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冰糖肘子
2023-06-09
冰糖肘子:菜系:京菜口味:咸甜价格:4080元介绍:北京谭家菜名肴,以猪肘子为主料,经煮、蒸而成。成菜色泽红亮,肉肘酥烂,卤汁如胶,味道香浓,咸甜适口,营养丰富。具有增加皮肤弹性,养颜美容的作用。原料:去骨猪前蹄膀500克,酱油、料酒50克,葱、蒜各5克,姜片
阳坊涮羊肉
2023-06-09
阳坊涮羊肉:阳坊涮羊肉据史料记载,阳坊是北京西北燕山脚下的一个古老重镇,曾经是连接南北交通及牛羊果品的大型集散市场,也是京城回民集中的地区之一。阳坊涮肉由来已久,解放后阳坊人民发挥聪敏才智,对涮羊肉品质大加改进,现在形成了独具特色的涮羊肉风味。其独到之处在于,
蝴蝶酥
2023-06-08
蝴蝶酥:原料:面粉、白糖、白油、蜂蜜、桂花掌故说明:北京的特色风味小吃,蝴蝶酥因其状似蝴蝶而得名。其口感松脆香酥,香甜可口,具有浓郁的桂花香味。制作方法:将糖用水化解,再加入白油和面粉进行揉搅,至面团均匀滋润不粘手为止,用白油、蜂蜜将糖化开,放入面粉和桂花,搅
煎灌肠
2023-06-08
煎灌肠:灌肠这种小吃名不符实,北京的煎灌肠,实际没有肠衣,可是这个名称怎么传下来的呢据一位老勤行(厨子)说,当初是用猪小肠灌绿豆粉芡和红曲,蒸熟后,外皮白色,肠心粉红,切片,用汤油(就是肉食加工厂的副产品,又叫浮油),上铛煎得外焦里嫩,佐以大蒜盐汁,其味道独特
翠湖采摘园
2023-12-02
中文名:翠湖采摘园外文名:无座落于:北京市海淀区上庄镇李家坟村北属性:是北京西山农业观光游的一部分
孙岳将军墓
2023-12-02
早年加入中国同盟会,参加过辛亥革命、反袁世凯运动,是北京政变、五原誓师等重大历史事件的策划者和领导者
妙峰正道
2023-12-01
妙峰山为北京著名的八顶之一,以金顶庙会著称,主祀碧霞元君的娘娘庙香火甲天下;妙峰山独特的庙会民俗文化使其成为中国民俗文化的发源地;山脚下的涧沟村是我国的玫瑰之乡,培育千余亩世界驰名的妙峰玫瑰
山戎陈列馆
2023-11-30
目的地介绍山戎陈列馆位于北京延床县城西北13公里的复钟山下,是国内第一座以古代少数部族文化命名的古墓群现场陈列馆。山戎墓葬发现于1984年,经北京市文物所究所山戎文化考古队近5年的调查与发掘,共发掘墓葬600座,出土金、青铜、陶、蚌、玛瑙等文物一万余件
李三马术农家院
2023-11-30
康西草原李三农家院位于北京康西草原大王庄村,农家院落临街而建,交通便利,环境整洁,门前绿色长廊直通家门,自家养有兔子,羊,柴鸡等家畜,让您吃到满意的绿色食品。背倚辽阔的康西草原,农家有自养的马匹,理所当然骑马的价钱相对来说要便宜一些了哦,农家小院虽然不大
百草畔自然风景区
2023-11-23
景区的全称为:北京霞云岭森林公园白草畔自然风景区。它包括:白草畔、鲲鹏峡、百里香谷、松林圆城、老道洞、龙骨石堂和杏林苑等七个景点,好称山上八景、山下八景,106处景现。山上八景为:丁香清泉、亭台赏月、极顶晨光、五指峰秀,云海烟波、京城灯火、千秋古拍、高坪百草
京北大峡谷
2023-11-23
京北大峡谷位于北京延庆水泉沟村边的一条山沟。景色是两旁高山,中间峡谷,沟里乱石叠加,流水潺潺,树木葱茏。是还没有开发的游览点,沟内也没有修好的游览道路,完全是野生态。有的路在山石上凿出,有的路要涉水,踩水中搭石而过,有的路在乱石丛中,需小心翼翼攀上爬下
徐滨杰船模博物馆
2023-11-21
徐滨杰船模博物馆位于虹口区东余杭路1143弄131号,由北京人民大会堂陈列的五帆沙船、获得世界银奖的双背钓鱼船、闻名中外的短袖衫号帆船、网渔船、鱼雷排子船和郑成功的战船以及仅7厘米的沙船等,好似千帆竞发、百舸争流,大捕定置网鱼船模型作为上海国际饭店的店标
客家人南迁纪念坛
2023-11-12
客家人南迁纪念坛分基座、铜鼎二个部分,基座借鉴北京地坛的建筑形式,寓意客家人的根在中原,同时体现了客家人以农为本的特色,基座分为三层,象征着客家民系形成的三个阶段,即形成于赣南、发展于闽西、成熟于粤东
程氏三宅
2023-11-05
程氏三宅具有很高的科研价值和观赏价值,被北京故宫博物院古建筑专家傅喜年教授誉为明代民居之瑰宝。三宅的7号、8号楼相连,28号楼居东