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中和豆花
2023-11-26
用石磨磨黄豆成豆浆，用纱布过滤，将豆浆倒入大锅煮沸，除去泡沫，将石膏磨成水，用饭勺均匀点滴入豆浆锅，灶里用文火，即成一锅豆花，舀豆花盛于碗，另用瓷碟装调料：红辣椒油、芝麻香油、青椒
平定砂货
2023-08-12
平定砂货品种繁多，有砂锅、砂罐、砂壶、砂坛、砂盆、砂笼、砂瓢、砂勺等近百种。用砂锅熬小米稀饭，水米交融，色泽金黄，香味浓郁；砂锅炖肉，无腥膻气；砂锅炖豆腐，色正味醇；砂壶煎药，药
丸子煎饼
2023-08-02
丸子煎饼：丸子煎饼配料:牛肉400g﹐豆腐100g﹐鸡蛋2个﹐面1粉/4杯﹐盐3小勺﹐胡椒面1/4小勺﹐香油1小勺﹐用于煎煎饼的油3大勺搅拌好牛肉﹐将豆腐除水份后压碎。混合搅拌好的肉和豆腐加佐料拌匀﹐并做成4cm大小的圆形后蘸一层白面和鸡蛋﹐用油煎出来。配以醋
巴楚抗震纪念馆
2023-09-09
巴楚抗震纪念馆位于巴楚县琼库尔恰克乡，占地3526平方米，建筑面积569.84平方米，由倒塌水塔（实景）、纪念碑、浮雕、展览厅、报告厅等五部分组成。纪念馆通过大量珍贵的图片资料
紫荆林
2023-08-31
紫荆林：位于大牛山景区王后冲，面积320亩，林龄在40年左右，树高平均8米，平均胸径25厘米。初春季节，紫荆花开遍山，整个山坡一片深紫色，淡雅清香弥漫于山中，微风吹来，暗波浮动，幽芳扑面
周芳渡槽
2023-03-18
周芳渡槽位于均楚镇殷家冲村禁山岭组，年代为中华人民共和国。2012年1月12日，醴陵市人民政府公布其为醴陵市第五批市级文物保护单位。保护范围：以渡槽墩基为起点，四向各至30米处
