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北庄遗址
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1248
条
闪氏胡辣汤
2023-10-13
北
舞渡胡辣汤肉烂汤鲜,香辣绵口,回味无穷,由30几种中草药加上炖肉、胡椒、辣椒、花椒、八角等熬制而成。从汤色上看,
北
舞渡胡辣汤凝重;从味道上讲,由于用了较多的胡
油城大鹅梨
2023-10-12
油城大鹅梨:油城大鹅梨是河南省鹤壁市淇县
北
阳镇油城村的特产。油城大鹅梨历史悠久,果大而整齐,油性足,香味浓郁,甜而不腻,切开洁白,经宿梨茬仍像新切开的一样,鲜梨晒干后呈白色,深受广大群众喜爱。在淇县
北
阳镇油城村,可以见到漫山遍野的梨树上挂满了沉甸甸的大鹅梨。原
靖西香糯凉粽
2023-12-04
靖西香糯凉粽:靖西香糯凉粽是广西靖西著名的风味小吃,选用的是靖西本地盛产的大香糯制作,大香糯以穗长粒大、米质洁白、质地松软、芳香味甘盛名,素有一家煮糯十家香,十家煮糯香满
庄
之说。在靖西,大香糯系列美食深受喜爱。靖西壮民以香糯为主的饮食习惯由来已久,香糯制品种类
孙集米酵子
2023-06-28
据该镇纪小庙村纪腰
庄
老人纪永庆介绍,清朝年间,他的祖上为谋生计外出学会做酵子
兖州馓子
2023-09-29
据宋代
庄
季裕《鸡肋编》载,馓子又名环饼,或日之寒具。苏轼谪居海南岛时曾作诗赞之:纤手搓来五色匀,碧油煎出嫩黄深。馓子的形色毕见。记得在童年时,印象颇
酱梅肉
2023-06-15
酱梅肉:酱梅肉,是晋商
庄
菜代表菜,也是晋式第三蒸,因用酱豆腐汁相蒸去腥提鲜而名。大同民间宴席有杏梅肉,则用杏干相蒸,制法略同。相传,晋商常家的创业始祖常威,本一介书生,学端木经商,乾隆初年已累财十万,后将生意交子经营,自己则专心教孙读书。常威发现这些个读书郎嫌
娄山黄焖鸡
2023-07-09
在黔北素有南有乌江鱼,
北
有黄焖鸡之称。娄山黄焖鸡主料是大娄山一带独有的一种本地土鸡,是一道原汁原味的桐梓特色菜。娄山黄焖鸡位于风景名胜的娄山关
北
黄河开河鱼
2023-12-13
黄河开河鱼:黄河开河鱼:包头市
北
依大青山、南临黄河,每年春天的开河季节,人们一定要吃黄河开河后的黄河鲤鱼,无论是清炖还是红烧,味道同样鲜美。
江北玉米粉丝
2023-11-27
江北玉米粉丝:江北玉米粉丝由重庆市渝
北
康华粮油食品厂采用最新工艺制成。本口营养丰富,容易消化吸收;其性甘平,具有止血、利尿、利胆、降压等保健作用。
炭步香芋头
2023-11-19
北
兴镇京塘村:京塘莲藕。炭步镇:炭步香芋头。赤坭镇西莲塘村:莲藕。
滕州香椿
2023-09-28
近年滕州市利用气候较暖,椿芽早发优势,在初春抢鲜远销北京、东北等地,价格超过鲁
北
产的一倍以上。
三峡石砚
2023-11-26
三峡石砚:俗称峡砚,主要出产于
北
碚,是以嘉陵江沥鼻峡段所产紫云石刻制而成。石砚石质细腻,色泽灰黑,造型优美,雕刻精巧,并有溶墨快、墨汁不易挥发的特点。
北海珍珠
2023-11-25
北海珍珠:
北
海产的珍珠称南珠,素以凝重结实、硕大圆润、晶莹夺目、光泽持久而驰名中外,自古享有东珠不如西珠,西珠不如南珠的盛誉。南珠是北海最有地域性、最有代表性的旅游产品。(北海)
果洛冬虫夏草
2023-07-28
果洛冬虫夏草:果洛藏族自治州位于青藏高原东部,青海省东南部,处于巴颜喀拉山与阿尼玛卿山之间,东临甘肃省甘南藏族自治州,南与四川省阿坝藏族羌族自治州相毗连,
北
与本省海西蒙古族藏族自治州、海南藏族自治州、黄南藏族自治州相依。果洛州平均海拔在4200米以上,年均气温
天山草鸡
2023-07-31
天山草鸡:天山草鸡饲养环境位于新疆天山
北
坡的山间牧场和草原,采用半牧半饲的方式饲养,长年饮天山雪水,吃野生虫草,具有营养价值高,具备多种滋补功能。主要分布在昌吉州。存栏300万羽。
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