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洋北西瓜
2023-06-24
洋北西瓜：地处运河之滨的洋北镇是宿迁知名的西瓜之乡，多年来，逐步成为江苏省规模较大的西瓜生产基地。这里是沙淤两合性土壤，昼夜温差大，加上先进的生产技术，长出的黑美人、8424、金星等西瓜品种得到全国各地人们的喜爱，经济效益是常规瓜类的两倍以上、普通农作物的三倍
北京碗糕
2023-06-09
北京碗糕：选料：面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干。制法：1.将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。2.将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。3.小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青
枣北黄牛肉
2023-07-17
枣北黄牛肉：枣北黄牛肉是湖北襄阳市枣阳的特产。枣阳作为枣北黄牛发源地，因黄牛体型结构匀称，皮薄坚韧，毛短光滑，骨骼粗壮，肌肉发达，黄牛肉肉质细密紧致，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富久负盛名。
北雷王红薯
2024-01-14
北雷王红薯：陕西省合阳县黑池镇土层深厚，土质疏松，含钾丰富，气候适宜，年降水量550毫米左右，平均气温11.2℃，且境内地下水资源丰富，优质矿泉水已普遍应用于灌溉。黑池镇北雷村是红薯生产专业村，其特定的土质气候条件生产出的红薯口感甘香、色泽红鲜。北雷王红薯
北甸子冰葡萄
2023-06-18
北甸子冰葡萄：2000年，北甸子乡经专家多方论证并在各级政府的大力支持下，引进并试栽了加拿大威代尔冰葡萄30亩，获得了成功。至2003年开始在全乡大面积推广，截至目前全乡已种植冰葡萄面积1万余亩，冰葡萄产业成为该村的一村一品主导产业。北甸子乡以龙头企业基地农户
北京炒肝
2023-06-09
北京炒肝：北京炒肝是北京特色风味小吃。具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。北京炒肝历史悠久，是由宋代民间食品熬肝和炒肺发展而来，清朝同治年间，会仙居以不勾芡方法制售，当时京城曾流传炒肝不勾芡——心熬肺的歇后语。吃炒肝时应就着小包子沿碗周围抿食
北梁蜜桃
2023-10-11
北梁蜜桃：1976年引进栽植的上海水蜜桃，经多年栽植、优中选优，逐步形成的具有地方特色的优良品种。8月上中旬成熟，平均单果重250一300克，最大可达800克，含糖量高达17.1%,以其个大、味美、色艳、汁多、果肉细嫩、营养丰富而被誉为蜜桃之冠，深受消费者喜爱
北吴集炒花生
2023-08-25
北吴集炒花生：地处苏北淮阴区的北吴集乡盛产花生，独特的中性沙壤土使这里的花生具有壳薄、粒饱、色美、味香、含油量高等特点，深受消费者的喜爱。炒花生更是该地区颇具特色的传统加工业，《地方志》中记载北吴集炒花生制作技术精细，所炒花生乍看似生，剥开见仁亦无变化，入口方
长北香糯
2023-07-23
长北香糯：环江长北香糯农产品地理标志地域保护范围包括环江毛南族自治县驯乐乡、明伦镇、东兴镇、龙岩乡共4乡镇52个行政村，东到罗城仫佬族自治县宝坛乡，南到本县大安乡环界村、洛阳镇永安村和永权村，西到贵州省荔波县佳荣镇，北到贵州省从江县秀唐乡、宰便乡等九万大山边缘
北道板栗
2024-01-04
北道板栗：板栗香甜可口，营养丰富，是我国城乡人民喜爱的节令食品。据测定，板栗果肉中含有淀粉、糖、脂肪、蛋白质，胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C等多种营养万分，可炒食、做菜或磨成栗粉食用，是果菜、果粮兼用食品天水是中国板栗的原产地之一，小陇山林区分布着大面积野
小北文福海产
2023-07-14
小北文福海产：文福海产以兔肉料理闯出名号，以葱、姜、辣椒、九层塔等辛辣配料炖煮的三杯兔肉，及独家酱料烧烤的兔肉，都是令食客垂涎的美味；店中各式海鲜，无论是烧烤或清蒸，一样值得品尝。(台南)
北关饸饹
2023-12-16
北关饸饹：北关饸饹是铜川北的特色小吃，一般有白面、荞面和玉米面三种。其做法是先把干面加水弄成絮状，用专门的机子压成粉条样的饸饹，然后煮熟后盛在碗里，浇上事先用豆腐或者肉、红白萝卜等做好的噪子，再放上韭菜、葱、辣椒、花椒之类的调料，就可以吃了。北关饸饹好吃在筋道
北京金糕
2023-06-09
北京金糕：金糕就是山楂糕，制做金糕始于清代中叶，是北京传统风味食品。当年慈禧太后爱吃这一口，专门派人出宫买山楂糕。慈禧太后吃过泰兴号的山楂糕后觉得味道不错，只是山楂糕这名字不雅，赐其名为金糕。当时北京有两家最出名的金糕店：泰兴号和富川斋，这两家山楂糕的做法不同
鲁北白山羊
2023-10-04
鲁北白山羊：【鲁北白山羊】皮、肉兼用型优良羊种，多分布在德州、惠民等地。鲁北白山羊体质健壮、形体紧凑，全身被毛纯白无瑕，顶部有倒八字形细角，颌下有髯，颈部细长，腰背平直，行动灵活。白山羊周岁时体高50厘米以上，体重可达23.5公斤。该品种具有较强的繁殖能力，每