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十三香文化广场
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清汤蘸水鱼
2023-12-17
清汤蘸水鱼:选用地道的水库优质花鲢鱼,配以上好佐料清汤煮熟,汤色洁白,清香扑鼻,鱼肉鲜嫩可口,不腥不腻,辅以特别调制的蘸水,
香
辣爽口,百吃不厌,为鱼跳楼山庄的招牌菜。
红炆肉
2023-12-12
红炆肉:红炆肉是一道色香味俱全的河源传统名菜,爽口软滑肥而不腻,色泽金黄,肉质
香
滑鲜嫩,爽口软滑,独具风味,是难得的一道好菜,广受当地食客们的喜爱。
烫皮羊肉
2023-12-07
烫皮羊肉:烫皮羊肉烫皮羊肉选用天台山农户放养的生态羊为原料,以带皮羊肉入锅煨烫,加入少许鲜牛奶调味,经过特殊流程烹制而成,具有鲜、
香
、嫩、醇、补,回味悠长的特点。
生菜包饭
2023-11-21
将鸡蛋、蒜、葱、姜、盐等与大米一起放入锅中用油炒
香
,盛于一张洗净的生菜叶中,再夹一些酸菜、酸笋与佳肴包好,送入口中,味道甚美。
东乡蒸肉
2023-11-16
东乡蒸肉:东乡蒸肉是将猪腩肉(或猪蹄)先用油炸一炸,然后加入白糖、烧酒、盐等调料,再放到蒸笼中蒸透,拌上炒芝麻,吃起来
香
滑却不肥腻,是英德东乡一带的客家风味。
新丰佛手瓜
2023-11-16
新丰佛手瓜:【学名】SechiumeduleSwortz【别名】
香
芋瓜、合掌瓜、梨瓜、洋丝瓜、拳头瓜、福寿瓜、隼人瓜、菜肴梨、土儿瓜等、天地瓜、虎儿瓜。【英文】chayote亦作huisquil或chocho。【科属】葫芦科(Cucurbitaceae)、梨瓜
红炆海参
2023-11-10
特点:菇
香
浓郁,肉厚软糯营养价值:含有丰富的蛋白质,糖钙。
马头牛肉
2023-10-13
马头牛肉:顾名思义所谓马头牛肉即河南太康马头镇出产的牛肉.其具有色泽鲜艳、里外红润、纯
香
不腻,咀嚼生津之特点,第三届中国名优产品博览会上曾获金奖,产品畅销国内,远销东南亚。欢迎有志之士前来品尝。
桂花虫戈
2023-09-21
桂花虫戈:桂花虫戈用肥梭子蟹蒸熟,剔出蟹肉蟹黄,入锅煸炒,再拌入鸡蛋花,加
香
葱、银耳、老酒等佐料,出锅后香气扑鼻。状如盛开桂花,故称桂花,色味俱佳,为平潭一宗特色名菜。
芙蓉糕
2023-09-11
芙蓉糕:芙蓉糕是石台县有名的小吃之一,其
香
甜味美,酥软爽口,主要用精细的糯米粉做成,其制作工艺复杂需将做成的米糕切片,再经过油炸,然后拌和白糖或蜂蜜吃,具有浓郁的蜂蜜香味。
白鲞扣鸡
2023-09-04
成菜既具鸡
香
,又具鱼味,二者互补,相辅相成。鸡肉香醇,鲜咸可口,令人回味。
炸溜黄鱼
2023-09-02
炸溜黄鱼:选用新鲜大黄鱼烹制,以鲜、嫩、
香
三大特色著称,是温州传统内味菜。此菜炸制和制卤紧密配合,上桌时气泡翻滚,吱吱作响,很能活跃筵气氛,食以外脆里嫩,酸甜可口(温州)
东沟茶干
2023-08-24
特点是:老嫩适宜,
香
咸可口,掰开来是竖丝子。
益林酱油
2023-08-24
色质鲜艳晶亮,浓度脂
香
浓郁;咸味适口醇和。远销日本和东南亚。两次被评为江苏省优质产品。
贵定角角鱼
2023-07-08
洛北河角角鱼是以火锅方式烹制而成,食用方法多为分麻辣火锅和酸辣火锅两种,具有鲜辣味美,具有鲜、
香
、嫩、滑等特点。
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