-12-26
礼泉山底御杏由于生长在礼泉九嵕山南部,
加
之有纯正的山泉水灌溉,以其个大,色泽光鲜,口感甘醇而闻名。山底村因位于唐昭陵怀抱,九宗山山脚底下,故得名山底村。这里,土地肥沃、人杰地灵,自然条件优越。从九宗山的
核桃干粮
2023-12-26
作法是先将核桃仁焙黄碾烂至出油,
加
调料、葱花。用薄面片摺叠
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