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北京时传祥纪念馆
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条
七重堰甜酒
2023-10-31
相传一说是当地人们在每年的端午节来临时，为纪念爱国诗人屈原，举行龙舟赛
时
，一作拜祭之用，二作饮
腊 菜
2023-10-30
做法是先月盐水将肉腌泡一星期左右时间，待腌透后，置火炕上烟熏至腊黄，吃
时
将肉皮火烧水煮，用大蒜炒，别有一番风味，保存好的腊菜可存放几年不变味。(张家界)
祁阳乌梅
2023-10-30
五月中旬果实未成熟
时
，将青梅采摘回家，用杉木炭灰拌匀后，炭火烤干即成乌梅。它有止渴、解热、镇吐、止咳、生津、驱虫等功能。故将乌梅列入珍贵稀有药物一类。经济价值很高，每
沅陵碣滩茶
2023-10-28
沅陵县碣滩茶是湖南省十大名茶之一，历史悠久，在唐代
时
被列为贡茶而盛极一时。其营养丰富，水浸出物多，茶多酚、氨基酸等含量较高。而且，由于生态环境良好，碣滩茶铅含量极低，属无公害有机绿茶。2011年9月，国家质检总
黄滩酱油
2023-10-21
黄滩酱油：1958年11月，朝鲜民主主义人民共和国首相金日成在总理、贺龙副总理等党和国家领导人陪同下访问应城红旗人民公社
时
，总理把黄滩酱油作为礼物馈赠给金日成首相。黄滩酱油的名贵，首先在于水。大富水在黄滩镇有一段回流处，取名义马河。这里河床土质优良，河水清澈如
嵩山石花茶
2023-10-19
口感清爽，回味醇香，冲泡
时
杯中呈现鲜花状，四季饮用皆宜。
焦作驴肉
2023-10-15
吃
时
如果没人告诉你，你不一定猜得出是驴肉，反而认为是
内乡酸菜
2023-10-14
制作
时
先把菜洗净（以红薯叶
万古羊肉卤
2023-10-12
相传乾隆皇帝南巡
时
，遍偿天下山川之美味，地方之名吃，一日乾隆皇帝途经商贾云集，店铺酒楼鳞次栉枇的万古镇，忽然味到满街飘浮着一阵阵异香，顿时食欲大振，龙颜大悦，忙
济源盘砚
2023-10-12
他出世
时
踢破的蛋壳，埋在了太行山下，慢慢变成了细腻光滑的石头，
断鳝
2023-10-05
鱼段过油后放汤细炖，将成
时
添配蒲菜。此菜浓香、鲜美兼而有之。
红烧鲤鱼
2023-10-01
锅置旺火上，倒入色拉油约500克（实耗50克），烧至八成热，把鱼放入油锅，炸至刀口突起,外皮金黄色
时
捞出。花生油适量
泰山牛肉豆腐丸
2023-10-01
制作
时
将牛肉斩细，加入精盐、味精、姜末等搅拌上劲；锅内放入热水，把制好的牛肉馅挤成
四喜鸭子
2023-09-30
洞房花烛夜，金榜题名
时
。此诗明朝年间被编人通俗塾书中，故民间广为传诵，并取以为肴馔之
油炸豆腐
2023-09-27
制作方法，先将豆腐切成三角型小块（厚薄适中）放在热油中炸，等二面金黄
时
捞起，然后氽入汤中，再加入猪脚、豆芽以及姜蒜、辣椒等配料，
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