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冰花球
2023-06-09
冰花球：北京特产—冰花球，北京特色风味油炸小吃。此小吃圆球形状，表面粘有白砂糖而得名冰花球，口感酥脆香甜，具有桂花香味。特产制作：将饴糖、油、苏打和水放入盆中搅匀，再加入面粉和成软硬合适的面团，将面团摘剂，搓成直径为二厘米的圆条，用刀切成二厘米长的小块，放入干
沘江古桥梁群
2023-05-02
云龙保存的桥梁从最古老原始的溜索、藤桥到现代化的钢桁桥，其种类之繁，建筑形式之多样，完全可以组成一座桥梁的博物馆，素有云龙古桥冠全滇之称，堪称古桥梁艺术博物馆。2013年，沘江古桥梁群被列为国家第七批重点文物保护单位。云龙的桥梁具有浮、梁、吊、拱四大基本特性
游览香山公园最佳路线
2023-12-20
游览香山公园最佳路线：不知不觉到了一年春季徒步踏青游玩的好时候，而在北京的香山公园春季游览路线也非常值得一去，那么北京香山公园春季游览路线有哪些呢，关于具体的详情下面一起来看看吧。①秋意渐浓赏菊路线香山的地势、气候特点更决定了秋季的主打花卉当以菊花为主，林间遍
美丽的北海公园
2023-12-09
美丽的北海公园：美丽的北海公园北京景山学校四年级六班武峥指导教师：牛老师我喜欢红叶似火的香山，也喜欢虬龙般的望不见头的威武长城，但我喜欢的还是古香古色、景色宜人的北海公园。北海公园坐落于北京市中心，是中国最古老、最完整的皇家园林。阳光明媚的一天下午，我和妈妈来
永安桥，沈阳的赵州桥
2023-12-06
永安桥，沈阳的赵州桥：【沈阳·于洪·永安桥】大御路，是清代北京至沈阳的陆上交通大通道，为努尔哈赤、皇太极时期进兵辽西和关内时最早铺筑。清王朝定都北京后，成为清帝东巡和运送御物所行之路，故称大御路。皇太极在后金天聪八年(1634)将沈阳改名为天眷盛京，简称盛京，
别挤牛街了！旁边这条街竟藏了吃完必回头的7家美食店
2023-08-14
旁边这条街竟藏了吃完必回头的7家美食店：如果问你在北京有什么著名的美食街？很多人脑袋里浮现的第一个或许是——牛街但是其实，牛街的邻街同样也是个美食扎堆的地方~东来顺饭庄在北京，说起涮羊肉，最有名的绝对非东来顺莫属！！百年历史的老字号，有选料精、糖蒜
菊花白酒
2024-01-12
菊花白酒：菊花白酒是北京仁和酒厂酿制的具有原清宫御膳佳酿风格的高档健身酒。1982年，北京仁和酒厂根据清朝御酒坊提供的祖传清宫秘方酿制出了菊花白酒，精选优质杭白菊、人参杞子沉香等20余种名贵药材，经纯正优质白酒秘法酿制蒸炼而成，具有酒体晶透，香气高雅、柔和甜润
北京烤鸭
2024-01-07
北京烤鸭：北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉
蔡记蒸饺
2023-10-18
蔡老先生早年在北京皇宫里帮厨，辛亥革命之后，蔡士俊流落于北京街头，为了养家糊口，在帮朋友的帮助下，在北京前门外开一小饭店，经营蒸饺、馄饨，生意倒还红火。几年后，蔡士俊携家眷辗转来到郑州。1919年在西二街开店重
老蔡记蒸饺
2023-10-18
蔡老先生早年在北京皇宫里帮厨，辛亥革命之后，蔡士俊流落于北京街头，为了养家糊口，在帮朋友的帮助下，在北京前门外开一小饭店，经营蒸饺、馄饨，生意倒还红火。几年后，蔡士俊携家眷辗转来到郑州。1919年在西二街开店
永清胡记烧鸡
2023-08-05
永清胡记烧鸡：始于清末，早于北京经营，至今已有100多年历史，亲传四代，奉承独家中药秘方薰煮，煮至骨，肉相离而形不散之细处。葆有口味香润、松嫩、细腻之特点，畅销北京、廊坊及周边区、市、县，胡记烧鸡是永清知名老字号。永清胡记烧鸡是一道色香味俱全的汉族名小吃。始于
窝窝肘
2023-07-15
窝窝肘：窝窝肘窝窝肘原名酱肘子，由北京传入开封。北京天福号酱肘子誉满京城，清朝末年为定期贡送进宫食品。近百年前，开封北味芳店主慕名赴京，带回样品研习生产，烹制出独具中原特色的酱蹄桶。建国后，市食品公司酱肉商店挖掘改进传统工艺，精心制作该品。因其形似窝窝，故名窝