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北海明珠湿地公园
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175
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峡口
明珠
汤
2023-10-24
峡口
明珠
汤:此菜是根据西陵峡口雄伟壮观的景色构思制成的美味佳肴。用鸡蛋清蒸制成西陵峡口群山峰岳状,浮于鸡汤汤面,三色鱼丸作
明珠
飘浮于群山之间,其形象逼真,富有诗意。观看引人入胜,品味鲜嫩爽口。此菜被列入湖北名菜之一,收入《中国菜谱》。(宜昌)
北海
猪脚粉
2023-11-25
北海
猪脚粉:猪脚粉是以猪脚做佐料而得名,香辣鲜爽。猪脚粉是
北海
的一个特色小吃。猪脚粉要采用精心挑选的猪前蹄,配以几十种名贵中药材熬制。这样熬熟的猪脚肥而不腻,脆而不硬,汤料经过特了调配,既保持原味有鲜美,价格实惠。吃起来别有一番风味。猪脚性平,味甘咸,具有补血
北海
炮竹烟花
2023-11-25
北海
炮竹烟花:据《合浦县志》记载:上元夕(正月十五夜)城内之关帝庙、万灵寺有放火焰之举。其制法为用绸制人物串演戏剧场面数种,次第传燃,火起炮响,人物受火焰推动,变换场面……观者挤拥。可见逢年过节放焰火,已在合浦民间相沿成习。
北海
制造炮竹、烟花已有二百多年历史。
北海
墨鱼干
2023-11-25
北海
墨鱼干:
北海
墨鱼干是广西壮族自治区北海市的特产。纯净海系列海味货真价实,是在本地很受欢迎的品牌,其干海味在捕获后即时在船上加工,既保持了海产品的营养价值、又不失生猛海鲜的原始风味,是馈赠亲朋的首选佳品。食用方法见袋内食谱。墨鱼又称乌贼,盛产于北部湾,具有较
北海
皇冠螺
2023-11-25
北海
皇冠螺:
北海
出产皇冠螺,皇冠螺外形美观,可以加工成各种工艺品,也是本地一道名菜。皇冠螺主要分布于印度洋太平洋,栖息地为珊瑚砂底该螺体形状较美,十分适于家中摆设观赏。皇冠螺介绍皇冠螺又名唐冠螺—世界四大名螺之一,排名第三。因其形状很像我国唐代武士的头盔,故有
明珠
香芋饼
2023-08-31
明珠
香芋饼:
明珠
香芋饼特色:芋饼洁白,咸蛋金黄,宛如嵌入颗颗
明珠
,光彩悦目,口感香嫩。原料:虾茸、鱼茸、咸蛋黄、香芋、松仁、芹菜茎、精盐、味精等。制作:1、香芋蒸热压制成泥。2、虾茸、鱼茸、香芋泥放入盛器,加精盐、味精搅拌均匀,用手挤成10个丸子,中间嵌入咸蛋
曹妃甸
湿地
蟹
2023-06-11
曹妃甸
湿地
蟹:曹妃甸
湿地
蟹曹妃甸
湿地
蟹脱颖而出,以其细腻的肉质、丰富的口感等优良品质以及独特的产地赢得参赛者的一致好评,荣获美味蟹王称号,同时曹妃甸也获得本次品鉴大赛中华美食美味蟹王黄金产地殊荣。曹妃甸
湿地
蟹的历史,记载颇多。据《滦县志》(五十卷产物篇)记载:
洪泽湖
湿地
鸭蛋
2023-06-23
洪泽湖
湿地
鸭蛋:精选洪泽湖
湿地
周边渔家特有的散养鸭蛋,经清洗、腌制、分装等步骤精制而成,配有提把方便提携,包装精致,是走亲访友的必备佳品。信息来源:泗洪县人民政府办公室
中山
公园
水蜜桃
2023-10-11
中山
公园
水蜜桃:■聂惠哲提起中山
公园
的水蜜桃,恐怕很多老青岛都会溢口水。这也难怪,要知道早在半个世纪前,这可是青岛鼎鼎有名的优质水果,曾一度行销京津。不过,当年青岛的市区小,所以即便对于普通市民而言,吃到如此美味亦并非难事。而如今,只怕别说吃到,就是见到也很难
公园
芋仔冰
2023-07-13
公园
芋仔冰:40年如一日,一辆手推车,几张小板凳,
公园
芋仔冰是很多彰化人记忆里最沁心的回忆。冰质细致、原料道地,不论是糖、芋头、绿豆、牛奶……,均为真材实料,基中以芋头冰的销路最好,是其招牌冰。(彰化县)
合浦珍珠
2023-11-25
合浦珍珠:自古就有西珠(意大利产)不如东珠(日本产),西珠不如南珠之说,中国海产珍珠最负盛名的是南珠,而
北海
、合浦产的廉珠又是南珠中的佼佼者,可谓珠中极品。南珠资源之保护和人工养殖历受重视。自1958年在
北海
海域培育出中国第一颗人工海水养殖珍珠至今,
北海
珍珠已
儒艮
2023-11-25
俗称海牛(
北海
)
海马
2023-11-25
海马:珍贵药材,有北方人参,南方海马之说(
北海
)
鸡嘴荔
2023-11-25
鸡嘴荔:公馆香山鸡嘴荔,果实大、肉爽、核小如黄豆,味清甜可口,远近驰名(
北海
)
牛腩粉
2023-11-25
牛腩粉:
北海
的米粉品种很多,比较出名的有大眼三的猪脚粉、牛腩弟的牛腩粉、越南妈的牛肉粉等等。其中用沙虫(海蚯蚓)和猪大腿骨熬汤制成的牛腩粉,味道更甜香。
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