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崇仁麻鸡
2024-01-08
崇仁麻鸡:麻鸡是江西省崇仁县一大特色优良地方鸡种,全国
十
大名鸡之一,该县近几年来把麻鸡作为强县富民的主导产业和农业产业化的龙头来抓,采取政策优惠、因势利导、扶持发展的措施,把小麻鸡办成了大产业。2000年,全县麻鸡生产专业户达到1240户,麻鸡饲养量达4000
锦州小菜
2024-01-08
乾隆皇帝东巡祭祖途经锦州品尝什锦小菜时赞不绝口,并挥笔写下对联:名震塞外九百里,味压江南
十
三楼
思南黄牛
2023-12-14
倒八字角为主要角型,角色有黑、灰黑、乳黄、乳白等
十
余种。公牛肩峰肥厚,高出背线6~8厘米。体躯粗短,胸较宽,
醉排骨
2023-12-13
醉排骨:醉排骨是福州地区的特色传统名菜,属于闽菜系福州菜,主要流行于福州
十
邑地区。其做法是由排骨加上马蹄、番茄酱、黄酒、酱油、芝麻油、蒜蓉、白糖、香醋等作料制作,味道酸甜微辣,福州无人不知无人不爱,在餐桌上可以说是被秒杀的一道菜。由于每逢过年过节,福州几乎家家
东岸豆饼角
2023-12-11
东岸豆饼角采用大豆为原料,经
十
多道工序制作而成。豆饼角可制成豆腐干,也可将豆饼角切成三角形半裂开,里面装入猪肉粒、花生、虾米、韭菜等馅料,吃起来嫩滑爽口,豆香味浓。中文名:东岸豆饼角主要原料:大豆是否含
金沙湾子辣椒
2023-12-11
近年来,金沙县委、县政府高度重视辣椒产业的发展,以促产业、塑品牌、富群众、兴财政的思路和目标,把辣椒产业作为农业结构调整和农业产业化建设的主导产业来抓,并列为
十
什锦豆腐涝
2023-12-05
南京的豆腐涝讲究一个佐料,辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等
十
余种佐料,不光是颜色漂亮,口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜,辛辣适中,有滋
认一力牛羊肉蒸饺
2023-12-04
太原的牛羊肉蒸饺尤以认一力饭店比较有名,认一力牛羊肉蒸饺皮薄、边小、馅大、呈半月形、不开口、不露馅,所用的
十
几种药料,主要有豆蔻、砂仁、
龙川银鱼
2023-11-14
龙川银鱼:龙川银鱼产于无污染的广东龙川美丽的清山湖(枫树坝水库),素有水中软黄金之称,是龙川县畜牧水产局引进银鱼在广东唯一繁育成功的科技成果,银鱼富含蛋白质和人体所需的
十
三种氨基酸,是人体营养滋补之王,男女适合,老少咸宜,美味可口的绿色食品。食用方法:用清水浸
酃县白鹅
2023-11-01
酃县白鹅:酃县白鹅产地(或分布):湖南酃县沔水流域的沔渡、
十
都等地。数量:1980年调查有种鹅0.5万羽,年饲养量达7万多只。主要特性:体型小而紧凑。头中等大小,有较小的肉瘤,母鸡肉瘤偏平,不显著。全身羽毛白色。喙、肉瘤、胫、蹼橘红色,爪白玉色,皮肤黄色。初生
榨辣椒
2023-10-30
榨辣椒:榨辣椒湖南人,无论男女老少几乎都能吃辣,在慈利县炎炎夏日里收获的辣椒大约有
十
几种做法,其中最受推崇的大约就是榨辣椒了。它是将晒干的辣椒切碎加入了粳米制成,不但可以炒着吃享受它脆脆的口感,还可以加水做成糊糊状,是极为下饭的菜之一。
赵湾、紫金香菇
2023-10-25
赵湾、紫金气候十分适宜食用菌生长,生产历史悠久,现已形成公司
十
绞股蓝茶叶
2023-10-23
同属植物有
十
一种四变种。印度、日本等国也有分布。早在明朝《救荒本草》中就记载绞股蓝为荒年充饥的野生植物,我国民间用绞股蓝为消炎解毒、止
嘉鱼麻糖
2023-10-22
其主要原料是以优质纯黑白芝麻仁、糯米、蔗糖,经过
十
几道工序精制成1毫米厚的薄片,形状呈半圆形梳子状,颜色呈乳白或黑色,芝麻均匀的分布在蔗糖中。主要特点是口感酥脆
嵩山石花茶
2023-10-19
嵩山石花茶:选用嵩山麦饭石为原料、并配以野菊花、野薄荷、山竹叶、土枸杞等
十
余种天然植物和矿物,依照佛、儒、道家传统饮茶配方,用现代技术精制而成。具有清热明目、生津润喉、降脂降压、清除燥热等功效。口感清爽,回味醇香,冲泡时杯中呈现鲜花状,四季饮用皆宜。
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