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化明塘严氏墓
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2042
条
大屯李家烧鸡
2023-06-25
李
氏
第一家,是在大屯的唯一正宗产品。经过几十年的生产经营采用活鸡宰杀,独特传统
都督烧麦
2023-12-08
相传,清宣统年间,宜良城有一祝
氏
映兴园,专卖煮品,烧卖,卤菜,尤以烧卖驰名。云南督军唐继尧亲临此店慕名吃烧卖,此事后被传为佳话。都督烧卖由此得名,都
斗门南美白对虾
2023-11-08
斗门南美白对虾:斗门南美白对虾南美白对虾(PenaeusBoone)又称万
氏
对虾,国内译名凡纳以对虾,俗称白肢虾、白虾、南美虾,是目前世界上养殖产量最高的三大品种之一,原产美洲太平洋西岸水域,是广盐性种类,生长迅速,食性杂,适应环境能力较强,幼苗在高盐度海水中
宿松虾米
2023-09-09
是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周
氏
新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品,有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克,脂肪2.1克,糖类4.6克,钙577毫克,磷614毫克,铁13.1毫克,还有多种维
西峡黄酒
2023-07-16
西峡县石龙堰黄酒,以其香气浓郁、甘甜味美、风味醇厚而闻名于世,又经乔
氏
宗亲一代一代的传承,距今已有200多年的历史。1994年以前,石龙堰黄酒多是小作坊式生产,主要是家人及亲朋饮用。1995年,石龙堰黄酒传承人乔永
洪泽湖龙虾
2023-06-24
洪泽湖龙虾:小龙虾学名克原
氏
螯虾,也可以叫做红螯虾或者淡水小龙虾。小龙虾属于节肢动物大家族,与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物。我国小龙虾主要分布在江苏、湖北、江西、安徽等长江中下游地区,生长在江、河、湖泊等水体中,数量在6万吨以上。洪泽湖龙虾以
汾阳石头饼
2023-12-13
又称石予馍,唐朝时称石鏊饼,
明
清朝称天然饼。是先将石块烧热,然后将和好的白面或豆面直接放在石上制熟。其特点:口感酥、脆、咸、香。而且经久耐储,携带方便。
荆州刺绣
2024-01-11
誉为"丝绸宝库"的马山一号战国楚
墓
出土的丝织物,是中国乃至全世界现存最早、最完整的刺绣工艺品。秦汉后,继承楚国刺绣的传统,针法发展为直针、铺针、辫针等种类,色线掺和镶嵌更加成熟。
驰名中外的湘绣
2023-11-03
现已发现最早的实物是1958年从长沙楚
墓
0土的一幅龙凤图。1972年,马王堆汉墓又出土了40件刺绣衣物和一幅铺绒绣锦。这些绣品图案多达10余种,绣线有18种色相,并运用了多种针法,达到针脚整齐、线条洒脱
辉县柿子醋
2023-07-15
如今,蔺相如求学的山寨、安葬的
墓
塚还在,他教百姓种树酿醋的故事仍在流传。两千多年来,柿子醋不仅是厨房必备品,
毕节可乐猪
2023-12-10
1977年可乐出土的西汉划
墓
内有牛、马、猪骨骼。1981年贵州省博
九江炒米粑
2023-12-10
九江炒米粑:它是南方鱼米之乡特有的小吃,白如雪、薄如纸、
明
如镜,软如糕,刚出锅的粑犹如上轿的媳妇,鲜嫩欲滴,米香和菜香令人回味无穷,唇齿留香,是传承千年的感恩文化符号。它就是九江十大特色小吃炒米粑。
御临榨菜
2023-12-01
御临榨菜:据传
明
建文皇帝途经邻水县幺滩,夜宿于老妪家,吃到一种清香可口的咸菜,大加赞赏。四邻妇女闻之,尽皆仿制。于是,民间制品得以流行,故称御临榨菜。其独特的腌制工艺相传至今,极负盛名,远销重庆、甘肃、江苏、广东等省市。(广安)
云阳乌天麻
2023-11-26
昨日,云阳县县委副书记张才
明
告诉记者,该县今年将投资1.5亿元,打造全国最大的乌天麻基地,并将投资2.2亿建深加工厂。3年
黄花山龙眼
2023-11-10
明
李时珍曾有资益以龙眼为良的评价。据分析,果肉含全糖12.3822.55%,还原糖3.8510.16%,全
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