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文庆鲤
2023-11-09
文庆鲤：文鲤产于肇庆市鼎湖区沙浦镇文朗，它有别于一般鲤鱼，最大的特点是：粗看，圆头圆脑，浑身滚圆；细看，缩头耸肩，头小嘴勾，身肥体圆，身上有三条金线自腮部一直延伸到尾部。文鲤内脏小，含油多，肉质肥美，尤宜清蒸，绝少用其它方法烹调。清蒸时，切忌放姜葱，亦不用放油
文鲤
2023-11-08
产于肇庆市鼎湖区沙浦镇文朗，它有别于一般鲤鱼，最大的特点是：粗看，圆头圆脑，浑身滚圆；细看，缩头耸肩，头小嘴勾，身肥体圆，身上有三条金线自腮部一直延伸到尾部。文鲤内脏小，含油多，肉质肥美，尤宜清蒸，绝少用其它方法
开煲大锅狗
2023-11-04
开煲大锅狗：茂名的大锅狗远近闻名，它是公馆大锅狗、电城大锅狗和麻岗狗肉等做法的统称，贵州兴义狗肉、广西合浦狗肉、湛江白切狗在当地都很出名，但无论是茂名人还是外地人吃过后对比都觉得还是茂名的大锅狗肉好吃。也正因如此，广州、珠海等城市已有人竖起茂名大锅狗的招牌，据
汽水肉
2023-10-22
——清浦起龙《读杜心解》卷二之一《病后过王倚饮赠歌》特点：质嫩味鲜，容易消化，最适宜老、弱、病幼者食用。原料：肥瘦相夹的猪肉250克，盐3克，葱花2.5克，姜末1.5克，胡椒0.5克。烹制：（1）将肉洗净去皮骨和筋络，剁
夫子庙游船码头
2023-11-20
古称龙藏浦，汉代起称淮水，唐以后改称秦淮。秦淮河有南北两源，北源句容河发源于句容市宝华山南麓，南源溧水河发源于南京市溧水区东庐山，两河在南京市江宁区方山埭西北村汇合成秦淮河干流，绕过方山向西北至外城城门上坊门从东水关流入南京城
白龙潭--蟹厂武圣庙民俗遗址
2023-10-27
白龙潭蟹厂武圣庙民俗遗址位于象山县鹤浦镇樊岙水库龙潭坑及蟹厂村武圣庙。该遗址原为百姓遇旱灾祈雨之处。逢大旱，由地方官员组织亲自祈雨，场面壮观，远汲宁海等邻近县求雨百姓，每在此时，广大民众脚穿蒲鞋，身着胡进士官袍，至蟹厂武圣庙连做三天三夜水陆道场
宝掌幽谷
2023-10-18
浦江仙华山之东，旧称里浦山。该峡谷两旁峭壁万仞、石嶂连云。谷底枕石漱流，清音潺潺，谷中泉水清冽甘甜，时而怒泻如抛珠碎玉，时而夺地涌突，如沸如扬。宝掌峡谷中建有宝掌寺，唐贞观十五年（641），古印度高僧宝掌禅师云游大半个中国后，驻锡于此，并颂有：行尽支那四百洲
上虞窑寺前古窑址
2023-07-21
窑寺前古窑址位于上虞市上浦镇甲仗村。窑群的主体分布在一个山冈上，整个低矮山冈均为瓷片所覆盖，其四面为农田，西面隔农田即山，山脚旁瓷片都有分布。从窑寺前窑址周围的自然环境可以看出，丘陵地带的燃料资源丰富，为烧窑提供了充足的燃料，周围溪流环绕，水力资源较为充沛
白云楼鲁迅故居
2023-11-06
白云街位于越秀区东南部，东起东湖路及二沙岛东端，分别与东湖街相接、与天河区的海心沙相峙；西至东濠涌，与珠光街毗邻；北以新河浦涌为界，与大东街接壤；南至珠江，与海珠区隔江相望
天褒节孝牌坊
2023-06-24
天褒节孝牌坊位于汕头市鮀浦镇大场村。为旌表节孝恂节的儒士林文辑之妻郑氏，清乾隆八年（1743年）兵部尚书马如麟等奉旨而建。坊为花岗岩石构筑，四柱三间三楼，坊额正、反面分别自左至右镌刻阳文天褒节孝与奕世传芳8个楷书大字。落款内容和字体大小相同，都用阴文刻楷书
濂江林济斋祠
2023-06-05
濂江林济斋祠该祠位于仓山区城门镇林浦濂江村，林济斋，字亨渡。林翰弟，官至潮州同知，家庙系林济斋之子林庭模于明嘉靖年间修建，庙坐东向西，土木结沟，由门楼、天井、披榭、大厅、后院等组成，占地393平方米，西偏南35度。该祠由门楼、天井、披榭等组成