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金乡小米
2023-09-29
金乡小米：一、马坡金谷的由来；马坡金谷产于著名的金谷之乡——山东省金乡县马庙镇，自古便被盛誉为国内四大名米之首。马庙镇程李庄村北的马坡地块是金谷的发源地。早在清朝康熙皇帝下江南时，路过此地，膳用小米粥，堪称人间美味，从此金谷被更为贡米，此地也因康熙皇帝当时骑着
冷冻食品
2023-12-01
冷冻食品：改革开放20年来，阆中畜牧业有了巨大发展，猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔产量猛增，为了外销这些肉食产品，肉食冷冻企业便应运而生。阆中最大的肉食冷冻企业为四川光路冷冻食品有限公司。这家企业年产值已达1.5亿元，产品通过国家商标注册，被外经贸部批准自营出口，
羊肉馅饼
2023-06-09
羊肉馅饼：原料配方：肥羊肉500克面粉750克净白菜1.25千克姜末10克精盐15克葱末50克花椒水50克黄酱100克花生油100克麻油100克制作方法：1.将羊肉饼碎，加入黄酱、姜末、花椒水、盐搅拌均匀，撒上葱末，淋上麻油拌匀。然后将白菜切碎，挤去水分，同拌
舟曲狼肚
2024-01-01
舟曲狼肚：舟曲特产狼肚学名羊肚菌，属囊菌类。州内卓尼、临潭、舟曲、迭部等县针叶林内多有分布。狼肚富含蛋白质，又含有19种氨基酸和多种维生素，营养丰富，味极佳美，有素中之荤的美称，是著名山珍，又兼药用。
菱湖白扁豆
2023-08-30
菱湖白扁豆：产品名称：白扁豆产品别名：羊眼豆、扬岸豆。产品产地：湖州菱湖。产品类别：一年生攀缘茎草木植物。产品季节：花期79月，果期911月。产品特性：性喜暖潮润，宜旁树临水而栽。产品成分：白扁豆种子含脂肪油，蛋白质，烟酸，糖类，氨基酸，维生素A、B、C，生物
晋兰夏河蹄筋
2023-07-12
晋兰夏河蹄筋：·原料:羊蹄筋(生)150克。木耳(水发)15克黄花菜（干）15克淀粉(蚕豆)20克。姜3克植物油20克胡椒粉3克碱5克花椒粉3克盐3克味精1克小葱10克香油10克大蒜（白皮）5克。·特色:1.蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久。在古代食谱中，曾有
晴隆脐橙
2023-12-09
晴隆脐橙：晴隆脐橙，果皮橙黄，油胞发达，光洁色鲜，果心小，果肉细嫩化渣，酸甜清瘦，果汁充足，果味较浓，具有微香。主产于贵州省睛隆县，多分布于海拔750～1100米的河谷地带及半山台地。产地气温较高，年均气温16．1～18．2℃，≥10℃的年积温4933～603
“马昌恒”果汁牛肉
2023-12-02
该产品历史悠久，有浓郁的地方风味，营养丰富，色泽金黄油亮，食之质地细腻，入口化渣，麻辣酥脆，余味绵长。年产量达到26吨以上。产品供不应求，畅销市内及全国各地。该产品1991年获德阳市食品工业行业优
小煎仔鸡
2023-11-29
小煎仔鸡：小煎仔鸡用料：嫩鸡脯肉350克，青笋净100克，芹黄25克，化猪油150克，酱油10克，白糖10克，醋10克，味精2克，盐5克，料酒15克，泡辣椒15克，姜片15克，蒜片15克，葱15克，水豆粉50克，清汤适量。制作方法：1、鸡脯肉剞十字花刀，切成4
