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勐垅沙五云寺
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2052
条
子姜焖鸭
2023-12-13
子姜焖鸭:子姜焖鸭是
沙
溪、大涌一带最有名的家乡菜,是一道广东中山的传统名菜,属于粤菜。中山地区盛行吃麻鸭的习俗,沙田地区居民用锅焖全鸭,俗称燎鸭,民田地区多用子姜焖鸭,一般以选用洋鸭、北京鸭等肌肉丰满的鸭种为好。一般制法是生焖,即把洗净的生鸭碎件略加腌制即落锅
柏溪潮糕
2023-12-05
其色有洗
沙
的紫红,再配以绿豆的莹绿,两色自然相映,令人悦目爽心;其味香甜独特,松软化渣。柏溪潮糕早在清同治年间,便由柏溪镇集义糖果铺的谢德芳与当地中医食品名士研制而成,新
安铺鸡饭
2023-11-05
佐料为豉油配以本地名产小磨芝麻油、
沙
姜、芫荽、葱白。鸡饭,即是以鸡汤加鸡油煮的饭(廉江)鸡饭摊一般在晚上5时多开市,摊位
富县玉米
2023-12-29
平坦的
五
栺塬,宽阔的两河川,葱笼的子午岭,把宜人的气候,丰厚的资源,交织成一幅如诗如画的田园风光,赐给了勤劳智慧的富县人
登封焖子
2023-12-19
相传,清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔的景东扬幼时家贫,过年时因无钱买肉,其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡,并加入肉末、粉条、
五
料等熬制而成了焖子这种风味特色菜。
茶山水浸鸡
2023-12-17
茶山水浸鸡风味不错,一锅清汤放上几块树根(当地人叫树仔头),这是茶山特有的药材
五
爪金龙,在汤水中加进这些药材,不仅风味独特,而且鸡肉也烧不老,熟透的鸡肉香气扑鼻,鲜味无比。中文名:茶山水浸鸡主要食材
遂州豆腐皮
2023-12-17
五
香味色泽金黄,小磨麻油香气浓郁;麻辣味色泽红亮,麻辣爽
刷把头
2023-12-10
制作过程是选取优竹笋切碎,放入开水锅中氽两三次,再用清水冲
五
、六次,滤干后用猪油烹出香味。而皮是用精制
黄辣丁
2023-12-09
(新津县)新津黄辣丁地理标志产品保护产地范围为四川省新津县
五
庾家粽子
2023-12-08
在选材用料及严格的制法上都要下功夫:用晚造糯米为主料,选用上等咸蛋黄、湘莲、
五
攀西茯苓大如斗
2023-12-07
攀枝花地方志中曾记录了一张地方土司给皇帝的贡品单:银座铜佛一尊,哈达五根;茯苓五个,石菖蒲
五
匣……民国三十八年,现属攀枝花市的盐边县大恶霸诸葛世槐为了弄
攀西茯苓
2023-12-07
攀枝花地方志中曾记录了一张地方土司给皇帝的贡品单:银座铜佛一尊,哈达五根;茯苓五个,石菖蒲
五
匣……民国三十八年,现属攀枝花市的盐边县大恶霸诸葛世槐为了弄到金沙
绿豆丸子
2023-12-06
六安市区
五
牌里有一家人气很旺的早餐铺,专门做绿豆圆子汤,一大锅红汤煮着丸子,盛到碗里撒上香菜,咸辣香,是
柯桥豆腐干
2023-12-04
柯桥豆腐干:柯桥豆腐干原名称为
五
香茶干,是浙江绍兴传统的地方名吃之一,以其历史悠久、制作精细、风味独特而闻名。柯桥豆腐干是选取质量上乘的黄豆搭配上茴香、桂皮、丁香、甜面等十几种辅料制作而成,需要经过选料、磨碎、滤浆、冲浆、点花、上箱、包扎、焐制、晾晒等12道工
南充丝绸
2023-11-30
今辖顺庆、高坪、嘉陵三区,以及西充、南部、仪陇、营山、蓬安
五
县,代管阆中市。幅员面积1
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