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夏季必玩 原生态与美景交错的布托湖丨G317必玩景点(六)
2023-08-23
夏季必玩原生态与美景交错的布托湖丨G317必玩景点(六):畅游西藏·共享地球第三极布托姊妹湖位于丁青县城北方约25公里,姊妹湖犹如镶嵌在布托卡草原上的两颗明珠,与澜沧江支流——色曲,平行排列。布托姊妹湖,大湖叫做布托措青;小湖名为布托措琼。两湖海拔分别为466
鱼头泡饼
2023-12-19
鱼头泡饼:鱼头泡饼属于很有特色的菜肴,看似不搭的鱼和大饼,经过烹制之后,有了另一种风味,以北方酱、炖为主,鱼头新鲜可口,微辣的口感相当入味,烙饼都是现烙现吃,甜香酥脆,烙饼沾上鱼汤之后,更加美味,一菜两吃的做法,完全体现了东北人豪爽的性格。鱼头泡饼营养丰富,老
青松烧鸭
2023-12-18
玉溪烧鸭近似北方烤鸭,但又有自己的特点,多选用四十至六十天、重量在一公斤左右的子鸭加工烤制而成,
银川馓子
2023-12-02
银川馓子:馓子是是一种油炸食品,香脆精美,是一种大众化的特色小吃,在我国很多地方都可以看到,但各地的做法不同,北方馓子以麦面为主料,南方馓子多以米面为主料,而银川馓子是用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水,然后加入鸡蛋、清油和面粉,反复揉搓,搓成粗条,捻成
欧成记上汤鲜虾云吞
2023-11-18
欧成记上汤鲜虾云吞:云吞(北方人称馄饨)和云吞面是深受广州人喜爱的风味小食。清代何淡如有一副著名的无情对(上下联字字对应,但意思毫无关系),有酒何妨邀月饮,无钱那得食云吞。可见那时云吞和云吞面都是大众向往的美食了。位于西关有食街之称的第十甫路127号欧成记制作
贵屿南阳熏猪肠
2023-11-10
南阳熏猪肠集北方香肠和南方灌肠的特点,既香醇又爽脆,色泽油润,多食不腻,为潮汕小吃风味上品。其制作程序十分细致考究。首先选用当天宰杀的健康猪的肠衣,
三星羊汤
2023-08-15
做菜用的羊肉选用北方山羊精工制成,其味道鲜美,口味独特,外焦里嫩,肥而不腻。羊汤配方精良,用料考究,为夏季防暑降温
神池麻花
2023-08-12
神池麻花:神池麻花,为五台山区的名食之一,于食品业著称甚久,蜚声北方各地,其配料是酵肥三份,水二份半,油半份,糖、碱少许。炸时用葫油,要清澈澄净,以不起沫不冒大烟为宜。神池麻花看去色鲜美,闻之扑鼻而香,吃起来脆而不硬,酥而不散,香甜耐嚼,回味无穷。制作材料:精
烙饼卷腊肉
2023-08-04
烙饼卷腊肉:烙饼卷腊肉在全国,特别是在北方,用大饼、烙饼卷东西吃,很普遍,山东的烙饼卷大葱,西安的大饼卷肉,冀中的口袋饼等都是此类东东,但保定人,特别是老保定人却更加喜欢吃烙饼卷腊肉。一般认为腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊
荔波臭酸
2023-07-08
北方有闻起来臭,吃起来香的臭豆腐,荔波的臭酸则不仅闻起来臭,看起来也不新鲜,名儿也不雅,但吃起来却具有使人一尝即喜,爱不释筷的魅力。臭酸菜微酸奇香,十分开胃,因而很受食客欢迎。臭酸的做法是先制酵母,即将荤腥鱼肉煮
建郡扁肉
2023-06-30
建郡扁肉:建郡扁肉味脆、嫩、香、甜,入口爽脆,与北方馄沌和其它地方的扁肉口味大不相同,其原因就在馅上。建郡扁肉制作过程主要特点是打肉,与其他地方的切肉不同。肉质纯净,新鲜脆嫩。一般取凌晨宰的生猪新鲜腿纯瘦肉,不得下水,制作不过午,将腿肉去除筋膜,顺肉纤维横切成
塘栖米塑
2023-06-25
塘栖米塑,从工艺和特色讲,有点类似于北方的面塑,都是一种独特的民间工艺。米塑是塘栖乡间特有的民俗工艺,流传较广,各乡各村中年岁较点的妇女几乎都会制作,这些米塑品五颜六色,种类繁多,其中以上梁元宝、定亲饭
孟知祥墓
2023-11-05
孟知祥墓位于成都北郊约7公里的磨盘山南麓,是我国五代时期后蜀皇帝孟知祥(公元874棗934年)的陵墓,史称和陵,孟知祥墓是一座在南方罕见的带北方草原建筑风格的陵墓。孟知祥墓是孟知祥与其福庆长公主(先孟知祥死,后迁至此)的合葬墓
泉州真武庙
2023-11-09
该庙所祀的主神真武,为道教主掌北方之神,传说他是龟、蛇结合而生成的神灵,而龟、蛇又生于水中,所以兼有水神功能,被尊为能镇妖驱邪的海上保护抻,在10—13世纪
“冬游记”——开鲁古榆园
2023-08-17
冬游记——开鲁古榆园:千年古榆看尽人世变迁开鲁古榆园在绵白的北方世界与千年古榆跨越时空对话看它历经沧桑容颜不变听它娓娓道来经年岁月古榆园冬日到,万物藏,叶子落了,大地结了白霜,枯枝落叶呈现一派苍茫与辽阔之美。古榆园位于开鲁县西南20公里始建于1985年占地面积