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勐底佛塔
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条
鱿鱼羹
2023-07-13
汤
底
用大滑汤,配料有醋、蒜泥、辣椒酱。具有咸、甜、芬芳三重滋味。
上海菜肉大馄饨
2023-06-22
汤
底
用猪骨和鸡骨熬6小时以上。
黑裙鱼
2023-06-17
黑裙鱼:黑裙鱼,俗称黑鱼,为冷温性近海底层鱼类,喜栖于岩礁地带泥沙质
底
。体表呈灰黑色,肉质美味可品,极具经济价值,其生长周期3年可达500克左右。主要分布于我国黄海、渤海海域。
鱼蛋粉
2023-07-12
鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料,以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤
底
,再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑,配料则各有风味。
金钱明虾
2023-09-02
以猪肥膘作
底
托,形似古钱,故名。此菜用锅贴法烹制,具有上白嫩、下黄脆的色泽和质感。食时蘸辣酱汕。油润不腻,香鲜可口(温州)
君山毛尖
2023-11-02
君山毛尖:君山毛尖属绿茶类,系采摘一芽一叶初展至一芽二叶初展的鲜嫩原料制成,成品毛尖,条索紧圆,白毫显露,色泽翠绿,香气馥郁,味浓爽,叶
底
黄绿明亮。信息来源:岳阳市君山区人民政府
武夷肉桂
2023-09-16
成品外形条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光,具三节色,入口醇厚回甘,汤色橙黄清澈,叶
底
黄亮,红点鲜明,有明显的岩韵特征。
米醋
2023-08-11
米醋:米醋米醋以优质小米、小麦、麦麸、白糖为原料,采用传统的大曲制醋工艺精制而成,含有多种维生素,是制取醋蛋液的
底
醋,对高血脂、动脉硬化,慢性胃炎都有一定疗效,是集美容健美、烹调为一体的佳品。
拔丝马蹄
2023-10-25
用拔丝的方法制成的拔丝马蹄,关键在于掌握油温和火候,成菜起丝长,不堕
底
,食之香甜可口,具有清热解毒之功效。
鳜鱼吐珍珠
2023-10-21
选用一斤左右的活鳜鱼和二两上下的当年香莲,分别炸好,鱼作
底
排成流动船象,再铺上上霜的香莲,伴在鱼的周围,如同一串活滚的珍珠。
平陆石膏
2023-08-07
主要分布在三门镇以东,坡
底
乡以西地区,总储量在6300万吨以上,其中CaSO4.2H2O含量达91%—97%。广泛应用与建材、医疗、医药、农业等领域。
金平臭豆腐
2023-12-19
臭豆腐也分石屏呢,还有本地好几个地方的,如出名点的营盘臭豆腐,马鞍
底
臭豆腐,金平县城的。
开化龙顶
2023-08-31
开化龙顶:产品名称:开化龙顶产品产地:浙江衢州产品特性:干茶色绿,汤水清绿,叶
底
香绿产品成分:蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖类、有机酸、色素、芳香物质、维生素、水份产品功能:助消化、提神醒脑、延年益寿、降血脂、减肥、明目、利尿、消肿、抗菌消炎、抗动脉硬化、
生煎包
2023-06-24
生煎包:皮黏着芝麻,
底
煎得金灿灿,酥酥脆脆,肉馅实在,汤汁又多又浓,一口咬下去,满足。店名:小杨生煎地址:玄武区南京商厦店名:刘罗锅生煎地址:玄武区中山门大街301号森林摩尔时尚街区内B1楼
馄饨
2023-12-28
馄饨:形状像银锞,尖
底
、鳖肚,两个尖耳朵,馅有萝卜、韭菜、大肉之别,象征浑全,吉利。馄饨又名编食,是华阴人过年过节待客的佳食。传说,家人吃馄饨万事如意,举家团圆;亲友吃馄饨唱来常往,亲如一家,永不破裂。(华阴)
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