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北京蜂糕
2023-06-09
北京蜂糕：蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。因为这类糕食掰开后，内中有较多蜂窝状的小孔，故名蜂糕。红白蜂糕用面粉发起成稠面糊状，发好的面均匀地兑上碱揉匀，上面放上小枣、桂花、松仁、葡萄干等果料，然后将和好的面上笼蒸，果料在上面，刷一层油，蒸
北京黄糕
2023-06-09
北京黄糕：原料：面粉、鸡蛋、白糖、绍酒、糖桂花掌故说明：北京特色风味小吃。具有色泽鲜黄，质地松软，味甜香润，营养丰富的特色。制作方法：将面粉放入笼屉中，用旺火蒸十五分钟取出，过细箩；将鸡蛋打入盆中，加入白糖、糖桂花和绍酒，搅打半小时成糊状时，加入蒸好的面粉搅成
北京芙蓉糕
2023-06-08
北京芙蓉糕：北京著名的京式四季糕点之一。制作的方法跟萨其马相似，组织紧密并有小孔洞，入口香甜松软，桂花蜂蜜香味浓郁。正明斋产的最为有名。——芙蓉糕的制作方法——芙蓉糕由萨其玛转化而来，因形态与色调如芙蓉花，故有此称。本品为长方形状，金黄色。内部紧密并有匀称孔隙
北京酱黄瓜
2023-08-02
北京酱黄瓜：选顶花带刺鲜黄瓜，洗净入缸。一层黄瓜一层盐，上面压重石。连续1周每天翻缸1次，1－2周就可腌好。将腌好的黄瓜取出，放入清水中浸泡5小时以上，中间换水2次。然后取出稍压水分，装进布袋，放入黄酱中腌制，每天早中、晚各打扒1次。春、冬季5天出缸，夏、秋季
北京湖广会馆
2023-03-13
北京湖广会馆始建于1807年，坐落在西城区虎坊桥西南隅。东为虎坊路，北临骡马市大街，南与北京工人俱乐部为临，西为居民住宅区。门牌为虎坊路3号。是一座雕梁画栋、磨砖对缝青水墙的建筑群，呈现皇宫内院的金碧辉煌，却也玲珑剔透颇具王府风范
北京砖塔胡同
2023-12-03
砖塔胡同是北京历史最悠久的胡同之一，也是目前北京遭到破坏较少，风貌保存较好的胡同之一。位于西四牌楼附近，砖塔胡同这一名称，来自于矗立在胡同中的一座青砖古塔，这座塔是元代名臣耶律楚材的老师，金元之际的高僧万松老人的葬骨塔
北京梨园剧场
2023-12-03
北京梨园剧场位于西城区虎坊桥前门饭店内，由北京京剧院与前门饭店联合创建，1990年10月开业，以戏曲演出为主。剧场由演出厅、展示厅和展卖厅3部分组成。演出厅由剧场舞台和观众席组成，舞台台高8米，宽12米，深7米，两侧有戏剧家翁偶虹撰文、刘炳森书写的对联
北京环球度假区_北京环球影城门票是多少？
2023-07-23
北京环球度假区北京环球影城门票是多少？：据悉，北京环球影城指定单日门票采用四级票价结构，推出淡季日、平季日、旺季日和特定日门票，淡季日门票价格为人民币418元；平季日门票价格为人民币528元；旺季日门票价格为人民币638元；特定日门票价格为人民币748元。
北京海棠花什么时候开
2024-10-27
马上就要到四月了，相信很多朋友应该都知道，北京的海棠花可是四月的一大风景线，北京的各个地方都渐渐开放，那么北京的海棠花都是什么时候开呢？下面就和小编一起来看看吧！
北京最好玩的天然冰场 北京哪个冰场好玩
2024-02-06
北京哪里有冰场可以滑冰？在北京有许多冰场，还有不少室外滑冰场，推荐大家可以到北京最出名的什刹海冰场，最受欢迎的北海公园冰场，最安全的北京植物园冰场，更多推荐详情请看下文。
北京燕墩
2023-12-04
燕墩又称烟墩，位于崇文区西南部，永定门外铁路南侧，是一座砖台，其上竖有清乾隆皇帝御制碑一座，是北京著名碑刻之一，。1984年列为市级文物保护单位。燕墩始建于元代。据文献记载，元、明两代北京有五镇之说，南方之镇即为燕墩。因南方在五行中属火，故堆烽火台以应之
北京桂花陈酒
2024-01-12
北京桂花陈酒：桂花陈酒，在中国已有3000多年的酿造历史。清朝初期潘荣陛所撰《帝京岁时纪胜》一书中曾记载，其酒于八月桂花飘香时节，精选待放之朵，酿成酒，入坛密封三年，始成佳酿，酒味香甜醇厚，有开胃、怡神之功……。北京葡萄酒厂酿制的桂花陈酒，以多年陈酿的上等白葡
北京葡萄大观园
2023-11-01
北京葡萄大观园其实是个大型的种植基地，进入北京葡萄大观园，园区现有的名优葡萄种植品种相当丰富，维多利亚、里扎马特、美人指、意大利、红地球、巨玫瑰、贵妃玫瑰、红双味、秋黑、醉金香等多个品种，形状和颜色都各不相同，不同风味的国内外优质鲜食葡萄近百种，真是琳琅满目
北京补花
2024-01-12
北京补花：北京补花以棉、麻、化纤、玻璃纱、生丝等为面料，用不同颜色的凤尾纱，分别剪切成各种形状的花瓣、花叶，经精心粘贴，然后采用不同针法进行缝缀刺绣而成。一件补花制品通常要经过主、次30道工序才能最后完成。主要产品有台布、床上用品、餐垫、靠垫、围裙、袋类等。北