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桐乡湖羊
2023-06-26
在明清时期,桐乡湖羊养殖就已成为农民的重要副业。明末清初《农书》记载,崇德、桐乡两县湖羊为当地主要家畜。桐乡湖羊产
常山醅糕
2023-06-26
常山醅糕:醅糕是用米粉加酒糟发酵,蒸制七成熟时,在醅糕上洒上肉丝、榨菜丝或虾米等配料。一笼蒸出,约1厘米厚,通常十字开刀切成四瓣。蒸熟即可食,口感绵软,味道独特。把蒸好的醅糕再度下锅,以菜油煎成两面焦黄,吃起来外脆内柔,香味可口,妙不可言。
风味牛柳卷
2023-06-25
2.然后在豆腐皮上摆上炒制好的牛柳、香菜,卷成筒状,依次拍上淀粉、鸡蛋液、面包粉。3.起油锅,烧至七成热时,放入牛柳卷,炸至金黄色,出锅沥干油。最
虹桥猪
2023-06-25
群众在长期饲养种猪过程当中,积累了丰富的选中经验,喜选0多、个体大、背阔、臀圆、四肢促装的
沙洲优黄
2023-06-25
沙洲优黄产地在张家港市金港镇后塍地区。由于这里靠近长江,水质清澈,为酿酒
猪油米花糖
2023-06-25
第二年(1901年)在爆米花的启发下,独创了猪油米花糖,
扬中江蟹
2023-06-25
在自然水域中,河蟹的分布较广,在所有水系的河蟹中尤以长江水系的河蟹味最鲜美。扬中江蟹利用江水、江滩等自然资源优势,集成示范应用河蟹良种培育、水体生态修
虫草鸡蛋
2023-06-24
草鸡全部采用自然放养,放养地种植了苜蓿成为太湖鸡的饲料,雏鸡在育雏和放养时每日补充少量麦
潮洋湖无花果
2023-06-24
该品种成熟时果皮绿黄色,果肉淡粉红色,可溶性固形物含量在16%以上,风味香甜,品质上等,不仅可供采摘鲜食,加工适性也很广,适宜制果脯、蜜饯、罐头、果酱、饮料。果
上海面塑
2023-06-23
他的女儿和徒弟们继承了他的技艺,在国
招牌蛋挞
2023-06-23
招牌蛋挞:在热闹的五角场地区,位于东方商厦5楼的葡国茶餐厅显得格外低调,要不是朋友推荐还不一定能轻易找到。一听名称就知道,这家茶餐厅主推的是澳门葡式风味。整个餐厅内部呈圆弧状,桌子也都沿弧线摆放。透过店里的大落地窗,还可以望见五角场的车水马龙,视野相当好。工作
松江棉布
2023-06-22
黄道婆在海南岛向黎族姐妹学会了一整套纺织技术,并在若干年以后,把海南岛先进的棉纺织技术带回了家乡。她回到松江后,就热心地向当地的老百姓传授如何制作纺织工具,使各道工序都有
鳗鲡
2023-06-22
崇明鳗鲡喜暗怕光,昼伏夜出,特别喜欢在风雨中游戏。它适应性很强,离水较长时间也不会死亡。现在人们已开始人工养殖鳗鲡。由于鳗鲡营养价值高,味道又十分好,
水晶肴肉
2023-06-22
制作:猪蹄剔去骨,皮朝下平放在案板上,用竹签在瘦肉上戳几个小孔眼,均匀地洒上硝水25克,用粗盐75克揉匀擦透平放入钵腌,夏天腌6小时左右,冬天腌2天取出,放入清水内浸泡4
枫泾猪
2023-06-22
主要分布在金山、松江、吴江等地。品种特性枫泾猪,枫泾一带,毛色全黑,紫腹(或青灰),