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北京汇文中学
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887
条
老窑洞酒
2023-12-28
老窑洞以陕北高原窑洞文化和红色
文
化为品牌内涵,以原产陕北红高粱为基料,用现代技术融合当地传统勾调工艺,酿制成绵甜净爽、口感地道的老窑洞米脂特色佳酿。陕西闯王酿酒总厂位于陕西北部米脂县城南,上世纪七十年代中期建厂,至
赤峰对夹
2023-12-04
河北人苏
文
玉、苏德标父子整合了哈达火烧、驴肉火烧和宫廷传统熏肉三项工艺,制作出了一种具有独特工艺和风味的夹肉烧饼,起名为对夹。从此,对夹这种特色小吃
宣汉童记麻辣鸡
2023-11-29
宣汉童记麻辣鸡:由四川省宣汉东乡镇75岁老人童
文
珍,于一九五五年始创,并于2004年4月在国家工商局总局申请注册批准为童记商标。童记麻辣鸡是川东独特传统风味食品,在原材料的选取及辅料的选配上,具有其独特的、不外传的绝技;童记麻辣鸡产品具有麻、辣、鲜、香、酥、脆
麻通
2023-11-05
再加工制作时,将此半成品先后投进分别用
文
武火煮成不同温度的两个油锅中去炸,炸至膨胀适度,取出淋上白糖胶,洒上芝麻即成。
奉家米茶
2023-10-27
奉家米茶:五代时毛
文
锡《茶谱》载:潭、邵之间有渠江,中有茶,而多毒蛇猛兽,乡人每年采摘不过十六、七斤,其色如铁,而芳香异常,煮之无滓也。渠江,源于新化奉家山,流经新化、溆浦、安化等地而北入资江。奉家山一带,海拔在800米以上,峻岭挺拔,云雾缭绕,雨量充沛,溪流
开封官瓷
2023-10-16
开封官瓷:宋官窑为宋代五大名窑之一,宋人顾
文
荐在《负暄杂录》中记载宣政间京师自置窑烧造名曰官窑。据此可知,北宋后期宣政间是宋徽宗时的宣和、政和(一一一一年至一一二五年)十五年间。京师即汴京(今开封市)。北宋官窑亦称‘汴京官窑’。一一二五年后因宋金战乱,宋室南迁
丁马甲鱼
2023-09-30
据《诗经·鲁颂·閟宫》记载,中华鳖之
文
“正忠信”菜刀
2023-09-15
《龙海县二轻工业志》记载:公元1855年(清咸丰五年)永定人郑
文
信及其子郑磷盛来码创办铁器名牌‘正忠信’,亦有出口。正忠信铁器第四代继承人郑长松、又名郑一拍,号桂记,祖籍福建永定高陂。从小跟随祖父以打铁
仙游书峰枇杷
2023-06-29
谢
文
珍同村的林大爷告诉笔者,前几年由于霜冻,家家户
东来顺
2024-01-14
东来顺:东来顺饭庄是
北京
饮食业老字号中享有盛誉的一个历史名店。在过去的一百年,东来顺的清真菜肴作为京华菜系的一个重要分支,它的创立、发展和不断丰富,曾经对弘扬中华民族饮食文化,延续、创新、发展京华菜系做出过贡献,产生过影响。东来顺的品牌,历经百年苍桑的打造,如
怀柔板栗
2024-01-07
怀柔栗炒出的糖炒栗子最好吃,却是举世公认的;以至于眼下在
北京
,已很难吃到真正怀柔板栗炒出的糖炒栗
火腿月饼
2023-12-21
每年中秋节前,有大量的云南月饼销往
北京
、上海等地。(昆明)
米易早春枇杷
2023-12-06
早春枇杷具有果实色泽鲜艳、滋味浓甜、果皮少锈斑、无裂果商品性好等特点,其成熟期在当年12月至翌年3月,在全国属最早熟产区,正值圣诞、元旦和春节期间上市,市场价格特佳,远销
北京
、上海、成都、昆明等全国大都市
白土岗辣子鸡
2023-12-05
白土岗辣子鸡作为一种地方特色名吃,从上世纪七十年代末,开始在南召发展延续,目前已在南阳、郑州、
北京
等地开设有大小分店上百处,小小的白土岗镇因辣子
“楚云仙”茶
2023-10-28
L992年被评为郴州名茶;1995年获湘茶杯金奖;1997年获湖南省名茶称号,产品远销我国深圳、上海、
北京
、香港等地和马来西亚等国家。主要品种有东方神箭东江
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