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包氏宗祠
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1331
条
安丰卜页
2023-08-28
安丰卜页:安丰卜页相传源自汉朝,至明朝中叶,安丰庞
氏
建成当地最大的加工坊,卜页制作技艺作为家传秘技,只在庞
氏
嫡系子女间传承。到了清朝,因婚嫁等因素,庞
氏
之女将此技艺带到婆家,安丰卜页制作工艺才逐渐流传开来。1898年,安丰武举人梁巨魁被点为中国历史上最后一个、
樟树清汤
2023-07-02
樟树清汤:樟树清汤——樟树传统小吃,亦称馄饨、云吞、抄手,樟树传统称之为猴子
包
面,有着数百年的历史,从明末清初形成,是一道久享盛名的风味小吃。皮薄馅鲜,风味独特。
核桃仁食品
2023-06-13
核桃仁食品:核桃仁食品:涉县群众几乎家家有核桃,不时爱用核桃仁加糖
包
包子、烙馅饼、吃起来又香又甜。每逢八月十五家家户户用核桃仁打月饼不油不腻,白吃不厌。
威县酥鱼
2023-08-03
威县酥鱼:威县的酥鱼是威县河鲜中的代表,以绍
氏
酥鱼冠名而闻名国内外,绍
氏
酥鱼源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名,绍
氏
酥鱼的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼,通过秘门的刀工、油炸和调料,做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼,让众多
济阳酥鱼
2023-10-03
济阳酥鱼:酥鱼济阳的酥鱼是济阳河鲜中的代表,以绍
氏
酥鱼冠名而闻名国内外,绍
氏
酥鱼源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名,绍
氏
酥鱼的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼,通过秘门的刀工、油炸和调料,做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼,让
承德南沙饼
2023-12-10
以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅,以面粉、荞麦粉和面,
包
馅成型,烙制而成。酥脆、香甜、爽口.
荷花酥
2023-09-02
荷花酥:面粉加熟猪油,分别搓成水油皮、干油酥,开成多层酥皮,
包
入豆沙馅,制成球形,用小刀在顶部锲成六个大瓣为止。成品酥皮层层翻出如荷花瓣,脆酥香甜(温州)
野菜包子
2023-06-22
制作:将荠菜和肉剁碎后搅拌成馅来
包
饺子或包子,清香扑鼻,而且荠菜中脂溶性的胡萝卜素被人体充分吸收,可谓一举两得。
金沙包
2023-11-06
金沙包:金沙包原料:红罗汁、高筋面粉、沙糖、酵母、白菜油、(馅料用咸蛋黄吉士粉粟粉沙糖做成)制法:红罗白汁与上述原料搓成面团,
包
馅料大火蒸20分钟。
海南粽
2023-07-24
海南粽:海南粽由芭蕉叶
包
成方锥形,重在半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧腊肉、红烧鸡翅等。热粽剥开,先有芭蕉的清香,后有肉、蛋的浓香,色香味俱备,大开食者胃口。
百叶蛋卷
2023-09-07
制法:取千张
包
入蛋黄、香肠、经高汤煨制而成。特点:色泽金黄,口味独特。推荐餐馆:杭州富阳宾馆地址:富阳市富春街道馆驿里18号订餐电话:057163349777(富阳)
机绣制品
2023-08-26
精心制作的帽子、披风、
包
垫以其新颖的设计,精致的做工畅销中外。
黄芽棕
2023-11-16
黄芽棕:用上等糯米以碱水浸洗,然后用黄茅叶
包
裹成筒形,高温煮至熟透,去掉黄茅叶,把粽切片,浇上糖浆食用,糯滑0爽,香味独特,山区风味浓郁。
梨丸
2023-10-04
梨丸:梨丝和熟面粉,
包
入猪板油丁、桔饼、核桃仁、玫瑰酱、青红丝、白糖、芝麻油拌成的馅心,滚一层干淀粉,油炸而成。呈金黄色,皮酥脆,内软嫩,梨香清雅。
清明团子
2023-08-28
以此用来
包
入豆沙或枣泥,再用芦叶垫底入笼,蒸熟即成。
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