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加木红柳湿地公园
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2729
条
奶汤元鱼
2023-11-28
奶汤元鱼:奶汤元鱼原料:活元鱼1只(约重10
加
克),奶汤5叨克,熟火腿15克,水发冬菇15克,精盐5克,姜汁2.5克,清汤500克,水发玉兰片25克,青菜心5克,绍酒15克,葱油40克。制法:1.准备工作:将活元鱼仰放在案板上,待其头伸出,用刀把头剁下,放净血
江津白酒
2023-11-27
先将整粒高粱
加
沸水浸泡,蒸煮糊化,摊凉;然后培菌糖化,续糟发酵,定时定温蒸馏取酒;再经陈酿酯化,使酒质更加醇厚丰满;最后检验,勾兑,装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。酒液清澈透明,纯净无杂,醇厚芳香,回味甘爽。
油醪糟
2023-11-26
油醪糟:用糯米制成醪糟坯,下油锅,
加
芝麻、桔饼、核桃仁、油酥花生仁、蜜枣、白糖等稍煎,然后放入沸开水中煮沸即成。特色是香甜不腻口,营养十分丰富。当地居民在孕妇生产后,都要做给产妇吃,以尽快恢复身体(重庆)早年,涪陵油醪糟是民间待客的饭前饮品。客人进门,主人就煮
黄枝香豆干
2023-11-16
本产品为
加
辣包装,如不吃辣的朋友请购买五香豆腐干。
惠东肉丸
2023-11-13
惠东肉丸:惠东肉丸惠东肉丸选上等薯粉、白芋丝、肥膘肉为原料,调入红糖拌匀,佐以五香粉,还有的
加
芝麻、豆腐皮等,制成粘剂,放在铺上荷叶的蒸笼炊熟。用刀切成方形或菱形的,油煎而食;也有圆状,入蒸笼时,有意捏成团状,炊熟可食。香甜可口,油而不腻。
九层糕
2023-11-10
民间用白米浸透,用石磨磨成水粉,搅拌成浆,加入糖水,用铜盘放一层薄水粉,加热蒸熟,然后逐层
加
粉至九层。蒸熟的九层糕层次分明,软滑可口。有些人
无花果糕
2023-11-10
制法:(1)勺内
加
清水、白糖,用中火烧开,撇去浮沫,再加入猪大油、香蕉精,用
粟米粥
2023-11-08
玉米粉
加
佐料熬制而成的粟米粥是当地人的四季主食。桃源粟米粥色、香、味俱全,是驻颜益寿的农家美食。玉米是石灰岩地区主要粮食作物之一,也是桃源村里的特产之一。它比甜玉米
春砂仁鲫鱼汤
2023-11-06
待锅中油热后将鱼煎至微黄,煽葱及姜
加
清汤及黄酒、味精、食盐用武水煮沸,然后用中火继续
廉江狗羊煲
2023-11-05
廉江狗羊煲独有风味之处在于其配料,
加
防党、北芪、杞子等清补中药壮阳补肾;配沙虫、尤鱼、虾米等海味干货调味,使狗羊煲香气浓郁、汤白味鲜,令路人垂涎三尺(廉江)
潇湘五元龟
2023-11-03
②锅中放少许油,下姜,葱,炒香,下龟肉煸干水份,烹料酒、酱油,
加
汤上笼蒸熟约七成烂,取出,拣去姜葱等料待
剁辣椒鱼头
2023-10-31
采用上等鳙鱼头,
加
秘制辣酱烹制。毛家饭店于2004年11月在广西南宁举办的东盟会东南亚国际美食节上,以招牌菜祖国江山一片红获得金奖。基本材料:胖头鱼头1个(2斤)、湖南特制剁椒适量、味精
小葱鲜鱿芋头饼
2023-10-28
小葱鲜鱿芋头饼:主料:芋头、鱿鱼辅料:青红柿子椒、鸡蛋、柠檬调料:盐、鸡精、酱油、胡椒粉、淀粉、芝麻、葱姜末烹制方法:1、将鱿鱼切成小丁,芋头压成泥一起放入碗中,加入葱姜末、鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡精、淀粉拌匀;2、将拌好的糊制成小饼状,放入锅中,
加
少许油煎至两面
五味醋萝卜
2023-10-27
制作方法:将红萝卜洗净切成片(白萝卜色泽不红,一般不用),放坛中,
加
米汤和凉开水浸泡,坛子要放在火坑旁边,使坛内温度保持
桂花糊米酒
2023-10-26
桂花糊米酒:桂花糊米酒是由米酒(即醪糟)和桂花糖、小汤圆一起煮成的,因为
加
上了马蹄淀粉或藕粉煮成糊状,所以名为桂花糊米酒,这应该是湖北最平民常见的甜品小吃了。走在湖北一些城市的街头,特别是武汉街头,经常可以见到一些小小的甜品铺子。有些甚至就只是一辆推车,车上放
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