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佤族水酒
2023-12-16
佤族水酒为低浓度的酿酒,有清凉解渴,消化
助
食,供给热量,促进血液循环,使人兴
孝泉果汁牛肉
2023-12-02
它是佐酒、
助
餐、品茗、零食的美肴,馈赠亲友的佳品。孝泉果汁牛肉是孝泉地方名特回民食品,历史悠久,远近
阳雀菌
2023-11-27
中医认为,阳雀菌性平味甘,有益肠胃、消化
助
食和化痰理气
府城榨粉
2023-11-22
据说,这种微酸的形成并非加入食用酸醋,而是加工米粉过程中由于产生了一种能
助
食物消化的酵母菌的作用后自然形成的,是米粉本身的味道。做法:首先把用泡新鲜磨成浆,装入布袋沥份得到成团粉团。加入
拔丝苹果
2023-10-10
拔丝苹果作为熟食菜肴,其味道独特,可
助
席间之乐。
干菜焖肉
2023-09-05
民国初年,绍兴菜馆用干菜和
助
条肉加调味料制成菜肴,香味浓郁,肥而不腻,鲜美可口,吸引了大批食客,使它成为绍兴城里一款著
嵊州竹编
2023-09-04
东晋诗人许询迁徙居嵊州金庭时曾题《竹扇》诗:良工眇芳林,妙思融动聘,篾短秋蝉翼,因
助
望舒景。盛赞嵊
五爪蛤蚧
2023-07-21
《本草纲目》称:蛤蚧性属咸温,润肺补肾,益精
助
阳,治渴通淋,定喘止咳,肺痨咯血,气虚血渴者宜之。为补肾益肺,纳气定喘要药,用于肺肾两虚,喘咳短气及虚劳
田村汉地生姜
2024-01-12
特别是块茎、是家庭不可少的佐
助
菜肴。它具有散寒、发表、止呕、解毒、温胃、醒脾、开胃等功效。并能提取姜油和制成各式各样的蜜饯等产
花溪辣椒
2023-12-11
它经加工制成的红油,即辣椒油,色泽金红,鲜香入味,辣而柔和,堪称
助
餐的佐料佳品。花溪辣椒辣椒因其品
逍遥胡辣汤
2023-10-13
当时,阁老严嵩为了讨皇帝欢心,从一个高僧手中得到一付
助
寿延年的调味药献给皇帝,以烧汤饮之。该汤美味无穷,龙颜大喜,命名为御汤。明朝亡后,御厨赵纪携带此药逃至逍遥(今西华县逍遥镇),将此方传到了该地。该地人因此汤辣味俱全,遂
镇江江蟹
2023-06-24
江蟹文化
助
推了镇江江蟹产业的发展,江蟹产业发展又进一步丰富了镇江江蟹文化内涵。相传早在三国后期镇江人就创造发
石磨豆花
2023-12-08
传说为汉刘邦庶子淮南厉王刘长贬居雍店(花园镇古名)时,其妃雍氏善磨豆花,雍氏去世后,花园镇一带的豆花已小有名气,人们认为系雍氏神力所
助
,故称神仙豆花(豆腐)。这种制作豆花的精细工艺很早便在郫县流传开来。望丛
生榨米粉
2023-12-05
据说,这种微酸的形成并非加入食用酸醋,而是加工米粉过程中由于产生了一种能
助
食物消化的酵母菌的作用后自然形成的
密玉
2023-10-19
助
泉寺玉矿一九六0年曾经发现过一块高一点二
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