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秦栏卤鹅
2023-12-06
秦栏卤鹅：秦栏卤鹅，是安徽省天长市秦栏镇特产，传有百年历史。其肉酥嫩，清香扑鼻，老少咸宜，别具风味，制作时最讲究的是卤，制卤比较复杂，先将元茴（八角）、丁香、小茴川椒、三奈、桂皮、肉桂、肉果、芝麻（炒熟）等碾碎装入布袋，随酱油、味精和水一并下锅煮沸。鹅去毛后，
北湖烧鹅
2023-11-07
此项佳肴脍炙人口，上桌香气扑鼻，色泽诱人，食之皮脆肉滑，绝非虚传，足与香港深井烧鹅媲美。北湖烧鹅十分注重选料与制作，用清远或高明三洲的黑棕鹅，配以五香料、沙姜、陈皮、玉桂等作佐料；烧烤时牢牢把握火候，
永州血鸭
2023-10-30
传太平天国起义初期，太平军首领洪秀全率众将士攻下了永州城，当地老百姓为慰劳起义军，也前往军中与厨子一起下厨。可是在杀鸭拔毛时，鸭身上的细毛却怎么也拔不干净。这时临近开宴了，一位老厨子急中生智，先是把鸭肉砍成块，下锅炒
襄阳唐城影视基地有什么好玩的 主要景点有哪些
2024-08-25
相信大家一定看过猫妖传，为了拍摄猫妖传陈凯歌导演耗巨资打造了位于襄阳的唐城影视基地。后来唐城影视基地还被列为了国家4A级旅游景点，今天我们就来走进这个美丽又具有古代文化气息的唐城影视基地。
寻乌调查旧址
2024-08-06
寻乌调查纪念馆是毛泽东寻乌调查纪念馆的简称，位于江西省赣州市寻乌县马蹄岗上，是国家文物保护单位。寻乌调查纪念馆1930年5月，毛泽东同志为了纠正党内和红军中存在的某些错误观点，进一步了解中国农村的现实状况，曾经在这里开展了为期20天的广泛深入的社会调查
红军楼
2023-04-30
红军楼位于甘肃省静宁县界石铺镇红军长征纪念馆东侧，原是名为庆圣楼的戏楼，建于清光绪十三年。红军长征经过静宁县时，毛泽东曾经把界石铺确立为红军长征会师中央战略部署中的中心基点，并把这座红色小楼作为居住及召开群众大会、宣传抗日的场所，当地人为纪念这段历史
潘家峪惨案日军指挥部旧址
2023-06-30
潘家峪惨案纪念馆是一家为缅怀抗日战争时期潘家峪惨案遇难同胞、对后代进行爱国教育的纪念馆，纪念馆位于河北省唐山市丰润区火石营镇潘家峪村中部，1941年1月25日
永安桥，沈阳的赵州桥
2023-12-06
永安桥，沈阳的赵州桥：【沈阳·于洪·永安桥】大御路，是清代北京至沈阳的陆上交通大通道，为努尔哈赤、皇太极时期进兵辽西和关内时最早铺筑。清王朝定都北京后，成为清帝东巡和运送御物所行之路，故称大御路。皇太极在后金天聪八年(1634)将沈阳改名为天眷盛京，简称盛京，
郎家园枣
2023-06-10
郎家园枣：郎家园枣是赫赫有名的北京特产水果。在朝阳区王四营乡的500亩枣园内，一颗颗红艳艳的枣子挂在枝头，宣告这一阔别北京市场40多年的特优枣品种恢复种植成功。栽培历史悠久、中外驰名的郎家园枣以朝阳区高碑店乡郎家园产地命名，清朝时被列为皇宫御房贡品之一。随着城
虞廷恺故居
2024-01-21
虞廷恺纪念馆位于瑞安市马屿镇江上村，2016年，虞廷恺先生嫡孙虞文籍等发起兴建虞廷恺纪念馆，历时一年，于2017年春竣工。虞廷恺纪念馆是一座晚清风格庭院式建筑，三进二层，设有五个展厅
国源案例丨新四军军部旧址陈列馆——全国首批重点文物保护单位
2023-10-14
国源案例丨新四军军部旧址陈列馆——全国首批重点文物保护单位：新四军军部旧址纪念馆是依托抗日战争时期新四军军部驻扎云岭期间留下的主要遗址而建立的革命纪念馆，位于安徽省泾县西北部。纪念馆现保存完好的有军部司令部、大会堂、政治部、中共中央东南局等10处旧址，占地面积
松滋鱼糕
2023-10-23
它以鱼含肉味，肉有鱼香，洁白柔嫩，入口消溶等特点而著称，且久传不衰。相传，北宋时，松滋鱼糕即名满荆楚，王公大臣宴请，为席上的头道菜，当时名曰：头鱼宴。明清以来，鱼糕制作己普及到民间，松滋各
诸城烤猪脸
2023-10-08
据载，宋朝大学士苏东坡从汴京贬至密州时，宋神宗赵顼因赏识其诗文，便派了一名御厨随从，名为照顾生活，实为早得其词，烧烤御宴秘方便从此传至诸城。1997年被山东省贸易厅评为山东名小吃。诸城烧肉相传
文山里脊丁
2023-09-22
他喜欢食用嫩猪肉，在赣州任知府时，自己下厨制作了炒里脊肉丁一菜。后来人们为纪念他，取用他的号文山称此菜为文山里脊丁。沿传至今。特点：用猪里脊肉和辣椒滑炒而成。成菜色泽白中带
油焖春笋
2023-09-08
油焖春笋：烹调时，选用杭州郊区短壮、皮薄、肉厚、质嫩的春笋作原料，剥净切成寸段状入锅，以重油、重糖煸炒，再用小火焖透的烹饪方法，使笋块充分吸进调味品。成菜色泽红亮，鲜嫩爽口，略有甜味。既可佐酒又可下饭，为杭州传名菜。(杭州)油焖春笋是一道杭州的传统风味菜。它选