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白马掌小米
2023-08-13
白马掌小米：白马掌小米产于泥屯白马掌，所以称这种小米称白马掌小米，有两个新品种，一种叫东风亮，一种叫朱砂红，营养成分丰富，所含脂肪和蛋白质都高于大米和小麦。东风亮小米也叫东方亮，在夏商时期就开始种植，因为它的谷穗形状像小茅草，所以又有个毛尖谷的绰号。白马掌小米
舟山白鲞
2023-06-26
舟山白鲞：舟山经济以渔为主，有关水产的特产品种类很多，诸如大黄鱼淡鲞（通称白鲞）、螟△鲞、金钩虾米、南海紫菜、三抱力鱼、三矾海蜇等等。就发展历史而论，当推白鲞最早，以知名度来说，也属白鲞为最，今天就先从白鲞谈起。传说：春秋战国吴越争霸时，吴国驻海岛的军士就常常
华峰寺
2023-11-07
华峰寺位于萝岗区禾丰村，距增城市区41公里的中国名寺华峰寺，既是佛教圣地，又是革命根据地，也是旅游胜地。华峰寺是中国著名佛教名寺之一。华峰寺始建于公元1682年清朝康熙壬戍之秋，由南樵和尚始创，至今已有323年历史
仙峰羊
2023-12-04
仙峰羊：仙峰羊仙峰羊是当地苗族饲养的传统肉羊，个小肉嫩，仙峰羊主要有两种吃法：烤全羊和清炖黄羊，清炖黄羊与别处不一样，汤中加鲜鱼同羊肉一起炖，佐以本地出产的一年四季均有供应的新鲜萝卜，味道鲜美。
翠峰滴翠
2023-07-30
古人描写翠峰景色是：云气沾衣湿，风光著树浓。玲珑三袭幻，空翠滴芙蓉。导游翠峰北有天香岭、升云峰等，西北有狮子峰，南有双峰，下有舒姑泉、雪潭等名胜。峰前有翠峰寺，寺内有《翠峰八景》碑，刻诗文于其上
扒三白
2023-12-19
扒三白：扒三白，又称扒三鲜、扒三样，是辽宁传统名菜之一，广泛流传于东北三省。扒三白选用菜心、肥肠、芦笋三种主料，经过扒制而成，其特点是色白如玉，芡汁似絮，整齐美观，亮晶称意，清淡味纯，口味宜人。扒三白更是被中国烹饪协会评选为中国菜之辽宁十大经典名菜。
大汉阳峰
2023-08-08
大汉阳峰大汉阳峰位于庐山南部，距牯岭街约二十公里。游人登大汉阳峰，可从牯岭乘车抵庐山电视台，然后再步行循山道野径登上峰顶。大汉阳峰是庐山的主峰，海拔1474米，地势高峻，峰顶撑天。登临其上，一览群山小，遥望江汉城
金钟峰
2023-08-10
金钟峰是耸立在河水边的上面小下面大的山峰，外形酷似上清宫内的龙钟，这叫金钟峰，上山无路，高不可攀。传说原来上清宫内有一对龙钟、凤钟，敲打龙钟，凤钟和鸣，而且初一敲钟响到十五。有一天凤钟被如进皇宫，皇帝要张天师在上清宫敲龙钟，而凤钟却偏偏不响，皇帝龙颜不悦
泸州白糕
2024-01-11
泸州白糕：泸州白糕，米食，特点：色泽雪白，松泡滋润，质地细嫩，香甜可口。烹制法：蒸。此品为四川民间传统小吃，老幼咸宜，部分地区又称白糕为发饽饽。以风味小吃著称的泸洲白糕，始产于20年代的三义园白糕店，以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名全川，成为一种老少皆宜的早
老河口白蛤
2023-10-09
老河口白蛤：贝壳略呈三角形，白蛤的贝壳略呈四角形，壳比我的要薄。由于老河口适宜的底质、良好的水质和丰富的饵料资源，这一带的白蛤肉质鲜美，味道独特，被称为百味之冠，在当地更流传着一种吃了白嘎啦肉，百味都失灵之说。地域范围老河口白蛤学名为四角蛤蜊（Mactrave
太湖白虾
2023-08-30
太湖白虾：白虾是太湖名产，白虾壳薄，活时透明，死后变成白色，因此而得名。白虾俗称水晶虾，其壳极薄，通体透明，晶莹如玉，肉嫩味鲜，营养丰富，可烹制百十道菜肴，著名的醉虾，上桌后还在活蹦乱跳，吃在嘴里，细嫩异常，鲜美无比。《太湖备考》载：太湖白虾甲天下，熟时色仍洁
白渡牛肉干
2023-07-21
白渡牛肉干：白渡牛肉干是享誉中外的富有客家风味的传统名牌食品，清末时由白渡堡乡民开始制作，距今已有一百多年的历史。白渡镇牛肉干选用壮健的黄牛肉，用手工切成薄片，加上胡椒粉、香料调味，晒制，炕熟而成，具有清脆、鲜甜、微辣的独特风味。近年来，白渡牛肉干在坚持传统生
