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北京梨园剧场
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猪头肉疙夹火烧
2023-08-08
猪头肉疙夹火烧,就是将做熟的猪头肉,加葱花、蒜汁等调味品放在烤好的火烧里,类似于
北京
的卤煮火烧,陕西风味的白吉馍。正宗的猪头肉疙夹火烧。火烧,最好是用传统的
漆雕
2023-08-02
漆雕:
北京
漆器主要有两种。一是雕漆,这种工艺成熟于公元14世纪,历史相当悠久,以铜为胎并烧衬珐琅里,口边还有镀金,胎上需用红、绿、黄等色漆敷涂,有的要涂数百层,等漆阴干后才能进行雕刻,雕刻的方式又分为浮雕和镂雕等;另一种是金漆镶嵌,金漆镶嵌为彩漆勾金、螺钿镶嵌
勐库普洱茶
2023-07-10
勐库镇生产的普洱茶具有滋味醇厚,汤色红褐、阵香显著、叶底黄褐的品质特点,畅销港、澳、台和东南亚、广东、
北京
、上海、深圳等城市。茶叶是勐库镇的传统支柱产业,是农村经济和农民收入的主要来源,勐库镇是勐库大叶茶
大仪风鹅
2023-06-25
大仪风鹅色、香味俱全,肥而不腻,酥嫩可口,产品需求已销往扬州、南京、苏南城市安徽、上海及
北京
等城市。大仪镇是仪征市古老的集镇之一,地处苏皖二省四县(市)交界处,大仪牛市是历史上三大牛市之一,民间传统加工制品品
花香藕
2023-06-24
花香藕:作为南京特有的圩区水产蔬菜——花香藕,鲜嫩、甜、香、脆是它的招牌特色,在明朝时候甚至被制作贡品捶藕而进奉
北京
,因此它在南京的地产农产品历史占有着举足轻重的地位。大士茶亭因其获名花香藕只有南京才有,这在全国都非常有名。市农林局蔬菜处调研员朱宏建对花香藕等
南桥乳腐
2023-06-23
当时南桥有个人在
北京
做官,一次返家探亲,吃了鼎丰酱园的乳腐,觉得滋味甚美,就买了些带回京城。同僚品尝后
正定崩肝
2023-06-12
古城正定历史上与保定和
北京
并称为北方三雄镇,经常有战事发生,据说与唐代大将郭子仪有关。据说郭子仪在正定打胜仗回营后,将士们以炖糊的牛肝为食,虽然有糊味但十分好听。后来慢慢的传下来,后一位正定
甘栗
2023-06-11
其实
北京
、唐山、承德等地的山区,也生长大量栗树,所产栗子,品质特优,因为过去这些地区生产的栗子一直由天津口岸出口,故名天津甘栗(在日本,名为天津板
炸灌肠
2023-06-10
炸灌肠:灌肠是一种
北京
特有的风味小吃,早在明刘若愚所著《明宫史》中就有记载。清光绪年间福兴居的灌肠在京城小有名气,福兴居的掌柜被称为为灌肠普,传说其制作的灌肠为慈禧所喜。老北京的灌肠以长安街聚仙居的最好。最初的灌肠是用猪大肠灌制进淀粉、碎肉制成的,后来随着历史
羊双肠
2023-06-08
羊双肠:羊双肠是
北京
别具特色的小吃品种。羊双肠的制法也很独特,它用刚宰杀的羊血过滤后,加少量淀粉,灌入洗净的羊肠内,放在锅内加葱、姜、花椒、大料煮。卖时切成小片,浇上汤,佐以芝麻酱、香菜等调料,外白内红,味道鲜美。还有一种吃法类似灌肠,即将羊双肠切成片,放在铛
白岭关风景区
2023-11-02
白岭关风景区距
北京
一百二十八公里,该景以著名的白岭关长城为核心,分布在海拔九百十六米高的燕山山脉上,驻足白岭关上,北望可一览广阔的北国风光;东眺可见著名的京东第一峰雾灵山及南侧群峰,西临司马台长城,景观之壮美不是一般地可去形容,所寻到的只是心情的舒怀与畅快
曲回寺
2023-06-03
据曲回寺遗址千斤大铁钟文记载,曲回寺是五台山佛寺的下院,与五台山禅宗佛寺有密切的联系,开元二十一年
北京
的大禅师慧感在此建寺,并且在建寺十年后,从天宝元年开始至天宝十一年间,雕刻了大批花岗石佛像,修筑三百六十座佛塔
华北第一镖局
2023-07-08
中国第一家镖局是由我们山西人神拳无敌张黑五在
北京
顺天府门外创办的兴隆镖局,像中国历史上平遥县的王正清创办的同兴公镖局,祁县的戴二闾创办的太汾镖局,文水左二把创办的昌隆镖局,都在历史上享有盛名。山西人创办镖局无论在数量上还是在时间上都是最多和最早的
理学名家坊
2024-01-14
该处刘姓,系理学名家、教育家、正德六年探花邹守益(名载
北京
中华世纪坊)之眷亲。题写时间为正德六年岁次辛未冬月谷旦,赐进士会元探花及第年家眷弟邹守益为理学名家沥江亲眷刘棠、刘棣、刘湘、刘概立
东棉花胡同
2023-12-04
东棉花胡同胡同不深,却在
北京
的地图上能找到它的名。东棉花胡同跟相邻的兵马司胡同、帽儿胡同、圆恩寺胡同一样,丈余宽,水泥路,两边多为古建式民宅。探头瞅一小院,像是清代的阔门,半掩,门前看可见木门当雕的很细,那石雕的户对端然肃立,当年门外定是有拴马柱的
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