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永安桥，沈阳的赵州桥
2023-12-06
永安桥，沈阳的赵州桥：【沈阳·于洪·永安桥】大御路，是清代北京至沈阳的陆上交通大通道，为努尔哈赤、皇太极时期进兵辽西和关内时最早铺筑。清王朝定都北京后，成为清帝东巡和运送御物所行之路，故称大御路。皇太极在后金天聪八年(1634)将沈阳改名为天眷盛京，简称盛京，
中国铁道博物馆：见证时代变迁的京奉铁路正阳门东车站
2023-12-05
中国铁道博物馆：见证时代变迁的京奉铁路正阳门东车站：本文首发于微信公众号：大美科学，暑假将至带你看遍北京最棒的博物馆！在北京前门的东侧有一组十分显眼的欧式建筑，尖塔拱顶与附近的正阳门在一起一对比，显得十分特别。中国铁道博物馆位置这座建于清代末年的历史建筑就是中
别挤牛街了！旁边这条街竟藏了吃完必回头的7家美食店
2023-08-14
旁边这条街竟藏了吃完必回头的7家美食店：如果问你在北京有什么著名的美食街？很多人脑袋里浮现的第一个或许是——牛街但是其实，牛街的邻街同样也是个美食扎堆的地方~东来顺饭庄在北京，说起涮羊肉，最有名的绝对非东来顺莫属！！百年历史的老字号，有选料精、糖蒜
菊花白酒
2024-01-12
菊花白酒：菊花白酒是北京仁和酒厂酿制的具有原清宫御膳佳酿风格的高档健身酒。1982年，北京仁和酒厂根据清朝御酒坊提供的祖传清宫秘方酿制出了菊花白酒，精选优质杭白菊、人参杞子沉香等20余种名贵药材，经纯正优质白酒秘法酿制蒸炼而成，具有酒体晶透，香气高雅、柔和甜润
北京烤鸭
2024-01-07
北京烤鸭：北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉
蔡记蒸饺
2023-10-18
蔡老先生早年在北京皇宫里帮厨，辛亥革命之后，蔡士俊流落于北京街头，为了养家糊口，在帮朋友的帮助下，在北京前门外开一小饭店，经营蒸饺、馄饨，生意倒还红火。几年后，蔡士俊携家眷辗转来到郑州。1919年在西二街开店重
老蔡记蒸饺
2023-10-18
蔡老先生早年在北京皇宫里帮厨，辛亥革命之后，蔡士俊流落于北京街头，为了养家糊口，在帮朋友的帮助下，在北京前门外开一小饭店，经营蒸饺、馄饨，生意倒还红火。几年后，蔡士俊携家眷辗转来到郑州。1919年在西二街开店
永清胡记烧鸡
2023-08-05
永清胡记烧鸡：始于清末，早于北京经营，至今已有100多年历史，亲传四代，奉承独家中药秘方薰煮，煮至骨，肉相离而形不散之细处。葆有口味香润、松嫩、细腻之特点，畅销北京、廊坊及周边区、市、县，胡记烧鸡是永清知名老字号。永清胡记烧鸡是一道色香味俱全的汉族名小吃。始于
窝窝肘
2023-07-15
窝窝肘：窝窝肘窝窝肘原名酱肘子，由北京传入开封。北京天福号酱肘子誉满京城，清朝末年为定期贡送进宫食品。近百年前，开封北味芳店主慕名赴京，带回样品研习生产，烹制出独具中原特色的酱蹄桶。建国后，市食品公司酱肉商店挖掘改进传统工艺，精心制作该品。因其形似窝窝，故名窝
玫瑰饼
2023-06-09
玫瑰饼：玫瑰饼是北京著名的京式四季糕点之一。又称做内府玫瑰火饼。玫瑰饼酥皮清楚，口感酥松绵软，玫瑰香味浓郁。北京初春三月，藤萝饼刚刚吃过，农历四月便是玫瑰花盛开的季节。用玫瑰花做饼，是北京人喜食的应时点心。旧时，也是大户人家的一种小吃。《清稗类钞》中曰玫瑰花坐
中国农业大学体育馆
2023-12-02
看点位于中国农业大学东校区内，距离国家奥林匹克公园约2公里，北京2008年奥运会摔跤比赛馆，座席规模8000个，建筑占地面积13900平方米，总建筑面积23950平方米
马术：去新疆昭苏旅游看赛马，将有飞机直达啦！
2023-09-24
扎根新疆伊犁州昭苏县深耕马业的北京慧海国际马业有限公司董事长郭进在接受第一赛马网专访时表示。▲北京慧海国际马业有限公司董事长、金牌马主郭进郭进说的是新疆要大规模兴
馓子麻花
2023-12-03
馓子麻花：馓子麻花是北京清真特色代表小吃，老北京小吃十三绝之一，也是北京著名的传统小吃。馓子麻花制作比较麻烦，是用面粉加发酵面和水揉在一起，成面团，搓成股拧成麻花形，入油锅用七成熟热油炸透炸熟捞出即成。馓子麻花古名为环饼、寒具，其特点是色泽棕黄油亮，质地绵润松
豆汁儿
2023-06-09
豆汁儿：北京以及承德地区久负盛名的传统风味小吃。具有色泽灰绿，豆汁浓醇，味酸且微甜的特色。豆汁是北京具有独特风味的冬、春季流行小吃。尤其是老北京人对它有特殊的偏爱。过去卖豆汁的分售生和售熟两种。售生者多以手推木桶车，同麻豆腐一起卖；售熟者多以肩挑一头是豆汁锅，