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水晶汤饣肖 子
2023-09-26
水晶汤饣肖子：水晶汤饣肖子修水的水晶汤饣肖子是用煮熟的芋头去皮捣糊加薯粉揉搓成一个一个的小丸子，个比汤圆更小，里面不包糖馅，用水氽熟后加瘦肉丁、香茹丁、冬笋丁和虾仁、葱姜等佐料与肉汤煮熟而成，随汤用调羹食用。这种汤饣肖子象一颗颗水晶珍珠，晶莹滑嫩，清爽可口，尤
赖厝埕扁食
2023-09-20
厦门的扁食在馅料上和北方不同，用的是新鲜瘦肉和扁鱼干合在一起打成肉泥，再用薄如蝉翼的面皮包裹成粒，汤是用猪大骨熬出来的，吃的时候再点缀些青翠的香葱或芹菜末，撒些胡椒粉，味道清甜鲜美，让你忍不住想吃第二碗。赖厝埕扁食店是厦门人
藕夹子
2023-09-14
藕夹子：藕夹子将藕切成一连两片，包以配好佐料的肉泥，然后在面糊里浸蘸，使封口（糊内需加少许食碱、鸡蛋、味精等），再放入油锅内炸黄取出，临食时复在油锅煎一下即可。食用时蘸以用姜末、醋等制成的佐料，外脆内软，酥美可口，别具风味。此菜春秋季节食用较多，尤在中秋节前后
莜麦饺饺
2023-08-11
此饺子包馅不同，风味也各异，但莜面固有的醇香不变。其做法是用刚烧开的滚水将莜面和成盆光、面光、手光的三光面团，用两手搓成直径78cm薄如饺皮的圆形面片，然后将面片对折起来，把事先准备好的菜（多数为山药
猴子观海
2023-11-16
在狮子峰北一座平顶的山峰上，有一巧石，如猴蹲坐，静观云海起伏，人称猴子观海。猴子观海位于黄山风景区北海景区黄山狮子峰前，一石猴独踞峰顶，仿佛极目远望，又似纵身跳跃静观云海起伏，当云海散去时，猴子又可观望太平县的田园风光，因此这一巧石又可称猴子望太平。
兖州玄帝庙
2023-11-11
大殿座北朝南，为砖木结构，面阔5间，长17．25米，进深10．5米，硬山顶，绿色琉璃瓦(重修后多改为灰色瓦)，5架梁，前后设廊，间与间设铺间斗拱。整个大殿座落在1米高的砖石砌的台基上
雕花大楼（春在楼）
2023-11-04
雕花楼，是这座宅院的俗称，它的正名为春在楼，因宅院座西向东，大门朝东开设，故取向阳门第春常在之意而命名。宅院面积5500多平方米，有照壁、门楼、前楼、后楼、附房等建筑组成，并呈纵轴线对称布列
秦桧墓
2023-10-27
在离牛首山不远的长江边，有座没有碑文的秽墓，这是南宋初年臭名昭著的奸相秦桧之墓。秦桧世居建康，并被宋高宗封为建康郡王，死后埋葬在南京西南郊和牧龙镇牧牛亭，当年墓上丰碑屹立，不镌一字，据说是因为无人为其撰碑文
