找到 北京冬天适合旅游吗 相关特产共 1601 条
孝昌太子米
2023-10-21
孝昌太子米:孝昌太子米被推为全国五大优质米之首(五大优质米为太子米、紫糯米、黑米、珍古米、香稻米),在一九八四年北京举办的全国土特名产展销会上,孝昌太子米一到会便刮起了抢购旋风。数以千计的北京居民把销售点围得水泄不通,工作人员无法招架,只好请来正在开会的孝感市
韩记香肠
2023-10-05
韩记香肠:惠民坤鹏牌韩记香肠师承北京老字号宝元斋之传统精华,不断探索食品营养科学之真谛,以香味纯正,营养丰富,风味独特而久负盛名,享誉齐鲁。产于兵圣(孙子)故里的惠民韩记香肠,自韩己香肠创始人拜北京宝元斋名师潜心学艺,至今己百与年历史,经韩氏几代人经心选料,科
天福号酱肘子
2023-06-09
天福号酱肘子:天福号酱肘子是北京特色风味名食。它从200年前创业至今盛名不减,令人称奇。清代乾隆年间,山东人刘德山在北京城里西单牌楼开张了一家天福号肉铺,专门制售各色山东风味肉食,生意一直很红火。刘老板父子俩起早摸黑,挣的都是辛苦钱。倒底是年轻人耐不住长时间苦
冰花球
2023-06-09
冰花球:北京特产—冰花球,北京特色风味油炸小吃。此小吃圆球形状,表面粘有白砂糖而得名冰花球,口感酥脆香甜,具有桂花香味。特产制作:将饴糖、油、苏打和水放入盆中搅匀,再加入面粉和成软硬合适的面团,将面团摘剂,搓成直径为二厘米的圆条,用刀切成二厘米长的小块,放入干
镇雄五加皮酒
2023-12-21
亦深得昆明、北京二地上层人士的好评。那时,凡镇雄藉在北京、昆明供
糖耳朵
2023-12-03
糖耳朵:糖耳朵又称蜜麻花,因为它成形后形状似人的耳朵得名,是老北京小吃十三绝之一,北京著名的特色小吃。蜜麻花棕黄油亮,质地绵润松软,甜蜜可口,尤其以南城的南来顺饭庄的蜜麻花做的比较出名,炸得透,吃蜜均匀,达到了松软绵润的要求。糖耳朵在1997年被评为北京名小吃
天兴居炒肝
2023-06-10
两店合并后,为了保持北京炒肝的风味特色,特由原会仙居的老师傅掌灶,博采两家优良的传统制作方法和管理方式,才使北京炒肝继承
茶汤
2023-06-09
茶汤:茶汤是北京传统风味小吃。茶汤味甜香醇,色泽杏黄,味道细腻耐品。清嘉庆年间的《都门竹枝词》中有清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶。老北京讲究喝前门外的聚元斋和天桥的茶汤李。1997年12月北京天桥茶汤李饮食店制作的茶汤,被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号
艾窝窝
2023-06-09
艾窝窝:艾窝窝,北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店要上这个品种,一直卖到夏末秋初,所以爱窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。爱窝窝历史悠久,明万历年间内监刘若愚的《酌中志》中说:以糯米夹芝麻为凉糕,丸而馅之为窝窝,即古之‘不落夹’是也。可见这
庆丰包子
2023-12-12
庆丰包子:庆丰包子作为北京包子的代表,薄皮大馅,外形美观,食之松软有劲,汁多爽口,味道鲜美。
宁陕核桃
2023-12-24
全地区年平均气温在11℃左右,冬天严寒,夏天炎热,年降水
张家馄饨
2023-10-17
1920年,张家馄饨第二代传人张坤对配料和品种加以创新和改进,以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、吓仁、水粉丝、榨菜等为主料;而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料,冬天配韭黄、大葱,
张家混沌
2023-10-17
1920年,张家馄饨第二代传人张坤对配料和品种加以创新和改进,以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、吓仁、水粉丝、榨菜等为主料;而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料,冬天配韭黄
始兴冬笋
2023-07-20
始兴冬笋:冬笋是毛竹冬天的支生余笋,始兴毛竹种植面积广,冬笋产量也随之增加。始兴冬笋有黄肉和白肉之分,其中白肉质量较佳,具有肥大、肉厚、刮滑、鲜嫩、爽脆等特点,是筵席上的美味珍品。始兴冬笋除鲜食外,还有大量加工制成笋干,远销全国各地。
筠连老腊肉
2023-07-06
筠连老腊肉:在过去,猪肉还是一种奢侈品,每年一到冬天,大概在过年前一段时间,筠连家家户户都要杀过年猪,留够过年要用的鲜肉后,其余的肉用食盐,配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等各种作料,腌入坛中,7—15天后,用绳索串起来,滴干水,选用柏树枝、甘蔗皮、