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十三行博物馆
三行博物馆
2023-04-25
三行博物馆位于台北县八里乡淡水河海0界处的南岸,面积约为62500平方公尺,为民国46年地质学者林朝綮在这里发现史前的炼铁遗迹,同时亦发现许多史前陶片、石支脚与凹石等,因而判断此处为史前遗址,并依据该地地名将它定名为三行遗址
广州十三行博物馆
广州三行博物馆
2023-11-07
广州三行博物馆位于清代十三行商馆区遗址上(广东省广州市荔湾区西堤二马路37号广州文化公园内),占地3060平方米,总建筑面积6090平方米,现馆藏文物4800多件(套)。常设展览有清代广州三行历史展和王恒、冯杰伉俪捐赠的十三行时期文物专室陈列展
九碗三行宴
九碗三行
2023-12-14
九碗三行宴:九碗三行宴是新疆回族的特色名菜,也是逢年过节、宴请贵宾、招待客人的硬菜,宴席上的菜,全部用九只大小一样的碗来盛,并要把九只碗菜摆成每边三豌的正方形,无论从南北或东西方向看都成三行,故名九碗三行。九碗三行宴是以绿菜铺底,牛羊肉蒸炖为主,讲究荤素搭配,
十大海
大海
2023-12-16
大海:大海是一种特点鲜明的六安名菜。大海的做法有所区别;喜宴酱油(老抽)用的量大,白宴酱油量少彩色清淡色泽淡。大海,就是十样菜用十个海碗依次盛上(海碗,就是比较大的碗,六安人俗称海碗),分别是海参垫子、粉丝、圆子、虾米汤、下水干子、烧鸡、瓦块鱼、海带、
十拼
2023-09-03
拼:拼一说席饼。初到黄岩,摊档处处有之。将肉馅、豆芽、蛏子肉、红烧肉、蛋皮……等十样菜肴,卷入大张春卷皮子中,一头封煞,一头打开,浇入肉卤,咬吃。另用绿豆面碎汤过过。此汤用牛肉干丝(牛肉干泡软后成丝状)、蛏子肉及绿豆线粉煮成,极鲜。
十三洞桥
三洞桥
2023-05-17
此桥孔多达13孔,故称三洞桥。桥面全长53.31米,桥墩高近6米,东西横跨湖泊河。唐宋之间,鄞西平原曾有过烟波浩淼的广德湖,湖泊河是广德湖西缘较深的水道。三洞桥建于清嘉庆年间(1796~1820年),是宁波孔数最多的塘河桥,也是现海曙最长的多孔石梁桥
平江十大碗
平江大碗
2023-07-18
平江大碗:所谓大碗,就是在平江传承了几千年的美食呷情席。大碗是我们这乡下宴席的主要形式,乡下没有酒店,办宴席都是在自家里,邀请本地的做菜师傅上门掌勺,乡下家家户户都有柴火大灶,大碗就是用当地的食材做出的本地菜。大碗其实只是一种招待客人的方式,乡下任何
平乡十香菜
平乡香菜
2023-06-13
平乡香菜:平乡香菜是河北省邢台市平乡县的特产。平乡香菜是一种腌制的小咸菜,制作精良,品种多,质量好,香、咸、甜、酸、辣、嫩脆,味道齐全,鲜美适口。平乡县油召乡八辛庄村腌制的小咸菜,据说已有上百年的历史,他们称这种小咸菜为香菜,如今香菜已成为村民脱贫致
高平十大碗
高平大碗
2023-12-12
高平大碗:高平位于东南部,泽州盆地北端,太行山西南边缘,高平大碗是一道色香味俱全的汉族名肴,属于晋菜系。大碗共10道菜:水、铬桃肉、碗子肉、肠子汤、天和蛋、软米饭、扁豆汤。中文名:高平大碗外文名:TenbidbowlsinGaoping分类:晋菜系主料
禹州十三碗
禹州三碗
2023-12-21
禹州三碗:禹州三碗完全属于禹州地区本土、地地道道的农家菜肴,主料为大肉、豆腐,辅料为焖子、粉条,取材仅限于家养的经年肥猪、自家磨制的豆腐、自家加工的粉条等,已有数百年历史,经历代乡厨不断改进,终于成就了如今的特色三碗。中文名:禹州三碗外文名:Yuzho
庄户十大碗
庄户大碗
2023-10-05
庄户大碗:庄户大碗是流行在山东沂源县的一套宴席菜谱,主要用于喜庆场合中接待来宾,包括鸡、鱼、凉菜、四喜丸子、煎卷、里脊等多种菜品。
十香豆腐干
香豆腐干
2023-09-03
香豆腐干:产品名称:香豆腐干产品产地:浙江台州产品组成:高蛋白、氨基酸、维生素、高钙等营养成份产品特性:色、香、味俱全产品简介:香豆腐干含有人体所需要的高蛋白、氨基酸、维生素、高钙等营养成份。风味独特,色、香、味俱全,是居家旅游理想的方便食品。
十里海对虾
里海对虾
2023-08-06
里海对虾:里海对虾里海养殖场中国对虾养殖获得大丰收,各项经济技术指标在全国同行业领先。多年来,这场坚持开拓创新不动摇,成功探索出虾蜇混养、虾豚混养等全新养殖模式,在全国同行业引起轰动,对虾养殖业成为全国的样板。共实现中国对虾产量570吨,产值4380万元
土家十大碗
土家大碗
2023-10-20
土家大碗:土家大碗为土家人招待远方贵客的美味佳肴,通常土家人会拿出家里平常最舍不得的菜肴,经过精心烹调而成。包括进门敬茶、炒米等前奏。大碗真正体现了土家人热情好客、豪爽耿直的性格。大碗吃饭、大块吃肉是过去土家人的真实写照。
高平“十大碗”
高平“大碗”
2023-08-08
高平大碗:大碗是山西高平待客的一碗碗独特的菜,共10道菜:水白肉、铬桃肉、碗子肉、川汤肉、肠子汤、豆腐汤、鸡蛋汤、天河丹、软米饭、扁豆汤。一碗一个味道,犹如南北大菜系列,但餐具不用盘而用碗,碗中之菜也可称汤,素有碗汤菜之说。大碗有荤有素,素菜中最有代表性