投稿    搜索
找到 北京有哪些值得去的特色老街 相关特产共 7500
蜇皮鸡丝
蜇皮鸡丝
2023-09-02
蜇皮鸡丝:海蜇皮浸水涩咸腥味,切丝,用冷开水漂洗疬干。鸡丝加生粉、盐、酒、糖、胡椒粉拌腌,放入沸猪油内泡熟,捞起摊凉。绿豆芽、红萝卜丝、青红辣椒丝一同快速炒熟。鸡蛋煎成薄块切丝。上料都备齐后,加猪油和麻油拌匀,装盘,上加香菜加火腿丝(温州)
红烧河豚
红烧河豚
2023-08-26
制作:将河豚眼睛、内脏、鳃全部净,血水严格漂洗净至清为止。炒锅上火烧热,入油、葱结、姜片煸香,入河豚、五花肉、鲜笋片煸透后烹绍酒,入酱油、绵白糖
酸菜鸭
酸菜鸭
2023-08-19
操作:1、土鸭杂洗净,适当切块,放入开水锅中焯一下,洗净血沫;泡萝卜洗净,适当切块。2、炒锅置旺火上,访友烧热后炒香葱姜、萝卜,加入鲜汤,放鸭块、绍酒、花椒粒,用旺
高丽拌菜
高丽拌菜
2023-08-19
操作:1、胡萝蔔切丝,苹果去皮核,然后切丝备用。2、将高丽菜丝、洋葱丝、胡萝蔔丝、苹果
汝城白银针
汝城白银针
2023-07-18
汝城白银针:汝城白银针茶场群山环抱,终年峰峦叠翠、云雾缭绕,夏无酷暑,冬少严寒,是全省名茶产地之一,白银针茶用嫩茶芽叶精制而成,峰苗挺秀,白毫显露,翠绿油润,色泽明亮,滋味醇香,具有清心、提神、腻消食、生津止渴、利尿明目、杀菌解毒、减肥健身、抗癌降脂等功能。
荷包牡丹虾
荷包牡丹虾
2023-06-11
制法:(1)大虾头尾洗净切段,冬笋,虾尾部切末,虾肉末,笋末加调料炒熟。(2)虾脑焯水后沥干切末,黄瓜皮切菱形片。(3)鸡蛋摊成10个圆蛋皮,放入虾馅,捏
天彭牡丹
天彭牡丹
2024-01-11
天彭牡丹:"艳冠两川"、"蜀中第一"天彭牡丹其悠久而又辉煌历史。据宋陆游《天彭牡丹谱》记载:"天彭(今之彭州市)号小西京,以其俗好花(牡丹),京洛遗风","土人种花得法,栽、接、剔、
钦州对虾
钦州对虾
2023-11-23
钦州对虾:对虾是钦州四大名贵海产品之一,本地主要品种长毛对虾、墨吉对虾、日本对虾,引进品种班节对虾、南美白对虾等。对虾肉质鲜美,营养价值高。目前钦州对虾养殖面积53万亩,年产对虾8000多吨。(钦州)钦州丰富海产品中,大蚝、对虾、石斑鱼以及青蟹被称为钦
白藤断情莲藕
白藤断情莲藕
2023-11-08
白藤断情莲藕:生长于白藤湖内纯天然无公害、独特滋补保健农作物,以肥硕、多粉、松化无渣驰名,在港澳盛誉,并以之匮赠亲朋,大凡酒席宴客,无不推出。其做法火腩焖莲藕、田鸡焖莲藕。
肠子焖子
肠子焖子
2023-08-04
肠子焖子:肠子焖子定州当地焖子,跟保定市里面的2元多一斤根本就是天壤之别,这里面的肉挺多,而且吃着很有弹性,尤其是热过之后,一点黏黏感觉,肉嚼头,非常好吃,里面还放了很多香油之类,超级好吃!
泥虫粥
泥虫粥
2023-11-06
泥虫粥:泥虫滋阴补肾和养颜功效,泥虫是产于海边泥土中,餐厅几十种作法:像泥虫炒菌、椒盐泥虫、泥虫鲫鱼汤……。而最受欢迎莫过于泥虫粥了,泥虫入口脆夹爽,很浓海鲜味却没有沙子,这是因为每条泥虫都很花功夫,每一条泥虫都要通干净翻好肠。泥虫粥通常做法
干烧鲟鳇翅
干烧鲟鳇翅
2023-12-02
大千先生烹调鲟鳇翅方法独特,通过煮、蒸、烧、煨等多种方法,使鱼翅退砂,尽翅板骨,除去胶质异味,鳇采用生猪析油包信翅针,入笼蒸制,利用蒸馏水传递,
红烧牛掌
红烧牛掌
2023-12-02
·制法:1.牛掌浸煮,毛、蹄壳、骨,刮洗干净,反复氽煮。枣番茄去皮2.泡红辣椒、葱段放入油锅中炒香,加鲜汤烧沸,放入盐、味精、料酒、香油、牛掌烧至糯软入味,放入番茄烧出味,
油泡鲜鱿
油泡鲜鱿
2023-11-10
制法:(1)先将鲜鱿鱼头用清水洗净膜后,拿上砧板用斜刀放横直花纹,切成三角块,盛在碗里,蘸上薄淀粉水和味料待用。(2)
百花凤翼
百花凤翼
2023-11-01
做法:1、鸡翼洗净,起鸡翼中段,