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北岘村城子遗址
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2636
条
钦
北
黑叶荔
2023-11-23
钦
北
黑叶荔:钦
北
黑叶荔钦州市钦北区荔枝种植面积近40万亩,其中黑叶荔为主栽品种,种植历史悠久,品质优良,种植面积35万亩,占该区荔枝种植面积近90%,年产黑叶荔4万吨左右。以钦北区新棠镇为主产区,辐射带动长滩、板城、小董等镇,连片种植面积20多万亩,每到收获季
北
舞渡胡辣汤
2023-10-14
北
舞渡胡辣汤:
北
舞渡胡辣汤也算是中原老字号了。它起源于清道光5年(公元1828年),当时山西、陕西省的商贾在此创建了一座山陕会馆,会馆落成后,大宴宾客,此间太原府的一名大厨做一道深受名流绅士称赞的汤,这道汤就是胡辣汤。经过100多年的发展,现在
北
舞渡的胡辣汤又
小
北
文福海产
2023-07-14
小
北
文福海产:文福海产以兔肉料理闯出名号,以葱、姜、辣椒、九层塔等辛辣配料炖煮的三杯兔肉,及独家酱料烧烤的兔肉,都是令食客垂涎的美味;店中各式海鲜,无论是烧烤或清蒸,一样值得品尝。(台南)
昌
北
辣椒子酱
2023-10-09
昌
北
辣椒子酱:辣椒子酱是昌邑农家冬天餐桌上不可缺少的一道小菜,就像浙江的豆腐乳,东北的酸白菜。辣椒子酱主要用大葱、辣椒和蟹酱制成。制作的过程叫糟椒子。阴历八月正是海上捕蟹的季节,这时的蟹子顶盖肥。将海蟹捣成块,加水加盐制成蟹酱。蟹酱是糟椒子的主要原料之一。糟椒
乐
北
禾花鱼
2023-11-15
乐
北
禾花鱼:来到乐昌不得不试的还有禾花鱼。禾花鱼养殖在稻田,吃的是落下的稻穗,所以鱼肉本身还有一股淡淡的禾花香味。鱼肉质细嫩,骨软没有腥味,配上清甜芋荷,整锅鱼汤金黄璀璨、鲜香四溢,口感上提味生津,让人百吃不厌。禾花鱼,又称禾花鲤,为鲤科温水性小型鱼类,长期放
堤
村
红枣
2023-08-09
堤
村
红枣:堤
村
乡:红枣
堤
村
豆角
2023-08-09
堤
村
豆角:堤
村
乡:红枣、豆角
侯
村
蜜枣
2023-09-09
侯
村
蜜枣:凌笪乡:侯
村
蜜枣。
樊
村
犁铧
2023-08-08
樊
村
犁铧:樊村镇:樊
村
犁铧等农具。
南
村
刺绣
2023-11-19
南
村
刺绣:南村镇:南
村
红茶、七星泉米粉,南
村
刺绣。
刘
村
草帽
2023-08-10
刘
村
草帽:刘村镇:刘
村
草帽:有帽儿刘
村
之称。
洪
村
大枣
2023-06-10
洪
村
大枣:洪
村
大枣,大兴区特产,又称洪
村
脆枣、贡枣,因产于黄村镇洪
村
而得名。个大皮薄,核小肉多,质细甜脆,果实呈圆柱形,果皮红褐色。单果重7克,纵径3.15厘米,横径2.21厘米。清嘉庆年间,洪
村
大枣已享誉京城。慈喜太后曾将此枣赐予外国使臣和朝中大臣,故洪
村
大
障
村
豆腐
2023-10-11
障
村
豆腐:障
村
豆腐为经济开发区中障
村
制作,已有300余年的历史。其豆腐洁白细腻,含浆量低,鲜嫩可口。障
村
豆腐所以闻名,除选料考究,工艺精细外,还恃得天独厚的崂山水为辅料。1987年,中障
村
有豆腐坊40余家,日产豆腐2000余公斤。
月浦
村
狮头鹅
2023-11-11
月浦
村
狮头鹅:月浦
村
狮头鹅
罗
村
茶
2023-11-29
罗
村
茶:通
村
茶为恢复名茶,产于通江铁溪镇罗
村
。在唐、宋时品质超群,被列为四川八大名茶之一。1994年获四川省第三届甘露杯优质名茶证书和奖杯。2005年获中茶杯一等奖。罗
村
茶产于四川盆地北部边缘,具有明显的立体气候特征,气候温和、雨量充沛、四季分明。罗
村
茶以一芽
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