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玉器之都
2023-08-02
于是,一大批玉器艺术便云集在
北京
崇文门花市一带,
北京
就成为中国的玉器中心。玉器行业是旧
北京
地位相对较高的行业,它的名手名家们很受尊敬.工人的报酬也较丰厚并
麻皮醉瓜
2024-01-04
这种瓜呈圆或椭圆形,瓜皮为黄绿或
绿色
,成熟时,产生黄色粗短裂纹纵布瓜面,变成麻
绿色
,引刀剖瓜,酒香袭人,令人欲醉,故名麻皮醉瓜。麻皮醉瓜重约2-4斤,以肉厚质细,汁多味
醋椒鱼
2023-10-10
清代中期,随着大批山东菜馆和厨师入京,此菜便在
北京
问世。但在用料上已有改进,山东取用鲤鱼,
北京
则用桂鱼。近百年来,醋椒鱼成为山东和
北京
最著名的特色菜特点:用桂鱼或鲤鱼烧制而成。成
脆麻花
2023-06-09
脆麻花:脆麻花是
北京
清真小吃的常见品种,脆麻花不仅
北京
有南方也有,形状、质地基本相同。
北京
除脆麻花外,还有芝麻麻花、馓子麻花、蜜麻花等,所以《故都食品百咏》中有诗说:麻花烧饼说都门,名色繁多恣饱吞,适口价廉随处有,一年四季日晨昏。脆麻花先将红糖、苏打、油加两倍
茶汤李
2023-06-09
茶汤李:茶汤李
北京
天桥茶汤李历史悠久,是
北京
传统风味小吃。茶汤味甜香醇,色泽杏黄,味道细腻耐品。清嘉庆年间的《都门竹枝词》中有清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶。老北京讲究喝前门外的聚元斋和天桥的茶汤李。位于
北京
天桥的李记茶汤绵软细腻,香气夺人,他们的茶汤有十几个
番薯芋头煮芥菜
2023-11-07
番薯芋头煮芥菜:番薯芋头煮芥菜选用新鲜番薯、荔芋和芥菜调烹而成,口感清爽、新鲜,解腻开胃,是一
绿色
健康食品。
沙土胡萝卜
2023-09-28
沙土胡萝卜:菏泽市沙土镇盛产胡萝卜、芦笋、甘兰等
绿色
无公害产品。是全国胡萝卜第一乡镇,本地有4万亩种植基地,胡萝卜,大红箩卜,
仙桃贝雕
2023-10-18
仙桃贝雕:(荣获
北京
首届国际旅游会议纪念品最高奖,第五届中国工艺美术品百花奖,中国首届旅游购物节天马金奖,
北京
第二届国际博览会银奖,并被载入《当代中国工艺美术史》、《中国工艺美术大辞典》、《中国轻工业产品全书》等大型工具书及有关画册)
羊羯子
2023-06-08
居然在
北京
搞得满城皆知,今天我们来个大起底!羊羯子如今在
北京
红火得很,但大多数广州人还不知其为何物,所以有必要在开头先解释一下。原来
北京
及其周边地区的商家在出售羊肉时,把羊的肉剔下来,分部位出售,不同部位的价格各
子青挂面
2023-11-01
子青挂面:子青挂面,衡阳市衡东特产,清香味美,柔润爽口,老少皆宜.纯手工精工制作,绝对
绿色
环保,无任何添加济.其特点:下锅久煮不浑!
水蕨
2023-11-01
水蕨:水蕨水蕨是生长在热水河畔的一种天然
绿色
野生蕨类,口感鲜嫩柔滑,且具有清热、滑肠、降气、驱风、化痰等功效。
颍上管仲贡米
2024-01-09
颍上管仲贡米:颍上管仲贡米为绿色食品,口感好、
绿色
、安全,远销省内外。,颍上管仲贡米,颍上管仲贡米简介,颍上特产
五味轩火锅
2023-07-07
五味轩火锅:五味轩餐饮有限公司荣获四川餐饮名店称号,被授予中国名火锅、全国
绿色
餐饮企业等荣誉,是享誉西南的著名餐饮品牌。
爆肚
2023-06-09
爆肚:爆肚是
北京
风味小吃中的名吃,多为回族同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载。过去和现时,每当秋末冬初,
北京
的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。
北京
天桥有爆肚石,门框胡同有爆肚杨,还有爆肚冯、爆肚满等最为出名。爆肚是把鲜牛肚(指牛百叶和肚领)或鲜羊肚洗净整理后,切成
香菇柿醋
2023-10-17
香菇柿醋:香菇柿醋:以花果山特产柿子和香菇为原料,精酿而成,系
绿色
调味品,色泽棕红透亮,口感绵软醇厚,酸中夹带香甜,回味悠长。
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