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冰鸡爪冻
2023-07-13
冰鸡爪冻：冰鸡爪冻卤味一直在台南小吃中占据重要的地位，因此各式的卤味也纷纷出笼，像是近年来相当受到欢迎的西井村蜂蜜卤味，就是以相当特别的蜂蜜口味，让不少喜欢吃卤味的美食老饕们，多一项新选择。取代一般浓厚油腻的酱汁卤包下去卤制各式卤味，西井村蜂蜜卤味是以台湾本土
北甸子冰葡萄
2023-06-18
北甸子冰葡萄：2000年，北甸子乡经专家多方论证并在各级政府的大力支持下，引进并试栽了加拿大威代尔冰葡萄30亩，获得了成功。至2003年开始在全乡大面积推广，截至目前全乡已种植冰葡萄面积1万余亩，冰葡萄产业成为该村的一村一品主导产业。北甸子乡以龙头企业基地农户
冰粉凉宵
2023-12-23
冰粉凉宵：冰粉凉宵是云南丽江的著名小吃，香甜可口。冰粉是特殊的小小的果实用纱布包了揉出来的半透明晶体,爽滑可口。凉宵则是用米粉做的,熬制一锅米粉后用特定的斗笠沥出小小的颗粒,味道也是很特别。食用时再舀入几勺红糖浆、玫瑰糖、木瓜水、芝麻等等。在四方街有卖。古城大
冰火菠萝油
2023-07-12
冰火菠萝油：冰火菠萝油由香港特色食品菠萝包发展而来的食品，是将菠萝包横向切开夹著一块厚切的牛油（或奶油）所组成。菠萝油最好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上冰冷的牛油，这样牛油就会被菠萝包的热力影响而溶化在包身的中间位置，包身会被溶化的牛油变成金黄色，而食用时菠萝
冰粉凉虾
2023-12-22
冰粉凉虾：来巍山的游客最喜欢吃冰粉凉虾。据上辈人讲，冰粉凉虾不是同一个时期问世的，凉虾是什么朝代、什么人做出来的已无法考证，而冰粉的来历传说是蒙化人发明的。据说很久以前，蒙化地方（今巍山）有几个人在山上烧石灰，把烧好的石灰堆放在一个土坎下面的小水塘旁边，时不时
南泉冰枣
2023-10-06
南泉冰枣：南泉冰枣是山东省临沂市沂南县铜井镇南泉村的特产。南泉冰枣位于南泉村，自然条件优越，土壤为青石山冲积母质形式的红壤土，矿物质丰富，冰枣皮薄、个头大、甜度高，富含丰富维生素C和天然富硒，全国独一无二的口感。位于临沂市北部的连绵群山中生长着一种奇特的枣树，
冰纹石砚
2023-10-08
冰纹石砚：冰纹石砚，产自临朐县，砚石紫色，间杂黄色冰纹，冰纹中有隙缝，隐约可见，当地很多砚友称作紫金石砚，实与1973年在元大都遗址0土的米芾铭文的紫金石大相径庭，那方砚台紫色银星，因此，国家艺术大师鲁砚制砚大家刘克唐称作冰纹石砚。
公园芋仔冰
2023-07-13
公园芋仔冰：40年如一日，一辆手推车，几张小板凳，公园芋仔冰是很多彰化人记忆里最沁心的回忆。冰质细致、原料道地，不论是糖、芋头、绿豆、牛奶……，均为真材实料，基中以芋头冰的销路最好，是其招牌冰。(彰化县)
季德胜蛇药片
2023-08-23
季德胜蛇药片：季德胜蛇药片，产品根据蛇医专家季德胜的秘方制成，南通制药总厂出品，为国家银质奖产品。全市各药店均有出售。该药专治被蝮蛇、眼镜蛇、五步蛇咬伤的中毒症，因蝎子、蜈蚣等毒虫咬伤所引起的肿痛等。
石湾玉冰烧酒
2023-11-09
石湾玉冰烧酒：石湾玉冰烧酒是广东佛山禅城区的特产。石湾玉冰烧酒酿制技艺，由1830年创立的广东省佛山市禅城区石湾镇陈太吉酒庄第三代传人—清代道光翰林学士陈如岳辞官之后于1895年始创，其技艺一直口传手授传承，从未间断。2009年入选广东省省级非物质文化遗产目
季市大炉饼
2023-08-23
季市大炉饼：季节性靖江地方特产，有数十年历史。以特制火炉和特大平底锅煎烤而成。饼形扁平，酥香可口，为馈赠亲友之佳品。大炉烧饼口味有咸、甜之分，并分别用圆形、长方形块状加以区分，以适合不同人的口味和需求。季市镇有20余家生产大炉饼，年产约80万只。代表性传承人吴
正安冰粉籽
2023-12-13
正安冰粉籽：一、品质特点正安冰粉籽形如油菜籽，棕褐色，其面粉遇热水呈粘性，且粘性较强，可代替琼脂。经加工制作的冰粉色泽明亮，口感纯正，清凉解署。二、历史渊源及人文关系正安冰粉籽属多年生或一年生草本或藤本植物，广泛分布于土坪、流渡、谢坝、市坪等乡镇的山沟狭谷，既
青岩玫瑰冰粉
2023-12-11
青岩玫瑰冰粉：玫瑰冰粉是消夏解暑的最佳食品。调冰粉的玫瑰糖水是用红糖加井水熬制好后，放入青岩糖渍玫瑰和鲜薄荷叶汁，于是这种冰粉吃起来便清凉滑爽、甘甜可口，唇齿之间留着沁人心脾的玫瑰香味，恰似中式的玫瑰果冻布丁，透着一股天然的清凉。
