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找到 北京秋季游玩路线推荐 相关特产共 915
茶汤
茶汤
2023-06-09
茶汤:茶汤是北京传统风味小吃。茶汤味甜香醇,色泽杏黄,味道细腻耐品。清嘉庆年间的《都门竹枝词》中有清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶。老北京讲究喝前门外的聚元斋和天桥的茶汤李。1997年12月北京天桥茶汤李饮食店制作的茶汤,被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号
艾窝窝
艾窝窝
2023-06-09
艾窝窝:艾窝窝,北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店要上这个品种,一直卖到夏末秋初,所以爱窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。爱窝窝历史悠久,明万历年间内监刘若愚的《酌中志》中说:以糯米夹芝麻为凉糕,丸而馅之为窝窝,即古之‘不落夹’是也。可见这
菊花白酒
菊花白酒
2024-01-12
菊花白酒:菊花白酒是北京仁和酒厂酿制的具有原清宫御膳佳酿风格的高档健身酒。1982年,北京仁和酒厂根据清朝御酒坊提供的祖传清宫秘方酿制出了菊花白酒,精选优质杭白菊、人参杞子沉香等20余种名贵药材,经纯正优质白酒秘法酿制蒸炼而成,具有酒体晶透,香气高雅、柔和甜润
北京烤鸭
北京烤鸭
2024-01-07
北京烤鸭:北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉
蔡记蒸饺
蔡记蒸饺
2023-10-18
蔡老先生早年在北京皇宫里帮厨,辛亥革命之后,蔡士俊流落于北京街头,为了养家糊口,在帮朋友的帮助下,在北京前门外开一小饭店,经营蒸饺、馄饨,生意倒还红火。几年后,蔡士俊携家眷辗转来到郑州。1919年在西二街开店重
老蔡记蒸饺
老蔡记蒸饺
2023-10-18
蔡老先生早年在北京皇宫里帮厨,辛亥革命之后,蔡士俊流落于北京街头,为了养家糊口,在帮朋友的帮助下,在北京前门外开一小饭店,经营蒸饺、馄饨,生意倒还红火。几年后,蔡士俊携家眷辗转来到郑州。1919年在西二街开店
永清胡记烧鸡
永清胡记烧鸡
2023-08-05
永清胡记烧鸡:始于清末,早于北京经营,至今已有100多年历史,亲传四代,奉承独家中药秘方薰煮,煮至骨,肉相离而形不散之细处。葆有口味香润、松嫩、细腻之特点,畅销北京、廊坊及周边区、市、县,胡记烧鸡是永清知名老字号。永清胡记烧鸡是一道色香味俱全的汉族名小吃。始于
窝窝肘
窝窝肘
2023-07-15
窝窝肘:窝窝肘窝窝肘原名酱肘子,由北京传入开封。北京天福号酱肘子誉满京城,清朝末年为定期贡送进宫食品。近百年前,开封北味芳店主慕名赴京,带回样品研习生产,烹制出独具中原特色的酱蹄桶。建国后,市食品公司酱肉商店挖掘改进传统工艺,精心制作该品。因其形似窝窝,故名窝
郎家园枣
郎家园枣
2023-06-10
郎家园枣:郎家园枣是赫赫有名的北京特产水果。在朝阳区王四营乡的500亩枣园内,一颗颗红艳艳的枣子挂在枝头,宣告这一阔别北京市场40多年的特优枣品种恢复种植成功。栽培历史悠久、中外驰名的郎家园枣以朝阳区高碑店乡郎家园产地命名,清朝时被列为皇宫御房贡品之一。随着城
玫瑰饼
玫瑰饼
2023-06-09
玫瑰饼:玫瑰饼是北京著名的京式四季糕点之一。又称做内府玫瑰火饼。玫瑰饼酥皮清楚,口感酥松绵软,玫瑰香味浓郁。北京初春三月,藤萝饼刚刚吃过,农历四月便是玫瑰花盛开的季节。用玫瑰花做饼,是北京人喜食的应时点心。旧时,也是大户人家的一种小吃。《清稗类钞》中曰玫瑰花坐
内蒙古荞麦
内蒙古荞麦
2024-01-12
到了天高云淡的秋季,这雪白变成了粉红,如条条彩幅披在山坡上。拔荞麦对于庄稼人来说是顶舒服的农活,荞麦根根系又短又细,手抓上去凉爽异常,素有男人拔荞麦,女人
迈德葡萄干
迈德葡萄干
2024-01-10
是我国葡萄主要生产基地,由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大,气候干燥,秋季气温高,常刮干热风,地下水贮量丰富,特别适合葡萄的生长,因而瓜果丰茂,又因独特的地理位置使吐鲁番的,所以水果中的含糖量非常高。产
吐鲁番葡萄干
吐鲁番葡萄干
2024-01-05
是我国葡萄主要生产基地,由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大,气候干燥,秋季气温高,常刮干热风,特别适合葡萄的生长。吐鲁番市胜金乡是一个典型的少数民族聚居区,全乡聚居着维吾尔、汉、回等3个民族,总人口2
玉树蕨麻
玉树蕨麻
2023-07-28
春、秋季采挖块根。茎长
白土高山大米
白土高山大米
2023-07-04
白土高山大米:万州区白土人头寨地处七曜山脉,夏季温热,秋季凉爽,土质肥沃,富含硒等微量元素,海拔1300米左右地段盛产优质香米。其品质优良,气味清香;口感润爽、绵软;回味芳香回甜。白土人头寨牌香米采用现代精加工工艺,米粒皎莹、饱满均匀,包装精致