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找到 北京必吃的美食有哪些 美食推荐 相关特产共 7500
丰县烧饼
丰县烧饼
2023-08-26
丰县烧饼:丰县烧饼分为两种,一种是两口大黑锅一扣,在中间烧木炭烤那种.推荐城中大市场那一家打烧饼,个大,还特舍得放芝麻,带芝麻那一面又酥又脆,呃,真的非常好吃!还有一种是黄桥烧饼,百货大楼旁边一家黄桥烧饼最有名,每次出烤箱都是哄抢.
柘坑梢梨
柘坑梢梨
2023-08-31
相传一年,郑金大爷在叠稻草蓬时,无意之中将附近一枝梨树梢叠进去,到隆冬腊月拆篷时,梨梢上还生着几只果大如拳香气沁人黄梢梨,他如获至宝,舍不得就拿到金
裤带面条
裤带面条
2023-12-27
裤带面条:铜川人面条讲究越长越宽越厚越好,铜川精面粉制作面条,其长、宽、厚就像皮带一样,煮好后调以佐料,吃起来滑而不腻,别有一番嚼头。
保定炒代蟹
保定炒代蟹
2023-12-10
保定炒代蟹:炒代蟹是河北省经典汉族传统名菜,属于直隶官府菜。此菜名炒代蟹。此菜顾名思义,蟹不见蟹,鲜咸略酸、香气浓郁,非蟹确有蟹味。
红旗油豆角
红旗油豆角
2023-08-20
红旗油豆角:红旗油豆角纤维少,含水低,风味浓,鲜嫩可口,是晚秋添补淡季理想蔬菜品种。油豆角由于好吃,在各地市场都是抢手货。速冻后冬天也能基本保持其风味
“强木都”茶
“强木都”茶
2023-07-12
强木都茶:强木都茶先在碗里放上少量糌粑、干酪粉和酥油,再倒上茶水,茶水喝完后,将糌粑用勺搅着。(拉萨)
清汤蘸水鱼
清汤蘸水鱼
2023-12-17
清汤蘸水鱼:选用地道水库优质花鲢鱼,配以上好佐料清汤煮熟,汤色洁白,清香扑鼻,鱼肉鲜嫩可口,不腥不腻,辅以特别调制蘸水,香辣爽口,百不厌,为鱼跳楼山庄招牌菜。
马湖茶叶
马湖茶叶
2023-11-28
马湖周边温湿气候,很适宜茶树生长。嫩芽小于雀舌,烹以清泉,香秀而清,饮之味甘芳,沁人心脾,芳留齿颊、马湖春茶,采制讲究。要制出像传说中鹊口那样能根根叶尖向上,过去是须要童子娃儿采叶。明前芽都是越冬芽,采取茶芽
麒麟蒸饺
麒麟蒸饺
2023-08-07
麒麟蒸饺:麒麟蒸饺为肥驴肉韭菜馅,外露一段韭菜,时香气四溢却无肥腻感;驼油丝饼用盐水和面擀片,涂驼油后卷条、蘸上花生油,盘成饼烙熟,时香酥可口,色味俱佳;山焖肉是将猪肉羊肉以中间为界隔开合装一坛,其间打入鸡蛋汁,在肉片上扎孔,内灌用黄酒、酱油、蒜末等作料调
姜薯
姜薯
2023-11-14
姜薯:姜薯吃法很多,速食法、混制法、磨制法等。速食法是刨片放在开水中滚两滚后加糖浆,俗叫泡姜薯汤汤中薯片,清香爽口。混制法是把姜薯切成小块作为配料烧肉,可甜可咸,薯块香松。磨制法是把姜薯在特制磨钵磨成薯泥,姜薯松脆,磨后还存有粒状,做成姜薯丸,香脆滑润
碱水耙
碱水耙
2023-09-27
碱水耙:这是景德镇经典小吃。这个原来只有在过年时候才有的。碱水粑炒鸡蛋是最经典,要是再加上一点农家做湿盐菜(也就是雪里红,但是绝对比雪里红更好吃)那就更经典了。
百里洲砂梨
百里洲砂梨
2023-10-24
百里洲砂梨:枝江优质砂梨基地地处长江冲积形成砂性土壤地带,产出果实个大、肉脆、汁多、味甜,被湖北省农业厅命为湖北十大名果,一直畅销全国十多个省市。百里洲镇10万亩优质砂梨基地,现有受益面积5万亩,年产量8万吨以上。百里洲砂梨被中国特产名乡宣传推荐活动组织
华阴豆腐脑
华阴豆腐脑
2023-07-25
华阴豆腐脑:华阴特产豆腐脑是华阴人骄傲,据说北京卖豆腐脑基本上是华阴人,味道正宗。豆腐脑很光滑,入口消,调料汁也没有什么特别的,配上当地柿子醋,就是香!
腌肉
腌肉
2023-12-13
腌肉:腌肉腌肉是将鲜肉肥瘦切成片,用糯米粉与适量盐和辣椒粉,再和上花椒面等佐料放在肉上面,一层肉一层米粉,放入坛内封好,半月后便可取出来炒,清香可口。
烩猫耳朵
烩猫耳朵
2023-08-12
烩猫耳朵:烩猫耳朵--用手指将面块按成小猫耳朵般,放入开水锅中煮熟,炒着或配上各种打卤、浇头,入口筋道、造型美观,老少皆宜;是山西人民颇为喜爱一种面食。