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匡家老屋砖窑址
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过桥鳝
2023-08-27
过桥鳝为清代乾隆年间江阴知县蔡澍的
家
厨所创,后经历代厨师加工,提炼,升华而成。其起因,有这么一段故事。蔡澍出身于书香世家,处处尊孔子为先师,每逢祭孔大典,
丰县烧饼
2023-08-26
丰县烧饼:丰县的烧饼分为两种,一种是两口大黑锅一扣,在中间烧木炭烤的那种.推荐城中大市场的那一
家
打烧饼的,个大,还特舍得放芝麻,带芝麻的那一面又酥又脆,呃,真的非常好吃!还有一种是黄桥烧饼,百货大楼旁边有一家黄桥烧饼最有名,每次出烤箱都是哄抢.
昌图黑猪
2023-08-17
主要分布在昌图县八面城、曲
家
、
浑源凉粉
2023-08-12
在夏季,凉粉是老百姓喜欢吃的食品之一,而山西浑源人爱吃凉粉,不分春夏秋冬,街头上,一年四季都有那么几十
家
摆凉粉摊的。山西浑源地处我国道教圣地北岳恒山脚下,以山美水美人美闻名于天下,而很多人了解浑源却是从一碗普通的凉粉
河曲海红果
2023-08-12
在此落户已有800余年历史的海红树,是一种经过多年优胜劣汰由野果变
家
果后惟一保持管理粗放型的优选稀有树种。海红果营养丰富,医食同源,用途广泛。果实含可溶性糖15.18%,可滴色酸1.0
鹿泉香椿
2023-08-07
谷
家
峪村共有195户,751人,耕地1453亩,特产香椿、柿子、核桃、大枣等,其中以香椿最为有名。据村里老人们讲,古时曾做为贡品供皇帝食用
六街烧饼
2023-08-06
当然里边只有一家是正宗的,不过笔者也不太清楚到底是哪一
家
了,但这并不重要。重要的是家家的烧饼都很好吃,买回去放在家里隔上一个月,吃起
迁西京东板栗
2023-08-06
迁西板栗的主产区包括:汉儿庄、青山关、喜峰口、杨
家
峪等,产量占迁西总产量的60%,分布在长城以南15公里内。京东板栗以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富闻名,在国内外市场久负盛名。它主要分布在北京以东广大的燕山山
互助马铃薯
2023-07-29
互助马铃薯:地域范围在北纬36°30′37°09′,东经101°46′102°45′之间,即塑山以东龙山以南和沙塘川、哈拉直沟、红崖子沟川水流域以北地区14个乡镇(高寨、红崖子沟、哈拉直沟、沙塘川、双树、五十、丹麻、台子、五峰、威远、西山、蔡
家
堡、东沟、东和)
桂平绿豆糕
2023-07-23
宏发祥绿豆糕是桂平宏发祥饼
家
的传统产品,早在解放前已闻名广州和港澳等地。宏发祥绿豆糕细嫩、甘滑、清香,甜而不腻,融糕点和清凉补品两特点于一体。宏发祥绿豆糕如柠檬,嫩绿莹润,有如碧玉。品尝时佐之
铁路餐厅
2023-07-14
铁路餐厅:南阳路平交道旁有
家
搭着棚架卖猪杂汤的路边摊,当地人戏称为铁路餐厅。食客坐在板凳上,面对热腾腾的汤汁,嘴里呼噜品尝,衬着轰隆隆的火车声,乡土趣味十足;由于老板将内脏清洗得十分干净,加上汤头好,完全不需胡椒压制腥味,汤头自有一股甘甜劲,粗陋的小店终能抓住
老元香牛舌饼
2023-07-14
宜兰地区的牛舌饼店虽不下数十
家
,但仍以具有120年悠久历史的创始店——老元香饼店,最具口碑。宜兰牛舌轻薄酥脆,冷热食俱佳,较之宜热食的厚软式鹿港牛舌饼,口感大不相同。老元香之所以历百年
忠县苎麻
2023-07-05
忠县苎麻产业已列入三峡库区后期扶持的主要之一,目前在忠县任
家
、新生、善广等乡镇形成了规模生产,苎麻面积已达5万亩,是重庆最大的苎麻种植基地。建成中国苎麻工业城和生物
鱼香八炸鸡
2023-07-05
抗战陪都时期,各大菜系名厨大师云集重庆,更使川菜得以博采众
家
,兼收并蓄,从而达到炉火纯青的境地。川菜自古讲究五味调和,以味为本。川菜的味型之多,居各大菜
莒南煎饼
2023-07-03
莒南宏昔石磨手工煎饼、孙
家
庄户铺
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