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清汤鹅火锅
2023-12-11
清汤鹅火锅：用花溪肥嫩的母鹅，将鹅头、鹅脚掌、鹅翅和鹅肝等内脏制成卤味，把鹅身切成块状入锅熬煮，加入香料及调料后继续煨煮，离火后拣去调味包和香料包，加入盐和味精。上桌时在火锅盆内加入鹅汤及鹅肉即可。鹅肉鲜嫩，汤清味醇，营养丰富。
肇庆裹蒸粽
2023-11-09
用料包制特别。一般的粽子多用芒叶裹包，呈扭身四角形，而肇庆裹蒸，则用本地特有的冬叶、水草包裹，呈埃及金字塔形，每只重约0.5公斤。其料主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主，或加以冬菇，腊肠、咸蛋等做
阳江裹粽
2023-11-06
最早的粽子叫筒粽，产生在东汉末年，用含碱的草木灰水浸黍米，用菰叶包黍米成四角形，这其实就是我们阳江的灰裹粽（碱水粽）。到了晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时包粽子的原料除米外，
茂名籺
2023-11-04
茂名籺：茂名糯米籺堪称一绝，包括有煮汤籺、菜包籺、薯包籺、寿桃籺、水籺、糖心糍、糖板籺、槌挞籺、灰水棕、艾籺、糯米糍、黄鳝棍、块籺、舂糍粑等；糯香粘稠性与各式馅香融为一体，颊齿留香。茂名人逢年关总制作传统小食,做籺，是其中一种。各家各户，自年二十七开始张罗，准
安远艾蛋
2023-09-22
包棕子、门插艾叶、洗中药浴是主要的活动。每当这时，街上人山人海，多是买包棕子的竹叶，当地叫棕箬；也有卖艾叶，除用来插门，还可以做艾米果，当地叫艾板，也可以做艾汤，也可以煮艾蛋，很清香。
百合干
2023-07-31
百合干：优选原料：选择洁白、片大、紧包的百合鳞茎，剔除千字头（即鳞茎小而多、鳞片小且包而不紧）、虫蛀、黄斑、霉烂及表皮变红的百合；用利刀切除毛根，去除泥土杂质和皮部老化瓣；将剥下的瓣分为大中小三个等级（大中小比例为4:5:1）然后将挑选整理后的百合鲜料按照大中
巩义五指山
2023-10-22
五指山位于郑州西南60公里巩义伏羲山中，步入五指山，便走进了一个梦幻的世界：峡谷深叠着百丈玉翠，香草葳蕤丛生，如莽如索的葛根藤条；春季满山的山桃花、杏花花开如雪，连翘花开似金色丝毯；夏季桃、李、杏、柿子、核桃熟落无人知，秋季红叶满山流金溢彩
五指山风景区
2023-10-22
五指山位于郑州西南60公里巩义伏羲山中，步入五指山，便走进了一个梦幻的世界：峡谷深叠着百丈玉翠，香草葳蕤丛生，如莽如索的葛根藤条；春季满山的山桃花、杏花花开如雪，连翘花开似金色丝毯；夏季桃、李、杏、柿子、核桃熟落无人知，秋季红叶满山流金溢彩
常州盛宣怀故居
2023-07-18
盛宣怀，字杏荪，晚清洋务派代表人物之一，中国近代工商业的开拓者和实践者。故居为市文物保护单位。来到旧鼓楼大街的小石桥胡同东口看到，金碧辉煌的牌楼在胡同口赫然屹立，而匾额上的盛园二字已改为竹园，原本刻有盛园坐落在小石桥胡同24号
洪崴子采摘园
2023-07-12
园内共有刺龙芽50亩、刺五加10亩、猫爪子15亩、五味子10亩，林下参30亩、苹果、梨、山楂、李子、杏等水果100多亩。在园内还可以采到其它野生山野菜。【地址】抚顺县汤图乡汤图村信息来源：抚顺人民政府网
瓜果蔬菜
2024-01-02
清乾隆十四年（1749）编撰的《武威县志.物产篇》中记载的蔬菜的白菜、萝卜、芹菜、辣椒等26种；瓜类有西瓜、甜瓜等；果品有梨、杏、苹果等20种。其中还需要有一些名品，如建国
