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加麦清真寺
相关特产共
2407
条
骆驼界莜面
2023-08-13
骆驼界莜面:浑源骆驼界是塞北饭
麦
的重要产区,其粒籽大皮薄,其粉细腻精白,其味可口浓香,民间俗称骆驼界莜面男人吃了力量,女人吃了漂亮。(大同)
康定锅魁
2023-12-09
马市上
清真寺
对面,文昌庙(原回小校舍处)坎下郑家的锅魁全城闻名。品种有混糖锅魁、油旋子、方方酥、糖锅魁等,香酥甜俱佳,尝后让人回味。
蟹黄粉皮
2023-08-23
将炒锅置于旺火中,倒入精制油,
加
姜末略煸一下
加
蟹粉炒匀,烹黄酒,
加
上汤、粉皮、盐、味精、胡椒粉
曲乡手指杏
2023-12-28
因个小如手指肚儿而得名,麦收前即成熟,又名
麦
熟杏。色呈米黄,核小,肉质蜜软,食之酸甜清香,生津可口,为杏中珍品。
大肉丸
2023-06-13
用粉面打芡,放凉以后,擦成沫,加入调料,肉沫,捏成形上笼蒸,熟后
加
汤油,葱花即可。懒方法是买粉条剁碎后
加
肉沫蒸,
加
调料后就可以吃。
千阳面皮
2023-12-26
别名酿皮、
麦
面皮等。
泉口豆腐丝
2023-12-14
制作工序主要包括:泡料(将黄
加
温水300C左右浸泡)、磨料(使用石磨)、过滤(使用滤网,俗称豆腐包)、煮浆(用敞口大锅)、
加
细用
加
细网再次过滤、凝固(下卤
九江油糍
2023-12-10
九江油糍:它是江南水乡独有的酥爽,高温热油里豆腐韭菜碰撞出的
麦
面爱情故事,甜蜜温暖,外酥内软,色泽金黄诱人,回味绵长的家乡味道。它就是九江市十大特色小吃油糍。
莲蓉层层酥
2023-11-20
制作方法:馅心成形莲茸馅搓成均匀的丸子,糖粉
加
食红制成胭脂糖。面团调制150克面粉
加
猪脂,于案板上搓成油酥团,300克面粉
加
50克猪脂、100克清水,于案板上调
奉新螺蛳
2023-07-01
倒入螺蛳翻炒,至螺口上的盖子脱落时,
加
绍酒,白糖,精盐,酱油,味精和少量开水。焖烧约10分钟
加
胡椒粉即可。螺蛳肉质鲜嫩,调以姜末、小葱,
加
黄酒生炒,
白蜂糕
2023-11-28
大米淘净、泡后
加
白饭和匀磨成米浆,并
加
母浆搅匀,盖好放至发酵后
加
白蜂蜜、白糖搅匀。jAR蒸笼里垫干净纱布,盛1.5厘米厚的米浆,武火蒸20分钟提下,上抹一层玫瑰果酱,再
蟹壳黄
2023-06-23
蟹壳黄:用油酥
加
酵面作坯,做成扁圆形小饼,面上粘着一层芝麻。贴在烘壁上烘熟,形圆,色黄似蟹壳。馅有葱油、鲜肉、白糖、豆沙等发酵面
加
油酥制成皮
加
馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色,吃起来酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶(开水专营店)的店面处,
泉口灰豆腐
2023-12-14
制作工序主要包括:泡料(将黄豆
加
温水(300C左右)浸泡)、磨料磨料(使用石磨)、过滤(使用滤网,俗称豆腐包)、煮浆(用敞口大锅)、
加
细用
加
细网再次过
手指杏
2023-12-28
因个小如手指蛋而得名,麦收前即成熟,又名
麦
熟杏。色呈米黄,核小,肉质蜜软,食之酸甜清香,生津可口,为杏中珍品。
荞麦饸饹
2023-07-30
荞麦饸饹:养
麦
面不仅可做成面条、搅团、馍馍,还可用一种木制的压床压成条状的饸饹,蒸熟后柔韧而滑润,拌以葱花、肉丝、辣椒等作料。吃起来清香可口,别有风味。
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