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努尔肉孜布拉克
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条
河北鸭梨
2023-08-04
河北鸭梨:河北鸭梨:果型端正、色泽金黄、皮薄
肉
细、脆嫩多汁、酸甜适口、耐贮运。具有清肺化痰、润脏利腑之功能,被医学界誉为天然白虎汤,载入李时珍《本草纲目》。2000年春,山东省林业厅、山东省经济林协会授予冠县鸭梨之乡称号。年产量2.1亿公斤。(沧州)
新疆牦牛
2023-08-01
新疆牦牛:新疆牦牛为
肉
、乳、役毛绒兼用品种。适应高寒草原严酷的自然条件,抗逆性强,耐粗饲、易管理。成年公牛胴体重255公斤,屠宰率52.42%;2岁母牛胴体重153公斤,屠宰率47.96%。泌乳期产乳在300公斤以上,年产毛1.47公斤,绒0.51公斤。新疆牦
元谋龙眼
2023-07-10
元谋县龙眼品质极佳,皮易剥离,
肉
厚核小,肉质爽脆,味清甜而芳香。已获云南省无公害农产品认证。元谋县位于云南省北部,隶属于楚雄州。境内最低海拔898m,最高海拔2835.9m,相对高差1937.9m。有常流河17条,
闽南牛
2023-06-30
二、外貌特征结构良好,发育匀称,体质紧凑,肌肉丰满偏于役
肉
兼用型,头
银鱼炒蛋
2023-06-23
在当地俗称面丈鱼或面条鱼,
肉
嫩味美,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,是餐桌上的珍品。用它和鸡蛋一起下锅旺火炒,可做成名菜银鱼炒蛋,也可晒成干或加工成银鱼罐头。
铁板蟹
2024-01-10
其
肉
味鲜润,蟹黄量多,膏脂丰腴,食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。(秦皇岛),铁板蟹,铁板
小金猴头菌
2023-12-04
小金猴头菌:猴头菌是鲜美无比的山珍,菌
肉
脆嫩、香醇、可口,有素中荤之称,是一种珍贵的食用菌,八九月出产,因似乖巧机灵的金丝猴而得名。营养丰富,含有多肽及多醣类,以及人体需要的多种维生素,分布于小金县全景区林带。
白鸽粥
2023-11-23
白鸽粥:将洗净的枸杞子和米放入沙锅,加鸽
肉
及少量水,文火煨粥,粥成加入香精等调料,味道鲜美,还有滋阴润肺的功效,新兴街上的老白鸽粥全天24小时供应美味的粥品和煎饺等美食,人气很旺。
炸荷包鱼
2023-11-11
炸荷包鱼:炸荷包鱼用料:龙箭鱼1条(约500克),瘦猪肉100克,肥猪肉50克,香菇10克,方鱼5克,鸡蛋1个芹菜末10克,荸荠
肉
50克,白醋40克,白糖150克,生油1000克(耗50克),味精、精盐、胡椒粉、葱、姜、香椒、雪粉各少许。制法:(1)先将鱼去鳞
柿饼蒂苦瓜
2023-11-08
柿饼蒂苦瓜:新会杜阮镇的柿饼蒂苦瓜(又称雷公凿),果型短,蒂部宽园、果尖似凿子,色绿如翡翠,
肉
厚脆口,一年三季种植,以秋季品质最好,出口港澳,只要亮出杜阮秋的牌子,不少人慕名抢购(新会)
灌汤蒸饺
2023-10-28
【原料】主料精白面粉250克,糯米粉70克,淀粉70克,净猪夹心
肉
500克,汤冻500克。调料熟大油50克,香油10克,白糖、酱油、盐各8克,味精10克,葱、姜汁100克。【制作过程】(1)
襄阳缠蹄
2023-10-25
其制作方法是:将猪蹄
肉
,用细麻绳缠紧,数日后即可煮熟食之。此菜多用于冷盘拼盘,色泽红亮,肉质清香,佐以姜丝、米醋,余味幽长,是下酒的好菜。
兰考沙里红
2023-10-16
沙里红个大、大红色、皮薄、
肉
厚呈粉红色,闪光发亮,食之味酸甘美。
盐鸡
2023-09-15
盐鸡:特点:制法独特,味香浓郁,色泽金黄,皮脆
肉
嫩,并具补益功效。以沙姜油盐佐食,风味极佳。骨肉鲜香,风味诱人,是宴会上常用的佳肴。注:漳州龙文区云洞岩的盐鸡口味独到,常引各方来客。
白石芦笋
2023-09-15
白石芦笋:佛昙镇大白石村(万亩)产地芦笋,具有株梃、色白、
肉
嫩、味香等独特优点,除制作罐头外,是名贵的蔬菜,食之清爽可口,被誉为龙须菜。它富含蛋白质、维生素、和矿物质等,对高血脂、冠心病、动脉硬化等有辅助疗效。
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