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找到 北京胡同有哪些好玩的 相关特产共 7500
东北粘豆包
东北粘豆包
2023-06-22
东北粘豆包:东北粘豆包现在到黑龙江很少能吃到正宗豆包了,现在都用粘大米包豆包,已经味道不如从前了。其实豆包就是用黄米磨成粉末做皮,里面包上豆类馅用大锅蒸熟而成冬令食品。黄米分两种:大黄米和小黄米。大黄米颗粒稍稍大一些,颜色更黄一些。小黄米颗粒象小米大
鄂伦春族斜仁柱
鄂伦春族斜仁柱
2023-06-20
鄂伦春族斜仁柱:斜仁柱是鄂伦春族游猎生活居所(又称撮罗子)。斜仁柱建筑整体外观呈圆锥形体,是用直径约10厘米,长约4到5米左右细木杆(多为桦木、柳木或是落叶松细杆)20到30根,最多有用40根搭建。择地建斜仁柱时,首先用三根细木杆(最好是木杆顶部有杈
鹿鞭
鹿鞭
2023-06-20
鹿鞭:鹿鞭为鹿科动物外生殖器,即阴茎及睾丸。有补肾、壮阳、益精等作用。能活血、催乳,在临床上用于劳损、腰膝酸痛、肾虚耳鸣、阳痿和妇女宫冷不孕等症。青海产鹿鞭(鹿肾)为生长于青藏高原高山峻岭巟冷地区鹿科动物马鹿、白唇鹿、梅花鹿干燥阴茎与睾丸。鹿鞭含蛋白
鹿 茸
鹿 茸
2023-06-20
鹿茸:鹿茸为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄鹿头上尚未骨化密生绒毛幼角,以其得天之精而成为举世闻名滋补品,与人参、貂皮一同被称为东北三宝。鹿茸主要含有脑素和激素样物质雌酮,另外还含有多种人体所需氨基酸、蛋白质等多种微量元素。具有生精补髓,益肾助阳等功效,用于阳
羊汤
羊汤
2023-06-18
现在满族人是古老游猎女真人后裔,传统喝羊汤对满族人更是情有独钟,在其影响下,乃至喝羊汤已成为东北各族人民不可或缺得食俗。每到炎热夏季,杀上一只羊,熬成羊汤,喝上几碗,不仅能消暑去病,还能健身壮体。具体做法是:挑选膘肥体壮羊,尤
酸菜炖白肉血肠
酸菜炖白肉血肠
2023-06-18
酸菜炖白肉血肠:酸菜炖白肉血肠酸菜是满族主要素菜。满族生活在冬季寒冷东北地区,一年有半年要靠窖藏脱清蔬菜过日子。酸菜是秋天将新鲜青菜在缸中发酵而成,味酸。炖,炒,生拌凉菜,做汤,做馅都行。猪肉炖酸菜是北方满族常吃菜肴。农村逢年节人们爱吃白肉血肠酸菜。
荞面蒸卷
荞面蒸卷
2023-06-18
荞面蒸卷:荞面蒸卷荞面蒸卷将荞面粉放入盆内,加沸水搅匀,揉至光滑,再将面团擀成薄厚相等长方形,抹上一层熟油,把调制好肉沫,撒在上面,卷成长条状,用刀切成随意形状。放入葱花叫葱花卷,放入香菜叫香菜卷,放入火腿叫火腿卷,以此类推。口味特点:形状新颖,口味
介休灌馅糖
介休灌馅糖
2023-06-14
介休灌馅糖:介休灌馅糖是山西省晋中市介休市特产。贯馅糖又称灌馅糖,介休贯馅糖是具有1000多年历史名食品,是糠粞、清红丝,核桃仁、绵白糖、桂花、玫瑰、芝麻作成。介休贯馅糖,介休市传统搪点,介休八珍中一珍,也是山西十大名特食品之一,素与浙江寸锦糖齐名。
高庄馍
高庄馍
2023-06-14
高庄馍:到阳城旅游,品着餐桌上佳肴怎能没有一些主食相配呢?高庄馍松软、香甜,驰名晋东南,您不妨来品尝品尝。高庄馍比一般馍个高体大,洁白如雪,松软似海绵。看似简单一个馍,制做上却有严格要求。首先,麦子要淘洗干净,在30℃温度下盖湿布发芽。出芽后,晾干磨
临县驴
临县驴
2023-06-13
临县驴:【主产区与分布】山西西部沿黄河一带丛罗峪、小甲头、克虎、八堡、开化、兔板、雷家驮、水草沟、石白头、曹峪坪等12个公社【形成历史】临县养驴历史悠久,临县驴来源系由陕北引起,与佳米驴有血缘关系。在当地生态条件下经群众长期培育选择下形成了临县驴地方
老北京宫廷奶酪
老北京宫廷奶酪
2023-06-09
老北京宫廷奶酪:奶酪是满州人常吃一种日常小吃,小甜食。清末民初时,老北平城里城外奶酪铺不过十来家,早年以西华门裏香蕾轩,甘石桥二合义以及西长安街二合轩最富盛名。後来因为前门外大栅栏越趋繁华,所以门框胡同也开了一家奶酪铺。到了1920年代,由於王府井大
馄饨候
馄饨候
2023-06-08
馄饨候:馄饨侯馄饨为什么会名扬京城呢?主要是这儿馄饨做出来有讲儿。馄饨侯由打开张,一直以经营馄饨为主,除文革那几年以外,它这儿主营品种就是馄饨和芝麻烧饼。其馄饨特点是皮薄、馅细、汤好、作料全。馄饨侯馄饨皮有薄如纸一说,把皮放在报纸上,能看到上面的字。
肖二孃鲜猪腿肉片粉
肖二孃鲜猪腿肉片粉
2023-12-13
肖二孃鲜猪腿肉片粉:肖二孃鲜猪腿肉片粉肖二孃名叫肖德群,她可是一位很能干女老板。这么多年以来,她一直本着一颗善良心来做生意,谁说无0不商,肖二孃肖德群老板讲求就是诚信与良心。对待员工,肖二孃认真而体贴。对待顾客,肖二孃坚持让顾客吃放心原则,在购买猪
酸炒干鱼仔
酸炒干鱼仔
2023-11-24
酸炒干鱼仔:酸炒干鱼仔是广西桂林一个特色美食菜。桂林有句民间彦语:鱼仔下饭,顶锅刮烂。形容就是这道酸炒干鱼仔。制作这道菜主料干鱼仔是用桂林漓江鱼,用炭火熏过后在太阳底下晒干而成。居住在漓江边渔民最擅长制作这种干鱼仔,比如桂林大圩镇就有各种质量上乘
潮汕膏蟹
潮汕膏蟹
2023-11-10
潮汕膏蟹:潮汕赤蟹:此蟹即潮汕膏蟹,学名叫锯缘青蟹,为广东潮汕著名海产。膏蟹就是卵巢最丰满雌蟹;已受精但卵巢不太饱满雌蟹称母:略微饱满叫花蟹;而雄蟹只供炒用,与未受精母蟹统称肉蟹。养殖好膏蟹,腿粗肉满,膏满脂丰,清蒸之后,鲜美异常,营养价值甚高。