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北京黄糕
2023-06-09
北京黄糕：原料：面粉、鸡蛋、白糖、绍酒、糖桂花掌故说明：北京特色风味小吃。具有色泽鲜黄，质地松软，味甜香润，营养丰富的特色。制作方法：将面粉放入笼屉中，用旺火蒸十五分钟取出，过细箩；将鸡蛋打入盆中，加入白糖、糖桂花和绍酒，搅打半小时成糊状时，加入蒸好的面粉搅成
北京芙蓉糕
2023-06-08
北京芙蓉糕：北京著名的京式四季糕点之一。制作的方法跟萨其马相似，组织紧密并有小孔洞，入口香甜松软，桂花蜂蜜香味浓郁。正明斋产的最为有名。——芙蓉糕的制作方法——芙蓉糕由萨其玛转化而来，因形态与色调如芙蓉花，故有此称。本品为长方形状，金黄色。内部紧密并有匀称孔隙
北京面人
2023-06-09
北京面人：面人也称面塑，是一种制作简单但艺术性很高的民间工艺品。它先是用面粉、糯米粉为主要原料，再加上色彩、石蜡、蜂蜜等成分，经过防裂防霉处理，制成柔软的各色面团。21目，捏面艺人根据所需，用这些面团在手中几经捏、搓、揉、掀，用小竹刀灵15地点、切、刻、划，塑
北京中山公园
2023-03-02
北京中山公园位于北京市中心紫禁城（故宫）南面，天安门西侧，与故宫一墙之隔。它原是明清两代的社稷坛，与太庙（今劳动人民文化宫）一起沿袭周代以来左祖右社的礼制建造。中山公园现占地23万平方米，是—座纪念性的古典坛庙园林。位于天安门西侧，全园面积22.5公顷
北京海棠花什么时候开
2024-10-27
马上就要到四月了，相信很多朋友应该都知道，北京的海棠花可是四月的一大风景线，北京的各个地方都渐渐开放，那么北京的海棠花都是什么时候开呢？下面就和小编一起来看看吧！
北京湖广会馆
2024-11-06
北京湖广会馆始建于1807年，坐落在西城区虎坊桥西南隅。东为虎坊路，北临骡马市大街，南与北京工人俱乐部为临，西为居民住宅区。门牌为虎坊路3号。是一座雕梁画栋、磨砖对缝青水墙的建筑群，呈现皇宫内院的金碧辉煌，却也玲珑剔透颇具王府风范
北京砖塔胡同
2025-02-23
砖塔胡同是北京历史最悠久的胡同之一，也是目前北京遭到破坏较少，风貌保存较好的胡同之一。位于西四牌楼附近，砖塔胡同这一名称，来自于矗立在胡同中的一座青砖古塔，这座塔是元代名臣耶律楚材的老师，金元之际的高僧万松老人的葬骨塔
北京南山滑雪场怎么样 北京南山滑雪场游玩攻略
2025-01-02
北京的滑雪场可真多呀，身为南方人的小编是真的很羡慕北京的孩子们，帝都就是不一样滑雪场都多的数不清，也有可能北方的滑雪场都是这么多吧，小编还是很羡慕的，下面小编就把北京南山滑雪场游玩攻略带给大家。
北京炎黄艺术馆在什么地方 北京炎黄艺术馆近期展览
2024-09-05
炎黄艺术馆位于北京朝阳区，收藏和展示民族优秀文化艺术品，以书画为主，是一座大型民办公助的现代化艺术馆，那北京炎黄艺术馆在什么地方？北京炎黄艺术馆近期展览有哪些？
北京最好玩的天然冰场 北京哪个冰场好玩
2024-02-06
北京哪里有冰场可以滑冰？在北京有许多冰场，还有不少室外滑冰场，推荐大家可以到北京最出名的什刹海冰场，最受欢迎的北海公园冰场，最安全的北京植物园冰场，更多推荐详情请看下文。
北京桂花陈酒
2024-01-12
北京桂花陈酒：桂花陈酒，在中国已有3000多年的酿造历史。清朝初期潘荣陛所撰《帝京岁时纪胜》一书中曾记载，其酒于八月桂花飘香时节，精选待放之朵，酿成酒，入坛密封三年，始成佳酿，酒味香甜醇厚，有开胃、怡神之功……。北京葡萄酒厂酿制的桂花陈酒，以多年陈酿的上等白葡
北京燕墩
2025-05-03
燕墩又称烟墩，位于崇文区西南部，永定门外铁路南侧，是一座砖台，其上竖有清乾隆皇帝御制碑一座，是北京著名碑刻之一，。1984年列为市级文物保护单位。燕墩始建于元代。据文献记载，元、明两代北京有五镇之说，南方之镇即为燕墩。因南方在五行中属火，故堆烽火台以应之
北京酱黄瓜
2023-08-02
北京酱黄瓜：选顶花带刺鲜黄瓜，洗净入缸。一层黄瓜一层盐，上面压重石。连续1周每天翻缸1次，1－2周就可腌好。将腌好的黄瓜取出，放入清水中浸泡5小时以上，中间换水2次。然后取出稍压水分，装进布袋，放入黄酱中腌制，每天早中、晚各打扒1次。春、冬季5天出缸，夏、秋季
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