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平南余甘果
2023-07-21
平南余甘果：余甘果是贵港市平南县重要的地方特产，表皮光滑、果肉半透明，果肉呈淡黄色或赤黄色，味甘甜，具有丰富的维生素C、E、B等多种微量元素及矿物质。具有多种医疗保健作用，余甘果的根、茎、叶均可入药。种植环境适合年平均气温21.5℃，降雨量1630毫米，日照1
旺苍野猪
2023-07-07
旺苍野猪：旺苍野猪是旺苍县优秀的地方猪品种和特有保护种源，历经旺苍县劳动人民数十年时间通过本地野猪驯化饲养、研究选育而成。旺苍县林地资源丰富、环境清净无疫，非常适合放养旺苍野猪。独特的地理环境形成了旺苍野猪具有纯种野猪的优良基因，它食杂草、食量小、高抗病、瘦肉
清炖狮子头
2023-08-27
清炖狮子头：出门在外,每到一处总爱点当地极富代表特色的菜肴,人皆如此,那是不用一一细说了.南京地方菜系中名气最响,口碑最佳的莫过于清炖狮子头,其中又数大牌档做的最为地道,别家就逊色多啦。南京美食狮子头，用扬州话说即是大劗肉。如果用北京方话说，即是大肉丸子。因为
故城三豆
2023-08-03
故城三豆：故城三豆系指故城地方特产红小豆、绿豆、黑豆三种小杂粮。当地生产生态环境极其适合杂粮生产，现有生产基地5万亩，年销售产品5000吨。故城三豆产业化经营合作社的主导产品甘珠牌红小豆，连续六届被评为河北省名优产品，2004年被国家认证为A级绿色食品，200
从江香猪
2023-12-14
从江香猪：从江香猪是我国珍贵的微型地方猪种，具有体型矮小、肉质细嫩、基因纯合、纯净无污染等特点，被为国家二级珍稀保护畜种。1995年在北京首届百家中国特产之乡命名暨宣传活动会上，我县所在的黔东南自治州被命名为中国香猪之乡。1999年获中国国际农业博览会名、特、
继光饼
2023-09-18
继光饼：在福州、宁德地区百多种地方风味小吃中，光饼是最粗最贱的一种。它的原料仅为面粉、碱面、盐巴，另加一点芝麻，形状如银元般大。与抹了油加了调料的北京麻酱烧饼、江苏黄桥烧饼等相比，既无档次，又没味道。不过，不可小觑它，这光饼还是大有来头的。据福州、宁德府志记载
沂蒙光棍鸡
2023-12-06
沂蒙光棍鸡：沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负盛名的传统地方名吃。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称光棍鸡。1995年，在国家工商局进行了商标注册。而今，临沂、济南、北京等地均有其分店。
攸县香干
2023-11-02
攸县香干：攸县香干发源于湖南省攸县境内，于2000年后被引入湘菜菜谱，并迅速发展，现攸县香干随湘菜闻名全国，攸县香干远销广东、福建、海南、北京、上海、等全国各地。攸县香干是湖南著名的豆制品地方土特产。攸县香干具有锅香浓、口感滑嫩、韧性足、口味纯等优点，是一个老
大兴葡萄
2023-06-09
大兴葡萄：大兴区采育镇位于北京东南郊，是京津塘高速路高新技术产业黄金链环的重镇之首。面积71.6平方公里，辖55个行政村，3.2万人。该镇历史悠久，古为外埠进京要道，今为北京市中心镇之一，尤其是采育的葡萄产业，在北京乃至全国也小有名气，有京南吐鲁番的美誉。采育
炒麻豆腐
2024-01-12
炒麻豆腐：炒麻豆腐是北京的特产，他处皆无。此物出自旧京的粉房。粉房原来是出产粉皮淀粉的地方，把豆子放在石磨上一碾，随碾随加水，同时这豆子就分成了三种东西。顶细的成了豆浆，是正品，用来做淀粉；顶稀的成了汁儿，即是豆汁；中间一层稠糊凝滞的暗绿色粉浆，装入布袋加热一
卤煮小肠
2023-06-09
卤煮小肠：北京的街头巷尾，无论过去还是现在，都有卤煮火烧的居家，过去更有肩挑小担的商贩出售这种食品。特别是夕阳斜下之时，卤煮小肠开锅出售，从很远的地方就能闻到它那特有的香味儿，好吃这口儿的，都闻香而望，要一碗卤煮小肠和一二个卤煮火烧，既解馋又解饱，是人们十分喜
玉器之都
2023-08-02
玉器之都：中国人数千年一直把玉器看成礼器和装饰品，特别是王公贵族们，还把玉器看成地位的象征，因此随身佩带。于是，一大批玉器艺术便云集在北京崇文门花市一带，北京就成为中国的玉器中心。玉器行业是旧北京地位相对较高的行业，它的名手名家们很受尊敬．工人的报酬也较丰厚并
茶汤李
2023-06-09
茶汤李：茶汤李北京天桥茶汤李历史悠久，是北京传统风味小吃。茶汤味甜香醇，色泽杏黄，味道细腻耐品。清嘉庆年间的《都门竹枝词》中有清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶。老北京讲究喝前门外的聚元斋和天桥的茶汤李。位于北京天桥的李记茶汤绵软细腻，香气夺人，他们的茶汤有十几个
仙居番薯干
2023-06-26
仙居番薯干：仙居番薯干是浙江省台州市仙居县的特产。仙居灵江源番薯干口感甜而不腻、糯而有嚼劲，深受台州市民的喜爱。番薯干在很多地方都有，但仙居番薯干却以它独特的原料与制作方法出名。这里的乡村土质松软，酸碱适中，气候适宜，很适合这种红心番薯生长。这种番薯干保留着自