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北京正觉寺
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条
蝴蝶酥
2023-06-08
蝴蝶酥:原料:面粉、白糖、白油、蜂蜜、桂花掌故说明:
北京
的特色风味小吃,蝴蝶酥因其状似蝴蝶而得名。其口感松脆香酥,香甜可口,具有浓郁的桂花香味。制作方法:将糖用水化解,再加入白油和面粉进行揉搅,至面团均匀滋润不粘手为止,用白油、蜂蜜将糖化开,放入面粉和桂花,搅
煎灌肠
2023-06-08
煎灌肠:灌肠这种小吃名不符实,
北京
的煎灌肠,实际没有肠衣,可是这个名称怎么传下来的呢据一位老勤行(厨子)说,当初是用猪小肠灌绿豆粉芡和红曲,蒸熟后,外皮白色,肠心粉红,切片,用汤油(就是肉食加工厂的副产品,又叫浮油),上铛煎得外焦里嫩,佐以大蒜盐汁,其味道独特
双鄢脐橙
2023-12-01
双鄢脐橙:双鄢脐橙又名中国名优脐橙4号,系农业部九五重点项目推广品种,生产在双鄢乡境内翠湖源头长滩
寺
河沿岸,果肉细嫩化渣,汁多有香气,酸甜爽口,风味浓郁,耐贮运,堪称果中佳品。
牛羊肉系列产品
2024-01-12
产品主要销往东北三省、
北京
、
镇安大板栗
2024-01-07
早在明末、清初,我国古都
北京
、长安(今西安)以及太原、洛阳等城市的商贩就打出了镇安糖炒大板栗的标签。镇安板栗树是乡土树种,系天然生长之山毛榉科,落叶乔木。商洛各县均有分布。据一九六零年中央
沙毛裘皮
2024-01-02
l951年沙毛裘皮作为地方特产在
北京
展出时,引起了有关专家学者的注视,并通过在产区调查研究,定名为中卫裘皮山羊。50年代初期在欧洲
佳县油枣
2023-12-29
北京
同仁堂志有佳州油枣入药可医百病的记载。2005年,佳县取得国家有机红枣生产基地和
山西刀削面
2023-12-14
山西刀削面:刀削面为中国十大面条之一,与
北京
的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面,同称为中国五大面食,是享有盛誉是山西美食最具代表性的名片之一,风味独特。刀削面全凭刀削因此得名,其中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受
湄江茶
2023-12-13
主销贵阳、遵义,也销
北京
、上海和香港等地。作为馈赠亲友,招待国际友人的礼品茶。特产文化:湄江茶是肩形高级绿茶,有40年历史。早在抗日战争时期,设于湄潭境
盐边芒果
2023-12-07
金江村盛产爱文、海顿、吉绿、肯特、凯特、红象牙等为主的中晚熟优质芒果品种,其果质以味甜、果大、纤维少而深得消费者喜爱,产品远销成都、西安、
北京
、海南等大中城市。
芸豆卷
2023-12-03
芸豆卷:芸豆卷是老北京的一种特色传统名点,其主要用芸豆沙制作而成,色泽雪白,质地柔软细腻,馅料香甜爽口,曾是慈禧的御前御点,也是
北京
著名的传统糕点小吃。芸豆卷口感绵软细腻,吃起来入口即化,留有浓郁的豆香,令人回味悠长。芸豆卷于1997年被中国烹饪协会授予首届全
内江名菜“周鲶鱼”
2023-12-03
在四川提到老字号周鲶鱼,就像在
北京
说起老北京炸酱,十分正宗好吃。位于西四环定慧桥西侧阜石路的四川周鲶鱼
北川马槽酒
2023-12-01
产品远销山东、
北京
等地,在绵阳市内及阿坝的松潘、茂县、黑水等地享有盛誉,倍受消费者青睐。马槽乡位于青片河中游,距北川县城62公里,墩青公路穿境而过,交通
柳州石玩
2023-11-19
1998年9月27日到10月3日,在
北京
举行了广西柳州奇石艺术展,通过这次奇石展,提高了柳州知名度,让人们认识柳州、了解柳州,吸引更多的采购者、旅游者前来
愚公楼菠萝
2023-11-05
该县所产巴厘(菠萝品种之一)菠萝很早就以香、脆、甜闻名于世,美国相关历史书籍也把愚公楼菠萝列为世界名果,20世纪70年代,当地产的菠萝还空运到
北京
招待外宾。徐闻县地处雷州半岛,是中
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