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拌海凉粉
2023-08-18
拌海凉粉：海凉粉是大连特产的东西，原料是生长在海底礁石上的一种水草叫牛毛菜，将它晒干后上锅熬7—8小时，再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。拌海凉粉比北京人惯常吃的绿豆凉粉更爽嫩，如琼脂一般，是夏季的一道清新的开胃凉菜。
天目山铁皮石斛
2023-09-07
天目山铁皮石斛：铁皮石斛是我国最珍贵的中药材之一，被尊列为中华九大仙草(铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参，百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草）之首，素有药中黄金之美称。据《本草纲目》记载有强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，长肌肉，益智除惊，
海南珊瑚
2023-07-24
海南珊瑚：海南珊瑚是用产于热带海洋的海中奇葩、人称海石花的海底奇特生物珊瑚制成。一般人会把珊瑚误认为植物或矿物，实际上它既非植物亦非矿物，而是一种海洋生物——珊瑚虫的遗骸集结而成的化石。珊瑚虫是一种生活于热带海域里的腔肠动物，在海中天然长成。它奇形怪状、美妙绝
渤海湾皮皮虾
2023-06-10
渤海湾皮皮虾：渤海湾泥沙底质，海底平坦，是多种经济鱼类的产卵、索饵场，有我国天然鱼仓美誉，特别是我们黄骅海域出产的渤海梭子蟹、渤海湾皮皮虾、中国对虾味道独特，驰名渤海湾。皮皮虾又叫虾虎、琵琶虾、虾蛄、虾爬子。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后
东风螺
2023-11-05
东风螺：东风螺东风螺俗称花螺、泥螺、南风螺等，它是生活干热带、亚热带海域的腐肉食性浅海底栖腹足类动物，由于其鲜美独特的味道，丰富的营养价值，被公认是名贵的海产食品。同时，由于具有离水存活期长，耐长途运输等特点，东风螺也是出口香港、台湾和日本等地市场的海鲜产品，
天鹅蛋
2023-10-10
一般生活在水流畅通、粗砂、砾石海底。分布于牟平养马岛后海小象岛与养马岛之间的一狭长水域内，面积约100亩。属冷水性贝类，耐寒性很强。个体较大，有的长达115毫米以上，体重超过半公斤，且蛤肉肥
苍南矾塑
2023-06-26
苍南矾塑：矾塑为有世界矾都之称的苍南县所独有。苍南县矾山镇因盛产明矾而驰名中外，素有世界矾都之称，明矾产量和品位均居世界之首，储量和产量占国内80%，世界的60%，是浙南最悠久的矿山集镇。矾山古老的明矾冶炼制技艺可追溯到宋朝末年，迄今已600多年历史，具有较高
老虎鱼汤
2023-11-25
老虎鱼汤：老虎鱼汤是北海的特色菜。老虎鱼由于对生长环境要求非常苛刻，渔民捕获的机率很少，菜市场极少有卖。即便有有由样子长得极端，也是无人问津，但懂行的人都知道老虎鱼的潜在价值，不仅味道鲜美，皮脂对于美容、养胃都有极高的药用和滋补价值。
