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森林芡实糕
2023-08-28
森林芡实糕：芡实糕，据说芡实是一种对人体有益的药材，但当地的芡实糕做得香软，尝不出丝毫的药味。种类以森林芡实糕的为较多，有桂花、八珍、芝麻、薄荷的四种，另外还有核桃糕等点心，其他小店的芡实糕一般只有三个品种。当然桂花的是最好吃的，嚼起来不仅齿颊留香，而且还有淡
油炸臭干
2023-08-28
油炸臭干：油炸臭干油炸臭干是扬州的标志性小吃，在扬州的市区，你随处可以闻到一股并不难闻的臭气，这就是油炸臭干的气味。一块块小小方方的臭干被放在油中慢慢地炸得泡起来，松松脆脆的，剪开来，烧上用稀释了的酱油、辣椒酱做成的调料，搁些黄豆芽、香菜末，那味儿就甭提多鲜美
骨头汤
2023-08-27
骨头汤：骨头汤的每根骨头都是经过挑选的，上面有肉有筋，根根有骨髓。汤汁很鲜，能吃的出来不是加味精鸡精之类的调味料作出来的，而是经过长时间的炖煮。鲜美的骨头汤配上大白菜，使得汤更加的美味。如果你不想吃其他的菜肴，你可以在吃完骨头之后点一些菜，把汤当底汤，吃火锅。
辟邪
2023-08-27
辟邪：辟邪在众多的南京特产中，最能体现南京六朝古都形象的，是一尊神奇威武的石刻——辟邪。辟邪是古代镇墓的神兽，似麒麟而无角，两侧有翼，肌丰骨劲。南朝辟邪石刻最为有名，南京的辟邪很多就是南朝的遗存，作为南京的形象就是矫悍威猛镇灾祛恶的辟邪。南京市民对辟邪也是青睐
石头饼
2023-08-22
石头饼：石子饼具有明显的古代石烹遗风。黄河人类用火经历了漫长的历史过程。石烹法的出现，应该说与人类谷、麦等粒食食物的食用有一定的关系。植谷为食，始于神农时期。神农氏是黄河先民中的一位圣人，即传说中的炎帝，是黄河民族的祖先之一，他首创农业生产，教人食谷。《白虎通
深泽西河肉糕
2023-08-06
深泽西河肉糕：西河肉糕是以石家庄市下面的深泽县里的一个镇的名字来命名的，它的原料用的是红蓍淀粉，高汤，和各种调料加工而成的，吃起来咸香而不腻。再加上用本地的一种烧饼夹肉糕，就象汉堡包的样子，本地人称之为烧饼裹肉，味美价谦。是一种大众小快餐。
巴里坤野蘑菇
2023-08-01
巴里坤野蘑菇：巴里坤野蘑菇是新疆哈密地区巴里坤县的特产。巴里坤的野蘑菇有著独特的诱人魅力，因巴里坤县在东天山脚下，所以出产的野蘑菇也叫天山野蘑菇。地处东天山脚下的巴里坤哈萨克自治县分布着大面积的原始森林，森林里有种类繁多的野蘑菇，晾晒野蘑菇干成为当地民间的一种
海南山兰甜糟鱼
2023-07-23
海南山兰甜糟鱼：清香的山兰甜糟，新鲜的福寿鱼，还有美味的山兰酒，以这几种主要原料做成的菜肴将是何等的美味，真的是无法形容，大家在闲暇时间，不妨下下厨房，掌掌马勺，亲手为家人朋友露上一手，虽比不过各位大厨的手艺，但也会跳出日常的菜肴，给大家一个惊喜，更可能的是一
丁灯
2023-07-21
丁灯：丁灯（壮语译音）翻译成汉语为点灯的碟子。凌云壮族祖先参照点灯的碟子制出八角形的模具，将打磨好的米面、豆芽放入模具里，再放进滚烫的油锅里炸，炸好后豆芽就像点灯用的草蕊，粑粑形状就像点灯用的碟子，故此得名丁灯。每到清明、三月三，凌云的壮族家家户户制作丁灯，用
麻鸭全鸭宴
2023-07-21
麻鸭全鸭宴：朝里麻鸭是由凌云的先祖利用山林里的野麻鸭训养繁殖而成。原始的放养方法，保持了朝里麻鸭的天性，肉质鲜美。原生态的鸭子，原生态的水，原生态的佐料，原生态的制法，保证了朝里麻鸭口感纯正，健康美味。主要食材：朝里麻鸭、芝麻、凌云山茶油、广荷叶等信息来源：凌
淡水阿给
2023-07-13
淡水阿给：淡水阿给，是台湾台北县淡水镇有名的小吃之一。阿给是日文油豆腐(油扬げ、aburaage)发音的直接音译。是用四方形的油豆腐，挖去中间的豆腐，填进Q滑顺口的肉燥冬粉丝，以鱼浆封口，加以蒸熟，吃的时候再店家特制酱汁，一碗半干半湿的淡水代表名物拌着卤汁的香
宝应甲鱼
2023-06-25
宝应甲鱼：五朵金花甲鱼是我县的特有品种，属中华鳖，养殖户一般将甲鱼散养到湖水或者池塘里，这种接近野生状态的养殖环境养出来的甲鱼的背部多呈黑褐色，与普通人工饲养的甲鱼在背甲颜色上区别较大。散养状态下的甲鱼腹部大多拥有若干深黑色的花纹，花纹有五朵，所以这样的中华鳖
海门高粱糯米圆子
2023-12-20
海门高粱糯米圆子：海门高粱糯米圆子是当地的传统名吃，也是当地春节前必备的的年节食品，在春节家宴必备的一款美味佳肴，很的特色，别的地方还真没有同款，去的时候一定要尝尝。
虾蛹香点
2023-12-18
虾蛹香点：虾蛹香点，是衢州的一道特色菜肴，由蜂蛹、虾蚧、香椿混合精制而成。蜂蛹采用干贝的手法，香味突出，营养丰富，再加上虾蚧的清鲜，茗香的袭人，是当仁不让的营养佳品，人人皆好的美味佳肴。
茂兰油鸡枞
2023-12-16
茂兰油鸡枞：区位和环境资源是茂兰镇的两大优势，为当地的土特产品创造了优越的条件。茂兰镇有着众多的土特产品闻名于外，但最具有特色的是生长于大丙山一带的纯天然野生鸡枞配制而成的油鸡枞。茂兰鸡枞各村皆产，火把节、月半节是产鸡枞的旺季。镇内鸡枞有叶大根粗呈黄色的大黄鸡