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辣椒炒肉
2023-07-02
辣椒炒肉：带皮猪肉切成6厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的肉片。青蒜择洗干净，取其蒜白洗净，去一层外皮剖成两半，再切成3厘米长段。干红辣椒去蒂去籽，切成小丁。放入熟猪油，烧至六成热时，将肉片倒入锅内炒1分钟左右，立即倒入铁丝筛内滤去油将铁锅放回旺火上，倒入熟猪油
花馇儿菜
2023-07-26
花馇儿菜：花馇儿菜将苤蓝削皮切大块撒适量盐腌制半月使微酸，取黄色胡萝卜刮净洗净，芹菜去叶洗净，大红辣椒去梗去籽。以上各种原料全切细丝，数量比例以白色的苤蓝为主，黄色胡萝卜次之，红、绿为点缀，加入适量的盐拌匀。装容器压实，再压上菜石，自然腌制。十日后即可食。食时
玄武岩
2024-01-12
玄武岩：镜泊湖山区、渤海镇及沙兰乡一带，到处皆是玄武岩，它不仅形成了独特的玄武岩熔岩台地、地下熔岩洞、火山口森林等地貌景观，而且还给人类带来了地球深处的宝贵信息，同时，更以其岩石的特殊用途，越来越多地引起人们的关注。玄武岩，是由火山喷发出的岩浆冷却后凝固而成的
连山大肉姜
2023-11-16
连山大肉姜：连山大肉姜品质独特，尤以梅洞村产的大肉姜品质最优，其姜块肥大，皮薄肉厚，色泽金黄，纤维细小，肉质脆嫩，辣味适中，并略带香味，并含多种维生素和氨基酸，是餐桌上必不可少的佐味佳品。因而远销珠三角及港澳地区，深受消费者青睐。一九九四年朱森林省长在视察连山
庆元冬笋
2023-09-01
庆元冬笋：冬笋：庆元冬笋是纯天然的森林蔬菜。新鲜毛竹冬笋肥厚、壮实、醇香，含有糖类、脂肪、蛋白质以及磷、铁、钙和其他各种元素、维生素等物质，具有减肥和防止肠癌的功效。用笋作菜，既可作主料，也可作辅料，不论是素、荤，还是甜、咸、辣，从家常菜到山珍海味，皆可与之和
汝城早熟梨
2023-07-19
汝城早熟梨：汝城早熟梨是湖南省郴州市汝城县的特产。汝城县早熟梨个大、味美，肉质细腻，清脆纯甜，香酥可口，外表光滑均色，晶莹剔透，通过了国家无公害产品认证，深受市场睛睐。汝城早熟梨产于位居湘粤赣三省交界外的国家生态示范县——汝城县，这里森林覆盖率高，海拔差异大（
山珍野味
2023-12-30
山珍野味：陕北域广阔，拥有大量森林面积，黄龙山林区、乔山林区、劳山林区等等的天然林履盖数县，形成良好的生态环境，各种野生动物和林特产品繁多，其中被列入自然保护区加以保护的有国家一类保护野生动物金钱豹、褐马鸡等。林间狍子、野鸡频繁闪现于荒野之中，是传统狩猎之物。
古律花椒
2023-12-20
古律花椒：云南省昆明市西山区团结街道办事处谷律是昆明市森林覆盖率最高的地区，谷律山区是云南花椒分布的主要区域之一，境内自古以来盛产花椒，花椒一直是谷律各族人民世世代代使用的食物调味品，栽培历史悠久，其栽培和种植情况在《西山区志》第六编林业经济林记载：建国前，民
谷律花椒
2023-12-20
谷律花椒：云南省昆明市西山区团结街道办事处谷律是昆明市森林覆盖率最高的地区，谷律山区是云南花椒分布的主要区域之一，境内自古以来盛产花椒，花椒一直是谷律各族人民世世代代使用的食物调味品，栽培历史悠久，其栽培和种植情况在《西山区志》第六编林业经济林记载：建国前，民
红糟酸
2023-11-20
红糟酸：武宣特产丰富,有产于广西区级风景区百崖大峡谷的山沟笋尖、河中厥菜、树上木耳、香菇等森林野菜；清热解毒、健脾强身的武宣香芋、淮山、东乡马蹄、李子；清香诱人的双孢菇、鸡腿菇、巴西菇、茶树菇，还有牛心柿、李子、桂圆肉、葵瓜子油等等。所有这些东东，有些你可以在
红星蕨菜
2023-08-20
红星蕨菜：红星区核心为推森林食品、及食用菌、种、养、采、加工、矿产石材等特殊产业的快速发展，使当地特色产业提档升级。红星区申报的红星蕨菜地理标志产品保护顺利通过了与会专家的审查，这标志着红星蕨菜地理标志产品保护申报工作取得了0成功。红星蕨菜实施地理标志产品保护
武定薄壳核桃
2023-07-10
武定薄壳核桃：武定薄壳核桃是云南省楚雄州武定县的特产。武定薄壳核桃含有丰富的蛋白质及人体营养所需的不饱和脂肪酸、维生素等。食用后能有效促进大脑细胞代谢、防治动脉硬化、降低胆固醇、排毒养颜、净化血液、软化血管、预防冠心病等功效。武定县自然生态环境良好，森林覆盖率
兰坪芸豆
2023-07-10
兰坪芸豆：兰坪芸豆是云南省怒江州兰坪县的特产。兰坪黑花芸豆具有色泽鲜艳，光泽度较好，籽粒饱满、营养丰富、品质优良的特点。芸豆是兰坪县的一大特产，兰坪县山区、半山区森林覆盖率高达7080%，水质好，无污染，昼夜温差大，作物干物质积累量高，土壤多为砂壤土，自然和农
菖河蜂蜜
2023-12-17
菖河蜂蜜：楚雄彝州盛产优质蜂蜜，是云南省养蜂条件较好的地区之一。这里养蜂历史悠久，蜂蜜产量较高，占全省总产量的七分之一，蜂产品畅销省内外。在楚雄州所产的蜂蜜中，最有特色的是姚安县适中乡、菖河行政村和前场镇的蜂蜜。这里地处山区，森林繁茂，成年清泉长流，终年花开不
新宁年糕
2023-10-29
新宁年糕：新宁年糕的制作历史悠久。相传很早以前，这一带的森林0现过一头怪兽，人们管它叫年兽。年兽出没无常，糟踏庄稼，伤害人畜，凶猛无比，而又万分狡猾，猎人无法捉到它。有一个叫陈六的猎人就用糯米面包上黄豆粉、白糖、芝麻和花生粒，再放在火上烤得黄黄的，香香的，放在
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